المزيد حول هذا الموضوع

الولايات المتحدة الأمريكية

خمسة أدوية لا يجب تناولها عند احتساء القهوة..تعرّف عليها

تعرّف على أبرز الأدوية التي لا يجب تناولها مع القهوة. ينصح الخبراء بانتظار ساعة على الأقل قبل شربها.

26/09/2023

Cult

في شوارع صنعاء المنهكة بالحرب.. مقاه جديدة تقدّم القهوة اليمنية للذواقة

القيود التي فرضت على عمليات الاستيراد والتصدير خلال الحرب دفعت بيمنيين آخرين إلى التركيز على الداخل، ما أدّى إلى ظهور مقاه في شوارع صنعاء.

27/07/2023

ليبيا

شاهد: الليبيون في رمضان "يملأون أنفسهم" بالقهوة بعد الإفطار

في وسط طرابلس العاصمة، يجتمع الرجال خلال شهر الصوم أمام عدد لا يحصى من المقاهي، غالبًا ما تكون أكشاكاً صغيرة جدًا مجهزة بآلات تحضير القهوة متطورة للغاية وإيطالية المنشأ.

21/03/2023

إيطاليا

آخر ابتكارات ستاربكس.. قهوة بزيت الزيتون

يقدم هذا المشروب اليوم في ميلانو، حيث يسمح للمشترين أن يطلبوا إضافة زيت الزيتون في أي مشروب يودون احتساءه مثل اللاتيه والإسبريسو.

01/03/2023

اليمن

محاولات لإحياء "مجد" البن اليمني في ظل صعوبات اقتصادية

يكافح مزارعون في منطقة يافع بجنوب اليمن لإحياء زراعة محصول البن الذي اعتمد عليه كثير من اليمنيين في التاريخ القديم، وكانوا يصدرونه لمختلف أنحاء العالم لدرجة ارتباط اسم قهوة الموكا الشهيرة بميناء المخا حيث كان يتم تصدير محصول البن اليمني.

21/01/2023

قطر

شاهد: طعم الضيافة في قطر يمر عبر القهوة العربية التقليدية وطقوسها الخاصة.. فطوبى للمتذوقين

منذ إدخال القهوة إلى المنطقة منذ حوالي 600 عام، اكتسبت طقوسها وحفلها الخاصين لتصبح اليوم جزءًا لا يتجزأ من ثقافة البلد والمنطقة.

05/10/2022

غينيا

لأول مرة في العالم.. تعيين وزير للقهوة وآخر لزيت النخيل

تحتل القهوة المرتبة الثانية في قائمة المنتوجات الزراعية الأكثر تصديرا في البلاد، حيث تمثل 6٪ من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2012 إلى عام 2017.

26/08/2022

أخبار بيئية

شاهد: زراعة البنّ تُنقذ الغابات الاستوائية في موزمبيق

ويشير البنك الدولي إلى أن نحو 300 ألف شجرة بن و400 ألف شجرة كاجو زرعت، مما وفّر 300 فرصة عمل، وعاد بالفائدة على 200 ألف من سكان المنطقة.

15/06/2022

العالم

بالفيديو: من القهوة والشاي والكركديه.. فنان سوداني يستخرج ألوان لوحاته من الطبيعة

وتتناول لوحاته رسوما تجريدية ومشاهد الحياة اليومية لرجال ونساء في السودان بزيهم التقليدي.

22/04/2022

العالم

أنغولا تطمح إلى استعادة مكانتها كمنتج كبير للبُنّ

بالمشاركة مع Governo de Angola

كانت أنغولا رائدة في إنتاج البن على الصعيد الدولي، تعمل الآن على زيادة إنتاجها بهدف استعادة مكانتها السابقة. بالاضافة إلى الآلاف من المزارع من جميع الأحجام، تمتلك البلاد أصولاً طبيعية لكسب هذا الرهان.

