عاجل

تقرأ الآن:

تطبيق جديد يحدد كمية السكر في المنتجات الغذائية


علوم وتكنولوجيا

تطبيق جديد يحدد كمية السكر في المنتجات الغذائية

تطبيق جديد للهواتف الذكية تم اطلاقه مؤخرا في انجلترا لمساعدة الآباء والأمهات على تقليل كمية السكر في طعام أطفالهم.

التطبيق يحمل أسم ‘السكر الذكي“ويحدد كمية السكر في المنتجات من خلال فحص بسيط للرمز الشريطي.

بيكي هال، هي إحدى الأمهات، اللواتي تستخدمن هذا التطبيق لمعرفة كمية السكر التي يستهلكها ابنها.

تقول هذه الأم:” من الصعب قراءة ما يوجد على المتنجات، من الأسهل أن نستخدم هذا التطبيق لمعرفة كمية السكر فيها.”

الأرقام أشارت إلى ان الأطفال البريطانيين يأكلون الكثير من السكر، خاصة اولئك الذين تتراوح أعمارهم بين أربع وعشر، سنوات فهم ياكلون حوالي 22 كيلوغراما من السكر في السنة. هذا ما يعادل وزن طفل في الخامسة من العمر.

تقول أليسون تادستون،،مديرة النظام الغذائي والسمنة في مؤسسة الصحة العامة في بريطانيا:” الأطفال في بريطانيا يأكلون الكثير من السكر، ثلاث مرات أكثر من الكمية المطلوبة، وهذا ما يسبب لهم ضررا حقيقيا. نصف الأطفال تقريبا ممن يبلغون ثماني سنوات، يعانون تسوس الأسنان. ثلث الأطفال ممن يبلغون أحد عشرعاما يعانون من السمنة المفرطة”

ووفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإن السمنة المفرطة
تمثل نسبة عشرة في المئة من الوفيات في جميع أنحاء أوروبا.
النشطاء يرون أن هناك حاجة إلى اجراءات جديدة للمقاومة السمنة.

يقول تام فراي، المتحدث باسم المنتدى الوطني للسمنة:“أعتقد أن استراتيجية الصدمة هي التي سيتم اعتمادها مستقبلا، منذ خمسة وعشرين عاما، كنا نقدم المعلومات بطريقة لطيفة جدا، لكن هذا الأمر لم يأت أكله، نسعى الآن الى فعل شيء يجذب اهتمام الناس فعلا ويكشف لهم بطريقة واضحة عواقب السمنة.”

منظمة الصحة العالمية، توصي البالغين والأطفال بتقليل استهلاكهم اليومي من السكريات لما لذلك من فوائد.

اختيار المحرر

المقال المقبل
طائرات دون طيار، أخف وزنا وأكثر ذكاءا

علوم وتكنولوجيا

طائرات دون طيار، أخف وزنا وأكثر ذكاءا