http://arabic.euronews.com ar آخر الأخبار من يورونيوز Euronews 2026 Tue, 19 May 2026 15:57:08 +0200 Tue, 19 May 2026 15:57:08 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png http://arabic.euronews.com http://arabic.euronews.com/culture/2026/05/19/pint-or-jug-beer-consumption-surpasses-wine-for-the-first-time-in-france http://arabic.euronews.com/culture/2026/05/19/pint-or-jug-beer-consumption-surpasses-wine-for-the-first-time-in-france Tue, 19 May 2026 15:50:31 +0200 للمرة الأولى في التاريخ الموثّق لفرنسا، تتفوق البيرة على النبيذ لتصبح المشروب المفضّل لدى الفرنسيين. يا لها من صدمة: "Oh. Mon. Dieu." http://arabic.euronews.com/culture/2026/05/01/scientists-say-an-8000-year-old-wheat-imprint-found-in-georgia-is-reshaping-our-understand http://arabic.euronews.com/culture/2026/05/01/scientists-say-an-8000-year-old-wheat-imprint-found-in-georgia-is-reshaping-our-understand Fri, 01 May 2026 15:00:57 +0200 بصمة صغيرة على قالب من اللِبْن الطيني يعود إلى العصر الحجري الحديث في جورجيا تساعد اليوم في إعادة كتابة قصة أحد أهم المحاصيل في العالم. http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/30/are-you-a-chip-stealer-they-really-do-taste-better-from-someone-elses-plate-study-finds http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/30/are-you-a-chip-stealer-they-really-do-taste-better-from-someone-elses-plate-study-finds Thu, 30 Apr 2026 08:00:27 +0200 سواء كنت من يتناول رقائق البطاطا من طبق غيره أو من يتعرض لهذا الموقف، تشير دراسة جديدة إلى تفسير محتمل: الطعام "المأخوذ" من الآخرين يبدو ببساطة ألذّ مذاقًا. http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/18/she-was-taking-handfuls-of-earth-and-eating-it-meet-the-artist-encouraging-people-to-consu http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/18/she-was-taking-handfuls-of-earth-and-eating-it-meet-the-artist-encouraging-people-to-consu Sat, 18 Apr 2026 12:31:40 +0200 احتفاء بيوم الأرض المقبل، يوم الأربعاء 22 نيسان/أبريل، أجرت "يورونيوز كالتشر" حوارا مع الفنان المقيم في أمستردام "ماشارو"، صاحب "متحف الأرض الصالحة للأكل" المعروض حاليا في "سومرست هاوس" بلندن. http://arabic.euronews.com/travel/2026/04/09/the-best-european-cities-to-visit-for-food-and-drink-in-2026 http://arabic.euronews.com/travel/2026/04/09/the-best-european-cities-to-visit-for-food-and-drink-in-2026 Thu, 09 Apr 2026 11:40:35 +0200 خلال هذا العام، اختيرت خمس مدن أوروبية ضمن أفضل الوجهات لعشاق الطعام في العالم. http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum Mon, 06 Apr 2026 12:53:21 +0200 "يا هو هو وقنينة من الروم..." كان الكابتن "جاك سبارو" سيوافق بلا تردد على انتقال جوني ديب إلى عالم المشروبات الروحية. http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter http://arabic.euronews.com/culture/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter Sat, 04 Apr 2026 06:00:49 +0200 لطالما شكّل **البيض** رمزا تقليديا لعيد الفصح، لكن متى دخلت الشوكولاتة على هذه المناسبة؟ جابت ريبيكا سبتسانو شوارع بروكسل لكشف أسرار الشوكولاتة البلجيكية الفاخرة المصنوعة يدويا. http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/30/humorous-comments-flood-the-internet-after-12-tons-of-kit-kat-bars-were-stolen-in-europe http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/30/humorous-comments-flood-the-internet-after-12-tons-of-kit-kat-bars-were-stolen-in-europe Mon, 30 Mar 2026 15:30:14 +0200 أثارت الواقعة موجة تفاعل واسعة على منصة "إكس"، حيث شبّه عدد كبير من المستخدمين احترافية عملية السرقة واختفاء الشاحنة بأحداث المسلسل الإسباني الشهير "لاكاسا دي بابيل". http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend Sat, 28 Mar 2026 07:17:06 +0100 كانت "أمهات ليون" مجموعة من النساء ساهمن منذ القرن التاسع عشر في تشكيل الهوية الغذائية لمدينة ليون، وتركْن بلا شك بصمة دائمة على فن الطبخ الفرنسي العريق. http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd Wed, 25 Mar 2026 10:41:36 +0100 أعلن علماء الثلاثاء أن بذرة عنب عمرها 600 عام عُثر عليها في مراحيض مستشفى فرنسي من العصور الوسطى مطابقة وراثيا للعنب المستخدم اليوم في إنتاج "بينو نوار". http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal http://arabic.euronews.com/culture/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal Fri, 13 Mar 2026 16:08:41 +0100 وُلد وولفغانغ بوك في النمسا وتدرّب في عدد من أرقى مطابخ أوروبا، قبل أن يصنع اسمه في لوس أنجلِس حيث أسرت أطباقه المبتكرة صفوة هوليوود. http://arabic.euronews.com/culture/2026/02/24/specific-culinary-dishes-customs-food-that-define-the-month-of-fasting-in-syria http://arabic.euronews.com/culture/2026/02/24/specific-culinary-dishes-customs-food-that-define-the-month-of-fasting-in-syria Tue, 24 Feb 2026 10:00:24 +0100 تتعدّد طقوس وعادات رمضان في سوريا وتختلف من منطقة إلى اخرى. ورغم المحافظة على جزء متوارث منها كـ"تبييض السفرة" باللبن و"السكبة" بين الجيران، الا ان التكنولوجيا والظروف الاقتصادية فرضت نفسها. فغاب المسحراتي وتحولت موائد الرحمن لسلال غذائية توزّعها الجمعيات الخيرية. http://arabic.euronews.com/culture/2026/02/06/fusion-food-what-have-the-worlds-best-chefs-been-cooking-in-copenhagen http://arabic.euronews.com/culture/2026/02/06/fusion-food-what-have-the-worlds-best-chefs-been-cooking-in-copenhagen Fri, 06 Feb 2026 13:08:12 +0100 استنادا إلى إرث مطعم "نوما" وحركة المطبخ الاسكندنافي الجديد، اجتمع نخبة من الطهاة من 26 دولة لتبادل التقنيات والوصفات المبتكرة. http://arabic.euronews.com/culture/2025/11/16/fast-food-reimagined-how-quality-and-inclusivity-are-transforming-quick-bites http://arabic.euronews.com/culture/2025/11/16/fast-food-reimagined-how-quality-and-inclusivity-are-transforming-quick-bites Sun, 16 Nov 2025 17:30:21 +0100 كانت الوجبات السريعة في الماضي بسيطة: برغر دهني، حصّة من البطاطا المقلية، وقليل من الشعور بالذنب. كانت خياراً سريعاً ومنخفض التكلفة، وإن كان مشكوكاً في قيمته الغذائية. أمّا اليوم، فيعيش قطاع الوجبات السريعة أزمة هوية، مع توجهه إلى مكوّنات فاخرة، ووعود بالاستدامة، وقوائم تُعدّ لتلائم مختلف الأنظمة ال http://arabic.euronews.com/culture/2025/11/11/unesco-italian-cuisine-intangible-cultural-heritage-preliminary-approval-new-delhi-de http://arabic.euronews.com/culture/2025/11/11/unesco-italian-cuisine-intangible-cultural-heritage-preliminary-approval-new-delhi-de Tue, 11 Nov 2025 10:00:31 +0100 أصدرت لجنة خبراء اليونسكو رأياً إيجابياً مبدئياً لإدراج المطبخ الإيطالي في التراث غير المادي بعد عملية بدأت عام 2020، على أن يُحسم القرار النهائي في ديسمبر بنيودلهي. http://arabic.euronews.com/culture/2025/11/08/bread-disappears-from-the-spanish-table-from-a-kilo-a-day-to-cultural-extinction http://arabic.euronews.com/culture/2025/11/08/bread-disappears-from-the-spanish-table-from-a-kilo-a-day-to-cultural-extinction Sat, 08 Nov 2025 14:19:10 +0100 تراجع استهلاك الخبز في إسبانيا 80% منذ الستينيات، من 134 إلى 28 كيلوغرام، بفعل تغير جيلي: الشبان يفضلون البيتزا والمعكرونة