15/04/2022

فرنسا

دراسة: تأثير إيجابي للقهوة على المصابين بخلل حركي نادر

هدفت الدراسة التي نُشرت يوم الثلاثاء في مجلة "موفمنت ديسوردر" المتخصصة في علم الأعصاب إلى تأكيد بيانات أولية منفصلة في شأن فاعلية القهوة في مواجهة اضطرابات حركية معروفة تحت مسمّى "خلل الحركة" والمرتبطة بجين ADCY5.

07/04/2022

أخبار التكنولوجيا

الحرب في أوكرانيا ومتاعب الاقتصاد الروسي يضران بالطلب العالمي على القهوة

تغيرت التوقعات لموسم 2022-2023، مع عدم وجود مؤشر على نهاية قريبة للغزو الروسي، من عجز 2.42 مليون جوال إلى فائض 1.29 مليون جوال.

06/04/2022

أخبار ثقافية

شاهد.. "القهوة السعودية" وموطن البنّ "الخولاني"

فرح المالكي، البالغ من العمر 90 عاماً، ورث مهنة زراعة البنّ أباً عن جد، ويمتلك في جازان جنوب غرب المملكة السعودية مزرعةً وهي واحدة من مئات المزارع المنتشرة في تلك المنطقة الجبلية المزيّنة بمئات الآلاف من أشجار البنّ.

10/02/2022

سوريا

شاهد: أكشاك القهوة تضيف نكهة أمل لحياة ما بعد الحرب السورية في إدلب

وانتشرت مؤخراً أكشاك لبيع القهوة بطرقات المحافظة حتى اكتسبت شهرة واسعة بسبب ما تقدمه من مشروبات بنكهة خاصة يأتي إليها الزبائن من شتى الطرق.

13/01/2022

فنلندا

شاهد: أحذية رياضية من بقايا البن المُحمَّص وبقايا القهوة إضافة إلى البلاستيك المُدَوَّر

تمّ طرح الفكرة في صيف 2017 حيث أطلق مؤسسو الشركة حملة لجمع التبرعات عبر الإنترنت في يونيو-حزيران 2019.

03/01/2022

إيطاليا

مشروع إيطالي لتحميص حبوب القهوة عبر أشعة الشمس بدلا من طريقة التحميص التقليدية

بعد 6 سنوات من العمل المتواصل، طورت شركة تكنولوجيا إيطالية (بيوروسول) طريقة مبتكرة قادرة على تحميص حبوب القهوة باستخدام أشعة الشمس.

07/11/2021

ألبانيا

شاهد: فنّان ألباني يرسم وجوه الزبائن بالقهوة للتسلية والشفاء

يحاول الفنان الألباني ديفيد كريمادي زرع البهجة في نفوس مرتادي إحدى مقاهي البلاد، وسط ارتفاع منسوب القلق من الوباء، برسم الوجوه بريشته المغمسة بالقهوة وتقديمها للزوار مجاناً، وهو ما يعتبره علاجاً نفسياً بالفن.

02/11/2021

فنلندا

فيديو | لأول مرة.. باحثون في فنلندا ينجحون في تصنيع قهوة في المختبر

هل سبق وأن سمعتم سمعتم بحبوب البن المصنعة؟ هذا ما يقوم به باحثون في فنلندا.

27/10/2021

No Comment

شاهد: فنان ألباني يقدم "علاجاً نفسياً" عبر رسمه صوراً شخصية بالقهوة

شاهد: فنان ألباني يقدم "علاجاً نفسياً" عبر رسمه صوراً شخصية بالقهوة

27/10/2021

سويسرا

القضاء السويسري يؤكد أن شكل كبسولات "نسبريسو" لا يمكن أن يكون علامة تجارية محمية

اعتبرت أعلى هيئة قضائية في سويسرا الثلاثاء إن شكل كبسولات القهوة "نسبريسو" لا يمكن أن يكون علامة تجارية محمية، منهية بذلك جدلاً طويلاً جداً

22/09/2021