Now playing Next عاجل مقتل طفلة وجرح 22 آخرين بقصف جوي على دنيبرو الأوكرانية.. وإسقاط خمس مسيّرات فوق شبه جزيرة القرم
Now playing Next كندا في إطار مبادرة توعوية.. جامعة كندية تصنف الأطباق بحسب بصمتها الكربونية تحصل ثلاثة أطباق ساخنة على تصنيف يراوح من A إلى F، يوم الخميس من كل أسبوع، بما يوازي "مروحة معينة من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون"، على ما يوضح باتريك سيغانا من مكتب التنمية المستدامة في الجامعة الكندية. 26/12/2022
Now playing Next أخبار أوروبا شاهد: موائد عيد الميلاد في البرتغال تحتفي "بحلوى الملك" الفرنسية لا تخلو مائدة عيد الميلاد في البرتغال من "حلوى الملك"، وهي عبارة عن فطيرة بريوش مستديرة مُزيّنة بالفاكهة المُضاف إليها السكّر، انتشرت في البلاد بفضل حلواني فرنسي نهاية القرن التاسع عشر. 21/12/2022
Now playing Next focus بعد 11 عاما على كارثة فوكوشيما.. مزارعون يسعون لاسترداد ثقة المستهلكين في منتجاتهم تعود يورونيوز إلى محافظة فوكوشيما بعد 11 عاماً من الكارثة النووية، حيث يتم تعبئة السكان لإعادة بناء منطقتهم فيما تدير السلطات ملفاً معقداً يتعلق بتصريف المياه المُعالجة في البحر، المقرر العمل عليه في العام القبل. 06/12/2022
Now playing Next Meet the locals يوجين لويس.. سويسري متقاعد اختار الإقامة في موريشيوس ليكتشف ولعه بالطبخ وينطلق في رحلة جديدة عندما تقاعد في ربيع عام 2021 تذكر "الإجازة الجميلة" التي قضاها مع زوجته على الجزيرة في عام 2019 ،وقرر الاثنان الانتقال إلى موريشيوس بعد فترة وجيزة. 22/11/2022
Now playing Next Qatar 365 قطر: شركات ناشئة تستعد لاستقبال الجماهير بخدمات ومنتجات فريدة مع انطلاق كأس العالم ومع توقع زيارة 1.5 مليون مشجع لكرة القدم لقطر الشهر القادم لحضور نهائيات كأس العالم تحرص الشركات الناشئة في قطاع الخدمات والتكنولوجيا على إظهار ما يمكن أن تقدمه للأجانب الذين قد يكتشفون قطر لأول مرة. 19/10/2022
Now playing Next explore ما الذي يجعل أذربيجان وجهتك السياحية المقبلة؟ من قرية سيم إلى مدينة باكو القديمة الساحرة: تعرف على الأماكن المفضلة التي يمكن استكشافها في أذربيجان في أي فصل من فصول السنة 03/10/2022
Now playing Next مال وأعمال شاهد: كيف يصنع خل "خيري" المميز والذي يعطي أذواقا ونكهات فريدة للأطباق في إسبانيا تم اكتشاف هذا الخل بالصدفة أثناء عملية صنع النبيذ في أربعينيات القرن الماضي وتبين أنه مكون يضفي طعما فريدا ونكهة مميزة على الأطباق. 29/09/2022
Now playing Next إيطاليا ماذا سيفعل عشاق المعكرونة في إيطاليا في ظلّ ارتفاع تكاليف الطاقة؟ قررت الحكومة الإيطالية حماية المستهلكين والشركات الإيطالية من خلال إعانات بمليارات اليوروهات، لكن من المتوقع حدوث زيادات كبيرة في فواتير كل من الغاز والكهرباء إبتداء من هذا الخريف. 12/09/2022
Now playing Next الولايات المتحدة الأمريكية وفاة كبير طهاة الحلويات في البيت الأبيض مدى 25 عاماً رولان ميسنييه كتبت هيلاري كلينتون عن رولان ميسنييه: "لدي ذكريات طيبة جداً عن الشيف ميسنييه. لقد أحب أن يسعد الناس بابتكاراته الجميلة، كبيوته الشهيرة من خبز الزنجبيل في عيد الميلاد. سنفتقده!". 28/08/2022
Now playing Next العالم مطعم حائز على نجمة ميشلان يقدّم أطباقاً فريدة لزبائنه في أقصى شمال العالم في منتصف حزيران/يونيو، نقل الطاهي البالغ ثلاثين سنة مطعمه "كوكس" من جزر فارو، متخلياً عن موقع يسهل الوصول إليه نسبياً إلى إيليميناك، وهي منطقة صغيرة تضم 50 شخصاً وتقع خلف الجبال الجليدية على خط العرض 69 شمالاً 26/07/2022