ويربطونه بالسمنة، وأغلقت أربع من كل عشر مخابز. http://arabic.euronews.com/culture/2025/09/20/dinners-hidden-impact-regulating-morning-blood-sugar-and-preventing-disease http://arabic.euronews.com/culture/2025/09/20/dinners-hidden-impact-regulating-morning-blood-sugar-and-preventing-disease Sat, 20 Sep 2025 16:00:27 +0200 أظهرت دراسة حديثة أن توقيت ومكونات وجبة العشاء أثرا مباشرة على مستويات سكر الدم صباح اليوم التالي، ما يجعلها عاملًا مهمًا في الوقاية من الإصابة بالسكري. http://arabic.euronews.com/culture/2025/09/19/world-oldest-cake-egypt-pepyankh-guinness-world-records http://arabic.euronews.com/culture/2025/09/19/world-oldest-cake-egypt-pepyankh-guinness-world-records Fri, 19 Sep 2025 11:00:35 +0200 من يصدق أن قطعة حلوى يمكن أن تعبر أربعة آلاف عام لتصل إلينا شبه سليمة؟ ليست أسطورة ولا خيالاً، بل حقيقة موثّقة في موسوعة غينيس: أقدم كعكة معروفة في العالم، والتي لا تزال شاهدة على براعة المصريين القدماء في الجمع بين الطعام والرموز والطقس الجنائزي. http://arabic.euronews.com/culture/2025/09/06/breakfast-seniors-depression-healthy-food-study http://arabic.euronews.com/culture/2025/09/06/breakfast-seniors-depression-healthy-food-study Sat, 06 Sep 2025 10:30:39 +0200 وخلصت النتائج، المنشورة في مجلة Communications Medicine، إلى أن تأخير موعد الإفطار بشكل خاص يرتبط بزيادة احتمالية الإصابة بمشكلات صحية وارتفاع خطر الوفاة المبكرة. http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/29/coffee-head-doctor-orning http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/29/coffee-head-doctor-orning Fri, 29 Aug 2025 09:30:25 +0200 وفقًا للتصنيف الدولي لاضطرابات الصداع (ICHD-3)، تحدث صداعات انسحاب الكافيين بعد تناول أكثر من 200 ملليغرام يوميًا — أي ما يعادل فنجانين من القهوة تقريبًا — لمدة أكثر من أسبوعين، ثم التوقف المفاجئ عن تناوله. عادةً ما تظهر الصداعات خلال 24 ساعة وتختفي خلال أسبوع أو عند استهلاك الكافيين مجددًا. http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/28/a-study-reveals-the-impact-of-fruits-and-vegetables-on-mental-health http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/28/a-study-reveals-the-impact-of-fruits-and-vegetables-on-mental-health Thu, 28 Aug 2025 14:30:58 +0200 يؤكد الدكتور جاك كوبر: "ليس على الشباب بلوغ مستوى مثالي من الصحة ليشعروا بتحسن في رفاهيتهم؛ فمجرد نوم أفضل قليلًا، أو تناول طعام صحي أكثر قليلًا، أو ممارسة الرياضة لعشر دقائق إضافية، يمكن أن يُحدث فرقًا إيجابيًا في شعورهم خلال اليوم". http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/26/hidden-dehydration-a-study-reveals-how-fluid-deficiency-raises-stress-hormones-and-thre http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/26/hidden-dehydration-a-study-reveals-how-fluid-deficiency-raises-stress-hormones-and-thre Tue, 26 Aug 2025 06:00:21 +0200 أظهرت الدراسة أن الأفراد الذين يستهلكون أقل من 1.5 لتر من السوائل يوميًا، يسجلون استجابة لهرمون الكورتيزول تجاه الضغط النفسي تزيد بأكثر من 50% مقارنةً بمن يلتزمون بالكمية اليومية الموصى بها. http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/22/switching-to-a-plant-based-diet-is-a-smart-step-toward-preventing-chronic-diseases http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/22/switching-to-a-plant-based-diet-is-a-smart-step-toward-preventing-chronic-diseases Fri, 22 Aug 2025 06:00:29 +0200 أظهرت النتائج أن البالغين الذين يلتزمون بنظام غذائي نباتي بدرجة عالية تقل لديهم نسبة الإصابة بالأمراض المتعددة بنسبة 