عاجل

تقرأ الآن:

مطعم "نوما "الدنماركي الأفضل في العالم للسنة الثانية على التوالي


الدانمارك

مطعم "نوما "الدنماركي الأفضل في العالم للسنة الثانية على التوالي

للسنة الثانية على التوالي اختير مطعم “نوما” الدنماركي الذي يملكه الطاهي الشاب رينيه ريدزيبي كأفضل مطعم في العالم .

رينيه ريدزيبي البالغ من العمر 32 عاما والذي يعتبر سفير “المطبخ الاوروبي الشمالي“يقول عن هذه الجائزة :“هذا شيء جديد والجائزة تمنحنا الكثير من الثقة، هناك جيل كامل من الطهاة الشباب الذين يحصلون على ثقة كبيرة ،وانه لشيء رائع ان اكون من بين هؤلاء الطهاة”.
جائزة أفضل طاهية فازت بها الاسبانية ايلينا ارزاك عن مطعمها الواقع في سان سيباستيان شمال اسبانيا .
هذا التقييم اعدته المجلة البريطانية المتخصصة “ريستورنت ماغازين“،التي تصنف أفضل خمسين مطعما في العالم بمواصفات يضعها 800 ناقد وخبير دولي متخصص بالمطاعم.