Taste | يورونيوز RSS http://arabic.euronews.com ar آخر الأخبار من يورونيوز Euronews 2026 Tue, 13 Aug 2024 11:04:16 +0200 Tue, 13 Aug 2024 11:04:16 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png Taste | يورونيوز RSS http://arabic.euronews.com شاهد: درب ميلان.. تعرف على أحد أشهر أسواق التمور في المغرب http://arabic.euronews.com/travel/2023/03/15/morocco-casablanca-darb-milan-wholesale-date-market-largest-ramadan http://arabic.euronews.com/travel/2023/03/15/morocco-casablanca-darb-milan-wholesale-date-market-largest-ramadan Wed, 15 Mar 2023 09:20:03 +0100 هل تعرف تمر البوفقوس؟ والمجهول؟ وماذا عن البوستحمي والبوسكري؟ هذه فقط بعض من الأصناف العديدة التي يمكن للزائر أن يجدها في سوق درب ميلان في قلب الدار البيضاء، أحد أشهر أسواق التمور في المغرب. أوكستيل (ذيل الثور) مع أرز مقلي: نكهة من التراث الأفريقي للشيف ألكسندر سمولز http://arabic.euronews.com/travel/2021/12/02/oxtail-with-fried-rice-a-flavor-from-the-african-heritage-of-chef-alexander-smalls http://arabic.euronews.com/travel/2021/12/02/oxtail-with-fried-rice-a-flavor-from-the-african-heritage-of-chef-alexander-smalls Thu, 02 Dec 2021 14:12:35 +0100 أوكستيل (ذيل الثور) مع أرز مقلي، أحد الأطباق المفضلة للشيف سمولز. طاهٍ ومشرف على "الكيبولان"، صالة مخصصة للمطبخ الأفريقي في إكسبو 2020 دبي، يشرح كيفية تحضيره دون اتباع وصفة ثابتة. تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام http://arabic.euronews.com/travel/2021/11/19/learn-how-to-prepare-pho-soup-the-most-famous-and-delicious-dishes-in-vietnam http://arabic.euronews.com/travel/2021/11/19/learn-how-to-prepare-pho-soup-the-most-famous-and-delicious-dishes-in-vietnam Fri, 19 Nov 2021 11:21:59 +0100 تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام إعداد وجبة الرامن اليابانية فن له أصوله http://arabic.euronews.com/travel/2021/10/11/creating-perfect-japan-bowl-ramen-dish-chef-neha-mishra-dubai-food http://arabic.euronews.com/travel/2021/10/11/creating-perfect-japan-bowl-ramen-dish-chef-neha-mishra-dubai-food Mon, 11 Oct 2021 19:01:24 +0200 يعتبر إعداد صحن الرامن فنا بالنسبة للكثيرين، إذ يقضي الطهاة سنوات وهم يحاولون إتقان إعداد طبق واحد. وتعمل الطاهية نيها ميشرا على صقل مهارتها أمام عشاق الطعام في دبي، من خلال إعداد حساء المعكرونة الياباني التقليدي. كيف تقوم بتجفيف وتعتيق اللحم في المنزل وبطريقة غير مكلفة؟ http://arabic.euronews.com/travel/2021/07/12/how-do-you-dry-and-age-meat-at-home-and-inexpensively http://arabic.euronews.com/travel/2021/07/12/how-do-you-dry-and-age-meat-at-home-and-inexpensively Mon, 12 Jul 2021 19:00:22 +0200 كيف تقوم بتجفيف وتعتيق اللحوم في المنزل وبطريقة غير مكلفة؟ تعرف على الوصفة الخاصة لطبق "سفيتشي" المكسيكي مع الشيف العالمي ريتشارد ساندوفال http://arabic.euronews.com/travel/2021/05/16/the-special-recipe-for-mexican-ceviche-with-world-chef-richard-sandoval http://arabic.euronews.com/travel/2021/05/16/the-special-recipe-for-mexican-ceviche-with-world-chef-richard-sandoval Sun, 16 May 2021 16:30:07 +0200 تعرف على الوصفة الخاصة لطبق "سفيتشي" المكسيكي مع الشيف العالمي ريتشارد ساندوفال تعرف على الشيف بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب "أفضل طاه حلويات في العالم" http://arabic.euronews.com/travel/2021/05/14/meet-chef-prealpato-the-first-woman-to-win-world-s-best-pastry-chef-title http://arabic.euronews.com/travel/2021/05/14/meet-chef-prealpato-the-first-woman-to-win-world-s-best-pastry-chef-title Fri, 14 May 2021 14:30:54 +0200 في برنامج "تيست" التقت يورونيوز بالطاهية أو الشيف الفرنسية جيسيكا بريالباتو والتي شاركت وصفتها المبتكرة والتي تعمل عليها وتغير فيها بغية الوصول إلى التركيبة المثالية لتحلية مثالية ستشارك بها في معرض إكسبو 2020 في دبي. تعرف على المكونات "الثقافية" لصنع باييلا الحبْر الأسود التقليدية http://arabic.euronews.com/travel/2021/04/30/the-cultural-ingredients-for-a-traditional-black-ink-paella http://arabic.euronews.com/travel/2021/04/30/the-cultural-ingredients-for-a-traditional-black-ink-paella Fri, 30 Apr 2021 19:00:56 +0200 يقف الشيف دانيال ديلغادو ووراءه جدارية راقصة الفلامنكو الشهيرة لولا فلوريس ليتحدث عن مكانة ودور المطبخ في الثقافة الإسبانية إكتشف نكهات دبي مع الطاهي غاري رودس المتوج بنجمة ميشلان http://arabic.euronews.com/travel/2019/02/28/to-discover-fish-spice-markets-in-dubai-with-gary-rhodes-michelin-starred-chef http://arabic.euronews.com/travel/2019/02/28/to-discover-fish-spice-markets-in-dubai-with-gary-rhodes-michelin-starred-chef Thu, 28 Feb 2019 18:30:01 +0100 في هذه الحلقة من "تايست" سنتعرف على ما تتميز به دبي `ذات الثقافات المتعددة. كما سنكتشف فيها سوقي السمك والتوابل مع غاري رودْس الطاهي المتوج بنجمة ميشلان... طبق خينكالي الشعبي الجورجي: تعرفوا عليه وعلى كيفية تذوقه http://arabic.euronews.com/travel/2018/06/04/khinkali-most-popular-dish-in-georgia-learn-how-to-make-it-and-to-taste-it http://arabic.euronews.com/travel/2018/06/04/khinkali-most-popular-dish-in-georgia-learn-how-to-make-it-and-to-taste-it Mon, 04 Jun 2018 17:00:51 +0200 العطلة في جورجيا لا تكتمل دون تذوق خينكالي. إنه أكثر الاطباق تقليداً في هذا البلد، فتابعوا معنا في حلقة "تايست" أو "تذوق" كيف يصنع هذا الطبق وكيف يؤكل. المطبخ الأذري: القطب http://arabic.euronews.com/travel/2017/08/01/what-s-flat-yet-stuffed-touristy-yet-tasty http://arabic.euronews.com/travel/2017/08/01/what-s-flat-yet-stuffed-touristy-yet-tasty Tue, 01 Aug 2017 11:17:20 +0200 في هذا العدد من تيست، سنطلع على وصفات مختلفة من طبق القطب الأذري: عجينة رقيقة على شكل هلال محشوة بالخضار أو الل المطبخ الأذري: الدولمة http://arabic.euronews.com/travel/2017/07/18/azeri-cusine-cooking-dolma-with-claudio-and-chef-elmin http://arabic.euronews.com/travel/2017/07/18/azeri-cusine-cooking-dolma-with-claudio-and-chef-elmin Tue, 18 Jul 2017 11:38:23 +0200 في العدد الأول من سلسلة "تيست" حول فن الطبخ، سنتعرف على طريقة اعداد طبق الدولمة: اوراق العنب ولحم الضأن والأرز والخضروات. طريقة عمل الدولمة http://arabic.euronews.com/travel/2017/07/18/chef-elmin-sharifov-s-recipe-for-aleri-dish-dolma http://arabic.euronews.com/travel/2017/07/18/chef-elmin-sharifov-s-recipe-for-aleri-dish-dolma Tue, 18 Jul 2017 06:37:53 +0200 المكونات لحم الضأن- 400 غرام أوراق العنب – 300 غرام الأرز – 70 غرام اوراق الكزبرة – 30 غرام اوراق النعناع – 30 غرام بصل – 150 غرام ماء – 1.