32% مقارنة بأولئك الذين يتبعون النظام النباتي بدرجة أقل، وفقًا لبيانات UK Biobank. http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/16/with-unprecedented-temperatures-heres-your-guide-to-the-best-iced-drinks-this-summer http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/16/with-unprecedented-temperatures-heres-your-guide-to-the-best-iced-drinks-this-summer Sat, 16 Aug 2025 11:00:09 +0200 تستمرّ درجات الحرارة في الارتفاع خلال شهر أغسطس/ آب من هذا العام متسببة بحرائق في أجزاء كثيرة من العالم من أوروبا إلى الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وصولاً إلى شمال القارة الأمريكية. ومع هذا الطقس الحار، تصبح المشروبات الباردة والمثلجة متنفساً للتقليل من سخونة حرارة الجو. http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/12/how-did-a-pasta-recipe-cause-a-diplomatic-row-between-the-uk-and-italy http://arabic.euronews.com/culture/2025/08/12/how-did-a-pasta-recipe-cause-a-diplomatic-row-between-the-uk-and-italy Tue, 12 Aug 2025 07:00:56 +0200 أزمة دبلوماسية بسبب قطعة زبدة؟ http://arabic.euronews.com/my-europe/2025/06/04/weight-loss-drugs-mounjaro-ozempic-how-much-europeans-pay-slim-body http://arabic.euronews.com/my-europe/2025/06/04/weight-loss-drugs-mounjaro-ozempic-how-much-europeans-pay-slim-body Wed, 04 Jun 2025 16:00:47 +0200 شهدت الأسواق الأوروبية، أكثر من أي وقت مضى، من إيطاليا إلى اليونان فالبرتغال طلبًا هائلًا على أدوية السكري التي تُستخدم في مجال التنحيف، إذ أثبتت عقاقير GLP-1، مثل أوزيمبيك ومونجارو، فعاليتها في رسم الخصر المثالي والجسم المنحوت، لكن كم يدفع الأوروبيون ثمنها؟ http://arabic.euronews.com/culture/2025/05/31/spring-rolls-grandmothers-sichuan-xiaoling-li-food-photography-award-winning http://arabic.euronews.com/culture/2025/05/31/spring-rolls-grandmothers-sichuan-xiaoling-li-food-photography-award-winning Sat, 31 May 2025 21:30:27 +0200 تقدّم نحو 10,000 مصوّر من 70 دولة للمشاركة في جوائز التصوير الفوتوغرافي العالمي للطعام لهذا العام، غير أنّ صورة دافئة لجدّات خمس يتقاسمن "لفائف الربيع" كانت الأبرز، فانتزعت المركز الأول. http://arabic.euronews.com/my-europe/2025/03/10/did-the-european-union-really-describe-coffee-as-harmful-to-humans http://arabic.euronews.com/my-europe/2025/03/10/did-the-european-union-really-describe-coffee-as-harmful-to-humans Mon, 10 Mar 2025 12:00:39 +0100 وقد أثارت بعض الصحف الشعبية مخاوف من أن الاتحاد الأوروبي سيحظر القهوة قريبًا بعد أن زعمت المفوضية الأوروبية أن مادة الكافيين تشكل خطرًا على الاستهلاك البشري. http://arabic.euronews.com/culture/2025/03/04/ukrainian-cuisine-cultural-war-food-diplomacy-russia-conflict-xix-restaurant-london http://arabic.euronews.com/culture/2025/03/04/ukrainian-cuisine-cultural-war-food-diplomacy-russia-conflict-xix-restaurant-london Tue, 04 Mar 2025 12:00:15 +0100 "لقد أحرقوا حقولنا لقطع الإمدادات الغذائية"، بهذه الكلمات، يصف طهاة أوكرانيون لـ Euronews Culture كيف أصبح الطعام سلاحًا في الحرب الثقافية مع روسيا. http://arabic.euronews.com/culture/2025/02/26/the-party-revolution-sober-nights-out-in-the-heart-of-london http://arabic.euronews.com/culture/2025/02/26/the-party-revolution-sober-nights-out-in-the-heart-of-london Wed, 26 Feb 2025 12:45:12 +0100 في خطوة جريئة نحو إعادة تعريف مشهد السهر في لندن، تنطلق سلسلة الفعاليات الموسيقية "هاي جي" (HYG)، التي تحتفي بالاستمتاع الواعي بعيدًا عن الإفراط في استهلاك الكحول. تجمع هذه التجربة غير المسبوقة بين الموسيقى والطاقة الإيجابية