عاجل

عاجل

الديوكسين يصيب لحوم الخنزير في أوروبا

 محادثة
تقرأ الآن:

الديوكسين يصيب لحوم الخنزير في أوروبا

الديوكسين يصيب لحوم الخنزير في أوروبا
حجم النص Aa Aa

أعلنت السلطات الإيرلندية أن عددا من البلدان الاوروبية معنية بداء الديوكسين الذي طال لحم الخنزير و أن هذا العدد يتراوح بين العشرين و الخمس و عشرين بلدا التي استوردت اللحوم من نفس مصدر العدوى.

السلطا ت ذاتها تحركت مباشرة بإصدار قرار سحب لحوم الخنزير و كل مشتقاتها من رفوف المحلات و المراكز التجارية و هذا بعد إكتشاف آثار للديوكسين .

المفوضية الأوروبية أعلنت أنها تتابع عن كثب تطورات الوضع و تطالب من خبراء التغذية تبادل المعلومات فيما بينهم و هذا بعد أن حيت التحرك السريع للسلطات الآيرلندية.

و الظاهرة قد بدأت في شهر أيلول سبتمبر الفارط و لا إعلان عن إصابات في أوساط المواطنين حتى هذه اللحظة لكن السلطات الآيرلاندية تسارع إلى أخذ الإحتياطات .

“علينا التركيز على الناس اللذين لديهم أغذية من لحم الخنزير في منازلهم أو اللذين يشترون منتجات من النوعةالرديء أو في المطاعم نقول لهم لا تستهلكوا هذه المنتجات و ينبغي التخلص منها.”

الديوكسين مادة كيماوية سامة تنتقل عن طريق الهواء و الماء مما يؤدي إلى تلوث التربة الزراعية .و إنتقالها إلى الحيوان ومن ثم الإنسان.

المادة مصدرها من الإنبعاثات الناتجة عن حرق نفايات كيماوية و الإلقاء بها في الطبيعة لا سيما في قنوات صرف المياه و البحار و الأودية.

و حتى الان عشرة مزارع خاصة بتربية الخنازير و التي تنتج 10بالمائة من اللحوم تحصلت على العلف الملوث و هو الأمر نفسه بالنسبة لمصادر أخرى.