عاجل

تقرأ الآن:

الولايات المتحدة تفوز لأول مرة بكأس بوكوز للطبخ


فرنسا

الولايات المتحدة تفوز لأول مرة بكأس بوكوز للطبخ

الأمريكي ماتيو بيترز صاحب 33 عاماً يفوز بكأس بوكوز الذهبية للطبخ إضافة إلى مبلغ 20 ألف يورو ، و هذا في الذكرى الثلاثين من بطولة العالم للطبخ التي نظمت في الصالون الدولي للطبخ بمدينة ليون الفرنسية.
الولايات المتحدة تفوز للمرة الأولى بهذه الكأس المرموقة أمام النرويج و اسلندا.

الفائز ماتيو بيترز يقول:
“ لقد كان عاماً طويلاً ، او بالأحرى عدة أعوام، للوصول إلى هذه النتيجة ، و لكن الأمر يستحق هذا الجهد.”

و شارك في التظاهرة الدولية 24 مرشحاً دولياً تنافسوا على تقديم أفضل ما لديهم خلال 5 ساعات و 35 دقيقة ، و ذلك بمراجعة طبق “ دجاج بريس مع المحار” و كذا تقديم طبق نباتي، و هي المرة الأولى التي يتم فيها اعتماد طبقاً نباتياً 100 في المئة.
و تعتبر مدينة ليون عاصمة للطبخ الفرنسي، و أشهر مطعم فيها هو مطعم بول بوكوز ، الذي أن أنشأ المسابقة عام 1987 ، إلا أنه هذه المرة غاب عن التظاهرة لأسباب صحية ، و خلفه ابنه جيروم.

جيروم بوكوز رئيس صالون الطبخ يقول:
“ الذي ننتظره في الثلاثين سنة القادمة ، هو انعكاس لما يحدث في العالم. و اليوم بالنسبة للذكرى الثلاثين للمنافسة ، لدينا لأول مرة طبقاً 100 في المئة نباتياً ، و بالتأكيد أعتقد أنها اتجاه عاما في جميع أنحاء المعمورة.”

الآلاف جاؤوا إلى ليون لمناصرة ممثليهم في جو بهيج يذكر بملاعب كرة القدم.

دولوريز كاتانيش مبعوثة يورونيوز تقول:
“ في الذكرى الثلاثين لكأس بوكوز الذهبية في ليون ، تجمع حشد كبير لم يشهد له مثيل في المدينة منذ البطولة الأوروبية لكرة القدم، آلاف المناصرين جاؤوا لتشجيع ممثليهم.”