Loader
ابحثوا عنا
Flipboard Nabd Linkedin فايبر
يُعد "Casu Marzu" جبنا تقليديا من سردينيا، تقوم فكرته على تناول يرقات الجبن الحية بوصفها جزءا أساسيا من تجربة التذوق.
أخبار ثقافية

جبن باليرقات وسمك متخمّر ومعدة خنزير.. أطباق غريبة تتطلب جرأة لتجربتها

أسماك متخمّرة وجبن باليرقات وأطباق لزجة.. مطابخ أوروبا تزخر بأطعمة يراها البعض مقززة، فيما تثير دهشة آخرين. ويُظهر "متحف الطعام المقزز" في برلين أن الشعور بالاشمئزاز غالبًا ما يعتمد على الثقافة الغذائية.
اعلان
أرشيف - في هذه الصورة المؤرخة في ستة تموز/يوليو 2011، يجتمع المحتفلون لـ"تشوبيناثو"، افتتاح مهرجانات "سان فرمين" لعام 2011 في "بامبلونا"، "إسبانيا".
أخبار ثقافية

سان فرمين 2026 تنطلق رسميا: هكذا كان "تشوبيناثو" الافتتاح

أطلق الاحتفال التقليدي المعروف بـ"تشوبيناثو" الانطلاقة الرسمية لمهرجان سان فيرمين 2026 أمام ساحة البلدية المكتظة. وتبدأ مدينة بامبلونا تسعة أيام من الفعاليات، مع أول "انثيرو" لركض الثيران المقرر هذا الثلاثاء.
مهرجان "أكتوبرفست" ليلا ومن الأعلى
أخبار ثقافية

انطلاق التحضيرات لمهرجان أكتوبر للبيرة 2026: بلا أرقام قياسية جديدة

تعود الحفارات إلى ساحة "تيريزينفيزه" في ميونيخ، حيث بدأ تجهيز مهرجان "أكتوبرفست" قبل نحو ثلاثة أشهر من انطلاقه، لتتحول المنطقة حتى سبتمبر إلى واحدة من أكبر مواقع البناء المؤقتة في أوروبا.
تُظهر هذه الصورة الأرشيفية المؤرخة في 22 شباط/فبراير 1982 الممثل والمخرج السينمائي أورسون ويلز خلال مؤتمر صحفي في باريس
سينما

دار السينما تخوض مغامرة إعادة بناء "دون كيخوتي" لأورسون ويلز

تتحالف المؤسسة الإسبانية مع "السينماتيك الفرنسية" و"تشينيتيكا ناتسيونالي" الإيطالية و"متحف ميونخ السينمائي" لاستعادة مواد مفقودة من تصوير أسطوري امتد 30 عاما في مواقع عدة من إسبانيا الداخلية التي أسحرت المخرج.
ستقام فعاليات "BABELL" في فضاءات بوسط بورتو، بحيث يمكن قطع المسافات بينها سيرا على الأقدام في نحو 15 دقيقة.
أخبار ثقافية

مهرجان بابيل يحول بورتو إلى "مدينة كتاب" بمشاركة مؤلفين عالميين بارزين

سيحوّل اثنان من الحاصلين على جائزة نوبل، وعدة فائزين بجائزة "بوكر" وعشرات الكتّاب المحليين والدوليين، مدينة بورتو إلى عاصمة للأدب بين 24 و29 يونيو، خلال مهرجان "بابيل"، الذي يعتمد نموذجا غير مسبوق لتقريب القرّاء من المكتبات.