عاجل

تقرأ الآن:

طريقة عمل الدولمة


taste

طريقة عمل الدولمة

المكونات

لحم الضأن- 400 غرام

أوراق العنب – 300 غرام

الأرز – 70 غرام

اوراق الكزبرة – 30 غرام

اوراق النعناع – 30 غرام

بصل – 150 غرام

ماء – 1.5 كوب

ملح

فلفل

طريقة العمل

نثرم لحم الضأن والبصل، نضيف الخضر المفرومة والملح والفلفل، ثم يمزج الخليط باليد.
نقوم بحشو أوراق العنب ثم نضعها في قدر خزفي.
نضيف الماء، ونضع القدر على نار صغيرة لمدة ساعة تقريبا.

اختيار المحرر

المقال المقبل
الموت يغيب جورج روميرو مبتكر أفلام الموتى الاحياء

الولايات المتحدة الأمريكية

الموت يغيب جورج روميرو مبتكر أفلام الموتى الاحياء