عاجل

تقرأ الآن:

في أوكرانيا : دهن الخنزير لمحاربة البرد القارس


أوكرانيا

في أوكرانيا : دهن الخنزير لمحاربة البرد القارس

لمحاربة البرد القارس الذي تشهده أوكرانيا هذه الأيام، يلجأ بعض المواطنين الأوكرانيين إلى تناول ما يعرف بدهن الخنزيز، باعتباره عاملاً مساعداً للشعور بالدفء والتغلب على برودة الطقس على حد قولهم.

مراسلتنا في أوكرانيا، افانيا رودينكو تقول:

“ هذا المنتج الأوكراني السالو يعتبر جيداً في الأجواء الباردة، الأطباء ينصحون بتناول عشر قطع يومياً لان الجسم يحتاجها عندما تكون درجة الحرارة في الخارج حوالي عشرين تحت الصفر”.

خبراء التغذية ينصحون كذلك بتناول الوجبات عالية الدسم في هذا الوقت من السنة لأنها تلعب دوراً كبيراً في انتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم لكن في نفس الوقت مراعاة تحقيق التوازن الغذائي.

و يشير الخبراء كذلك إلى أن تناول القهوة في الصباح كما هو معتاد لدى بعض الاشخاص غير كاف للشعور بالدفء لاسيما في ظل تدني درجات الحرارة إلى ما هو دون الصفر

خبيرة التغذية، أوكسانا سكايتالينسكا،تقول:

“ هذا ليس الوقت المناسب لاتباع حمية غذائية، فنحن نحتاج إلى أغذية عالية الطاقة، إذا كنت تتبع نظاماً غذائيا فتوقف الآن،. إذا قررت الابتعاد عن الأطعمة الدسمة، قد لا تستطيع الحصول على كيلوغرامات اضافية، و لكنك بالتأكيد سوف تمرض، و الجهاز المناعي سوف تقل كفاءته ولن تكون قادراً على المقاومة “

و تشهد معظم الدول الأوروبية في هذا الوقت من السنة موجة برد شديدة تسببت في وفاة عشرات الأشخاص في دول مختلفة.