في أجواء خالية من المسكرات، مقدّمة مفهومًا جديدًا للحياة الليلية في لندن. http://arabic.euronews.com/culture/2025/02/07/nutella-celebrates-60-years-journey-through-the-famous-brand-history http://arabic.euronews.com/culture/2025/02/07/nutella-celebrates-60-years-journey-through-the-famous-brand-history Fri, 07 Feb 2025 16:00:15 +0100 تحتفل نوتيلا بمرور 60 عامًا على ظهورها لأول مرة، حيث أُقيم في متحف (ماكسي) في روما معرض خاص يروي قصة هذا المستحضر الشهير الذي أصبح رمزًا ثقافيًا عالميًا. http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/31/from-viennas-siege-to-parisian-cafes-how-croissants-became-iconi http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/31/from-viennas-siege-to-parisian-cafes-how-croissants-became-iconi Fri, 31 Jan 2025 18:00:05 +0100 مع كل قضمة من الكرواسون، يتناثر فتات الزبدة المقرمشة، وتفوح رائحة الخَبز الطازج، مذكّرةً بمكانة هذه المعجنات التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من المطبخ العالمي. ومع ذلك، ورغم ارتباطه الوثيق بفرنسا، فإن أصوله تعود إلى النمسا، حيث وُلد لأول مرة كمعجنات تُعرف باسم "كيبفرل". http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/20/food-trends-2025-social-media-artificial-intelligence-diets-innovation-smart-kitchens http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/20/food-trends-2025-social-media-artificial-intelligence-diets-innovation-smart-kitchens Mon, 20 Jan 2025 09:30:55 +0100 يشهد عالم الطعام تحولات جوهرية مدفوعة بالتكنولوجيا الحديثة والوعي البيئي المتزايد، إلى جانب عودة ملحوظة للفعاليات الشخصية. بحلول عام 2025، تتكامل هذه العوامل لتعيد تشكيل علاقتنا بالطعام، بدءًا من إنتاجه وحتى تقديمه، عبر مزيج مبتكر يجمع بين الاستدامة والابتكار. http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/17/world-pizza-day-global-celebration-italian-dish-popularity-consumption-growth http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/17/world-pizza-day-global-celebration-italian-dish-popularity-consumption-growth Fri, 17 Jan 2025 18:30:38 +0100 17 يناير هو اليوم العالمي للبيتزا، وهو يوم يحتفل به محبو هذا الطبق الشهير في جميع أنحاء العالم. من نابولي الإيطالية إلى الولايات المتحدة الأمريكية، تظل البيتزا واحدة من أكثر الأطباق استهلاكًا في العالم، حيث يزداد الطلب عليها بشكل ملحوظ مع مرور الوقت. http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/16/coca-colas-presidential-bottle-sparks-debate-on-trumps-inauguration-gift http://arabic.euronews.com/culture/2025/01/16/coca-colas-presidential-bottle-sparks-debate-on-trumps-inauguration-gift Thu, 16 Jan 2025 19:30:07 +0100 يبدو أن الطعام ليس من بين الجوانب التي تفرق بين الرئيس السابع والأربعين للولايات المتحدة وشركة كوكاكولا. فترامب، المعروف بحبه العميق لمطاعم ماكدونالدز والمشروبات الغازية، يتصدر العناوين مجددًا مع الكشف عن زجاجة تذكارية فريدة تحمل اسمه. http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/25/what-will-you-serve-this-festive-season-follow-these-tips-from-i-love-fruit-veg-from-e http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/25/what-will-you-serve-this-festive-season-follow-these-tips-from-i-love-fruit-veg-from-e Wed, 25 Dec 2024 11:00:01 +0100 كشفت مبادرة "أحب الفواكه والخضروات من أوروبا" عن وصفة مميزة لموسم الأعياد، في إطار برنامجها الدولي لتعزيز استهلاك المنتجات الأوروبية عالية الجودة، إذ يُحظى المشروع بدعم من منظمات المنتجين الإيطاليين أجريتاليا، وإيه.أو.