Now playing Next مصر "إحنا مستنيين حد يعلمنا ناكل".. السيسي ينتقد كثرة برامج الطهي التي تعرض على القنوات المصرية السيسي يتساءل عن سبب كثرة برامج الطهي التي تعرض على القنوات المصرية خلال افتتاحه عدد من مشروعات "مصر الرقمية" لوزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات 06/07/2022
Now playing Next سلسلة جولة في أعماق مشهد الأطباق العالمية المزدهرة في دبي من الوجبات الفاخرة إلى الأطباق ذات الأسعار المعقولة، أصبحت دبي نقطة جذب لعشاق الطعام. في هذه الحلقة من City Scenes، نحتفي بطهاة حائزين على نجوم دليل ميشلان في الإمارة، ونتذوق بعض الأطباق التي تؤكد مكانة دبي في عالم الطهي. 29/06/2022
Now playing Next Qatar 365 من الأطباق التقليدية إلى الأطعمة "الرقمية" ... كيف يعكس المطبخ القطري تاريخ البلاد؟ من الأطباق التقليدية إلى الأطعمة "الرقمية" كيف يعكس المطبخ القطري تاريخ البلاد 15/06/2022
Now playing Next أنجولا ماما كويبا.. سيدّة المطبخ الأنغولي و"أيقونة" الطهي المحلي ماما كويبا أضافت الكثير للمطبخ المحلي، فهي تطهو وتعلم، رغم تأكيدها على أنها تطهو "على السليقة"، لكنّ هذا التواضع الجمّ لا يخفي حقيقة أنها تمكّنت من شق مسارٍ مثير للإعجاب في عالم الطهي ما جعلها بحق أيقونة وطنية ذات همّة شبابية عالية. 01/04/2022
Now playing Next Taste مزيج بين المطعم الياباني والبيروفي: عالمان منفصلان ولكن الأمر انتهى بهما إلى الاندماج الشيف جولبي قدم لنا طبقا شهيا مزج فيه بين المأكولات البيروفية والمأكولات اليابانية حيث يعتبر المطعم الياباني والبيروفي، عالمان منفصلان ولكن كيف انتهى بهما الأمر إلى الاندماج؟ 15/02/2022
Now playing Next Taste شاهد: مطعم "كاتسويا" في دبي.. عراقة المطبخ الياباني ومعقلُ الذوق الأمريكي مطاعم "كاتسويا" التي انطلقت في لوس أنجلوس قبل ستة عشر عاماً، حققت مؤخراً نقلة نوعية إذ وجدت لنفسها مكاناً ومكانةً في منتجعات هايد بمدينة دبي الإماراتية، حيث أنشأت أول مطعم خارج الولايات المتحدة للسلسلة التي يرأسها ويديرها الشيف العالمي بافيل نيجاي. 27/01/2022
Now playing Next Taste شاهد: مطاعم "بيكل" في دبي وأسرار الـ"برغر" الأشهى ساندو دجاج ناشفيل المزيّن بالمخللات اللذيذة وأشهى الصلصات يعدُّ الوجبة الأشهر في المطعم، ومن خلال التقرير التالي سنتعرّف على هذا الطبق الغني والجذّاب من خلال الشيف ستيف فلاويث المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة بيكل. 20/01/2022
Now playing Next Taste أوكستيل (ذيل الثور) مع أرز مقلي: نكهة من التراث الأفريقي للشيف ألكسندر سمولز أوكستيل (ذيل الثور) مع أرز مقلي، أحد الأطباق المفضلة للشيف سمولز. طاهٍ ومشرف على "الكيبولان"، صالة مخصصة للمطبخ الأفريقي في إكسبو 2020 دبي، يشرح كيفية تحضيره دون اتباع وصفة ثابتة. 02/12/2021
Now playing Next Meet the locals تعرف إلى ماغنوس.. السويدي الذي يخبز أفضل باغيت فرنسي في دبي تعرف إلى ماغنوس.. السويدي الذي يخبز أفضل باغيت فرنسي في دبي 23/11/2021
Now playing Next Taste تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام 19/11/2021
المعذرة، هذه المادة غير متوفرة في منطقتكم
المعذرة، هذه المادة غير متوفرة في منطقتكم
المعذرة، هذه المادة غير متوفرة في منطقتكم