ماكدونالدز توقف استخدام للمضادات الحيوية في الدجاج

ماكدونالدز توقف استخدام للمضادات الحيوية في الدجاج
بقلم:  Euronews مع رويترز
شارك هذا المقالمحادثة
شارك هذا المقالClose Button
اعلان

أعلنت شركة ماكدونالدز إنها ستبدأ في الحد من استخدام المضادات الحيوية مع الدجاج عام 2018، مع انضمامها لحملة واسعة لمحاربة البكتيريا الخطيرة المقاومة للعقاقير.

وقالت ماكدونالدز في بيان يوضح سياستها إنها تعكف على وضع خطط بشأن المضادات الحيوية بالنسبة لأنواع اللحوم الأخرى والأبقار الحلوب ودجاج التفريخ.

ماكدونالدز ستطلب من موردي لحوم الدجاج البدء في الحد تدريجيا من استخدام المضادات الحيوية التي تصنفها منظمة الصحة العالمية تحت مسمى (مضادات البكتيريا البالغة الأهمية ذات الأولوية القصوى) للطب البشري. وأشادت الجماعات المعنية بالصحة العامة والدفاع عن حقوق المستهلكين بالخطوة رغم أنها ليست بنفس الصرامة التي تتسم بها سياسة الشركة في الولايات المتحدة حيث يزود الموردون منذ عام كامل سلسلة المطاعم الشهيرة بدجاج لم تستخدم معه أي مضادات حيوية تعتبر مهمة لصحة الإنسان.

وفي يناير كانون الثاني 2018 ستختفي مضادات البكتيريا البالغة الأهمية ذات الأولوية القصوى من دجاج ماكدونالدز في البرازيل وكندا واليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة. وفي أوروبا فقط ستستثني الشركة المضاد الحيوي (كوليستين).

وقبل انقضاء عام 2019 سيكون الموردون في استراليا وروسيا قد توقفوا عن استخدام مضادات البكتيريا البالغة الأهمية للطب البشري. ويعتزم الموردون في أوروبا التخلص من الكوليستين.

وسيمتثل الموردون في جميع الأسواق الباقية بالسياسة الجديدة بحلول يناير كانون الثاني 2027.

ويباع في الولايات المتحدة أكثر من 70 في المئة من المضادات الحيوية المهمة للطب البشري لاستخدامها مع الماشية.

ويحذر العلماء من أن الاستخدام المتواصل للمضادات الحيوية بغية التسمين والوقاية من الأمراض في مزارع الحيوانات يساهم في زيادة الإصابات بفيروسات خطيرة مقاومة للمضادات الحيوية وهو ما يتسبب في موت 23 ألف أمريكي على الأقل سنويا ويشكل خطرا كبيرا على الصحة العامة.

شارك هذا المقالمحادثة

مواضيع إضافية

ماكدونالدز تحذف التشيزبرغر من قائمة وجبات الأطفال

القضاء يحقق في الملف.. منظمة أمريكية تعنى بحقوق المستهلك: مصادر قهوة ستاربكس "لا أخلاقية"

التوقّف عن تناول دواء جديد معالج للبدانة يؤدي إلى استرجاع الوزن المفقود