إيه، ولا ديليزيوزا، وميريديا، وتيرا أورتي، وبتمويل مشترك من المفوضية الأوروبية. http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/22/pork-cracklings-festival-bistrita-celebrating-traditional-dishes-during-christmas-season http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/22/pork-cracklings-festival-bistrita-celebrating-traditional-dishes-during-christmas-season Sun, 22 Dec 2024 17:45:47 +0100 تُعتبر وجبة لحم الخنزير من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ الروماني، خاصة خلال موسم عيد الميلاد، حيث أصبحت جزءاً أساسياً من المائدة. وفي بيستريتا، تحولت هذه الأطباق اللذيذة إلى مهرجان خاص يعكس التقاليد المحلية. http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/19/luxury-beer-brewery-in-pyongyang-reflects-social-inequality http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/19/luxury-beer-brewery-in-pyongyang-reflects-social-inequality Thu, 19 Dec 2024 06:00:03 +0100 في قلب العاصمة الكورية الشمالية، بيونغيانغ، تم افتتاح حانة جديدة تقدم البيرة، لتشد الانتباه بتصميمها الفخم. وتقع الحانة في حي هواسونغ، شرق العاصمة، وهي جزء من مبادرة أوسع تهدف إلى توسيع المدينة من خلال مشاريع بناء ضخمة. http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/04/cold-mayonnaise-drink-lawson-japan-social-media-trend http://arabic.euronews.com/culture/2024/12/04/cold-mayonnaise-drink-lawson-japan-social-media-trend Wed, 04 Dec 2024 15:00:16 +0100 بعد تريند خبز الطماطم المثلج، وجبنة القريش، وشوكولا دبي، يبدو أن منتجًا يابانيًا جديدًا يطمح للوصول إلى العالمية عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعدما حيّر النقاد ومدوني الطعام. نعم، إنه مشروب بارد بطعم المايونيز يُدعى "نومو مايو"! فهل يمكن أن تجربه؟ http://arabic.euronews.com/culture/2024/11/12/disappearance-of-biscuit-sticks-what-happened-to-the-famous-british-chocolate-in-french-m http://arabic.euronews.com/culture/2024/11/12/disappearance-of-biscuit-sticks-what-happened-to-the-famous-british-chocolate-in-french-m Tue, 12 Nov 2024 11:00:57 +0100 ماذا يفعل شعب ما عندما يلاحظ أن نوعا معينا من الحلوى لم يعد متوفرا في الأسواق؟ إما أن يسكت ويتماشي مع الأمر، أو يبحث عن بديل، أو لا يبالي. لكن المستهلكين الفرنسيين عبروا عن غضبهم -وهو أمر متوقع- بعد اختفاء بسكويت الشوكولاتة البريطاني من أرفف المتاجر. لديهم آمال عالية وتحذيرات كبيرة في الوقت ذاته. http://arabic.euronews.com/culture/2024/10/25/world-pasta-day-italians-consume-more-than-23-kilograms-per-year http://arabic.euronews.com/culture/2024/10/25/world-pasta-day-italians-consume-more-than-23-kilograms-per-year Fri, 25 Oct 2024 20:30:38 +0200 يحتفل العالم يوم، الخامس والعشرين من أكتوبر 2024، باليوم العالمي للمعكرونة، هذا الطبق الذي يُعد رمزاً لتقاليد المطبخ الإيطالي. http://arabic.euronews.com/culture/2024/10/03/doors-open-at-londons-first-fully-insect-based-restaurant http://arabic.euronews.com/culture/2024/10/03/doors-open-at-londons-first-fully-insect-based-restaurant Thu, 03 Oct 2024 06:00:27 +0200 افتتح في لندن أول مطعم متخصص في تقديم وجبات من الحشرات، حيث يقف الناس، بما فيهم فريق "يورونيوز"، في طوابير لتجربة قائمة الطعام التي يشكل الصرصور فيها "النجم " الذي لا يضاهى. http://arabic.euronews.com/culture/2024/09/12/ice-cream-made-by-chatgpt-in-italy-would-you-like-to-eat-it http://arabic.euronews.com/culture/2024/09/12/ice-cream-made-by-chatgpt-in-italy-would-you-like-to-eat-it Thu, 12 Sep 2024 18:00:07 +0200 لقد حظي "مايسترو الجيلاتو" جيانفرانكو سامبو وفريقه باهتمام مُثير بعد استخدامهم "شات