مشاهدينا الكرام

إبتداء من الحادي والثلاثين من مارس آذار، قناة يورونيوز تتغير. إدراكا منّا لأهمية وسائل التكنولوجيا الحديثة، قررنا الاستثمار أكثر في موقعنا الالكتروني وتطبيقات الموبايل ووسائل التواصل الاجتماعي. هدفنا أن نقدم لكم مزيدا من الأخبار والمواضيع التي تهمّكم بطريقة أسرع. نضع تحت تصرّفكم كل ما تودّون معرفته ومتى تشاؤون. وفي إطار التغيير الذي ستشهده قناة يورونيوز، نحيطكم علما بأن البثّ على التلفزيون باللغة العربية سيتوقف. نشكركم على ثقتكم ونرجو أن ترافقونا في المرحلة المقبلة من مشروعنا الإعلامي. بإمكانكم التواصل معنا عبر موقعنا الالكتروني http://arabic.euronews.com/contact أوعبر الفايسبوك

يورونيوز، كل وجهات النظر

Logo devices

عاجل

تقرأ الآن:

مواد طبيعية لتغليف المنتجات الغذائية


هاي تيك

مواد طبيعية لتغليف المنتجات الغذائية

معظم المنتجات الغذائية التي نشتريها تكون مغلفة أو معلبة، مواد التغليف تكون مشتقة عادة من البتروكيماويات وليست قابلة دائما للتحلل. لمعالجة هذه المشكلة، يعمل مشروع Succipack الأوروبي بالتعاون مع باحثين مختصين في مواد التعبئة والتغليف على اختبار مادة (بيوتيلين سكسينات)، وهي مادة طبيعية مستخرجة من النبات.
الشركة الفرنسية Leygatech هي جزء من المشروع و تحاول انتاج جزء من أغلفتها باستخدام هذه المادة.

العملية تبدأ مع حبيبات صغيرة مستخرجة من الشمندر والقمح والذرة، يتم وضعها في جهاز خاص لتسخينها و ضغطها، لتتحول هذه المواد إلى فقاعات كبيرة مكونة من طبقة رقيقة. بعد عملية التبريد نحصل على لفائف جاهزة للإستخدام.

يقول منسق المشروع الأوروبي Succipack كريستوف كوتيون:“ميزة هذه الأغلفة المستخرجة من مواد طبيعية، هو إمكانية إعادة استخدامها كما أنها مواد قابلة للتحلل و هذا أمر مهم جدا. سوف نكون قادرين على استبدال مواد التعبئة المستخرجة من البيتروكيمياويات تدريجيا، علما أن الموارد النفطية تعرف انخفاضا وبالتالي علينا إيجاد طرق أخرى للتغليف. يمكن للمصانع استخدام نفس الأجهزة ولن تحتاج لشراء أجهزة أخرى، يمكنها ايضا استخدام نفس التقنيات.”

في هذا المختبر، يتم اختبار مدى مقاومة الغلاف الميكانيكية، الهدف من تطوير هذا الغلاف أيضا، هو منع الأغذية من التعفن والزيادة بالتالي في مدة صلاحيتها.

يقول ماريون مونشالان، مدير المخبر في شركة Leygatech”:“نقوم اليوم باختبار قوة المادة من خلال اسقاط كتلة ثقيلة عليها. ننتج أيضا هذه المادة وهي عبارة عن غلاف يمكنه المحافظة على زيت الزيتون والحد من الأكسدة، يمكننا بذلك المحافظة على زيت الزيتون لمدة عام كامل.”
هدف مشروع Succipack المستقبلي هو الإعتماد على مواد تعبئة و تغليف طبيعية يمكن إعادة تدويرها بالكامل واستخدامها في النهاية كأسمدة للتربة.

اختيار المحرر

المقال المقبل

هاي تيك

باحثون يستخدمون التقنيات الخاصة بالفضاء في مجالات متعددة