عاجل

عاجل

 حدائق أسطح المباني في بروكسل تجود بغذاء صحي للمستهلكين

no comment

حدائق أسطح المباني في بروكسل تجود بغذاء صحي للمستهلكين

أضحى المتسوقون في اكسال ضاحية العاصمة البلجيكية بروكسل، أكثر إقبالا على المواد الغذائية الطازجة المنتجة في الحدائق المحدثة على أسطح المباني، وهي منتوجات صحية خالية من أي معالجة بالمواد الكيميائية أو مواد حافظة، وكان مركز "بونديل دلايز" التجاري المبادر ببيع تلك المنتوجات التي زرعها على سطح بناية المركز ذاته. ويقول عاملون في المشروع إن الهدف هو خلق أقصر سلسة تزويد ممكنة، وإن المشروع يحترم البيئة ومقتصد، إذ أنه يعتمد على استغلال مياه الأمطار والألواح الشمسية والحرارة المستغلة من نظام التكييف داخل المركز، لتدفئة البيوت الزراعية. وقد أنتجت الحديقة هذه السنة الطماطم والخس والفراولة ومنتوجات أخرى. ويقول مشرفون على المشروع إن أكبر تحد يواجهونه، هو أن تنوع منتوجاتهم محدود، مقارنة بمزارع الحقول الكبرى.

No Comment المزيد من