جي بي تي" لصنع الآيس كريم بنكهات جديدة، خاصة تلك المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء، والتوت مع الفلفل الأسود بالكراميل والخل. http://arabic.euronews.com/my-europe/2024/08/15/beer-brewery-berlin-german-no-waste-power-solar-panels-grain-environmentally-friendly http://arabic.euronews.com/my-europe/2024/08/15/beer-brewery-berlin-german-no-waste-power-solar-panels-grain-environmentally-friendly Thu, 15 Aug 2024 11:00:56 +0200 يُحاول مصنع البيرة المبتكر ”فويرست فياتشيك“ أن يكون صديقاً للبيئة عبر استخدام ألواح الطاقة الشمسية للعمل على صناعة البيرة الخاصة به، وإطعام الحبوب المستهلكة للأبقار المحلية وبيع البيرة في علب بدلاً من الزجاج. http://arabic.euronews.com/culture/2024/07/03/disfrutar-ranked-as-world-best-restaurant-barcelona-spain-waiting-list-one-year http://arabic.euronews.com/culture/2024/07/03/disfrutar-ranked-as-world-best-restaurant-barcelona-spain-waiting-list-one-year Wed, 03 Jul 2024 15:00:48 +0200 مطعم في برشلونة يُصنّف أفضل مطعم في العالم، لكن على من يريد حجز طاولة لتذوّق أطباقه، الانتظارُ عاما كاملا http://arabic.euronews.com/culture/2024/04/30/france-will-host-the-largest-restaurant-on-earth-during-the-olympic-games http://arabic.euronews.com/culture/2024/04/30/france-will-host-the-largest-restaurant-on-earth-during-the-olympic-games Tue, 30 Apr 2024 11:31:03 +0200 تضع الألعاب الأولمبية في باريس معيارًا جديدًا للاستدامة البيئية، حيث أن 60٪ من الطعام المقدم للجمهور خالٍ من اللحوم و 80٪ من مصادر محلية. http://arabic.euronews.com/culture/2024/04/23/why-is-milan-poised-to-ban-ice-cream-and-pizza-after-midnight http://arabic.euronews.com/culture/2024/04/23/why-is-milan-poised-to-ban-ice-cream-and-pizza-after-midnight Tue, 23 Apr 2024 22:30:05 +0200 في محاولة لمعالجة وابل من شكاوى المواطنين بسبب الضوضاء، تستعد بلدية مدينة ميلانو الإيطالية لحظر بيع الآيس كريم والوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل. لكن هذه ليست أول مرة تعلن فيها المدينة الحرب على المتعة الليلية بالآيس كريم. http://arabic.euronews.com/culture/2023/08/03/dog-meat-cooking-competition-in-north-korea-summer-food http://arabic.euronews.com/culture/2023/08/03/dog-meat-cooking-competition-in-north-korea-summer-food Thu, 03 Aug 2023 12:30:13 +0200 منذ سنوات تروج وسائل إعلام كورية شمالية حكومية لفوائد لحم الكلاب، وتشجع المواطنين على تناول "داندوغي"، وهي عبارة تعني حرفياً "اللحم الحلو"، وهو الوصف الذي يعود لقائد البلاد سابقاً كيم إيل سونغ الذي قيل إنه أحب لحم الكلاب. http://arabic.euronews.com/culture/2023/04/05/jordan-mansaf-traditional-levantine-dish-communal-meal-hospitality http://arabic.euronews.com/culture/2023/04/05/jordan-mansaf-traditional-levantine-dish-communal-meal-hospitality Wed, 05 Apr 2023 17:30:32 +0200 يُطبخ "المنسف" الذي يوصف بأنه "سيد المائدة الأردنية" بلحم الأغنام البلدية، وكرات "الجميد" المحضرة من حليب الأغنام البلدية، والسمن البلدي، والأرز، واللوز والصنوبر لتزيينه ويعدّ رمزاً للأصالة وكرم الضيافة في الأردن. http://arabic.euronews.com/travel/2023/03/15/morocco-casablanca-darb-milan-wholesale-date-market-largest-ramadan http://arabic.euronews.com/travel/2023/03/15/morocco-casablanca-darb-milan-wholesale-date-market-largest-ramadan Wed, 15 Mar 2023 09:20:03 +0100 هل تعرف تمر البوفقوس؟ والمجهول؟ وماذا عن البوستحمي والبوسكري؟ هذه فقط بعض من الأصناف العديدة التي يمكن للزائر أن يجدها في سوق درب ميلان في قلب الدار البيضاء، أحد أشهر أسواق التمور في المغرب.