Taste مزيج بين المطعم الياباني والبيروفي: عالمان منفصلان ولكن الأمر انتهى بهما إلى الاندماج الشيف جولبي قدم لنا طبقا شهيا مزج فيه بين المأكولات البيروفية والمأكولات اليابانية حيث يعتبر المطعم الياباني والبيروفي، عالمان منفصلان ولكن كيف انتهى بهما الأمر إلى الاندماج؟
Taste تعرف على كيفية تحضير "أرانشيني" في أول مطعم كوشر في دبي تعرف على كيفية تحضير "أرانشيني" في أول مطعم كوشر في دبي
Taste تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام 19/11/2021
Taste نكهات أفريقية فريدة في أول قاعة طعام من نوعها في إكسبو 2020 دبي نكهات أفريقية فريدة في أول قاعة طعام من نوعها في إكسبو 2020 دبي 15/11/2021
Taste إعداد وجبة الرامن اليابانية فن له أصوله يعتبر إعداد صحن الرامن فنا بالنسبة للكثيرين، إذ يقضي الطهاة سنوات وهم يحاولون إتقان إعداد طبق واحد. وتعمل الطاهية نيها ميشرا على صقل مهارتها أمام عشاق الطعام في دبي، من خلال إعداد حساء المعكرونة الياباني التقليدي. 11/10/2021
Taste كيف تحضر طبق الـ"رامن" المثالي؟ اتبع وصفة نيها ميشرا من مطعم كينويا في دبي كيف تحضر طبق الـ"رامن" المثالي؟ اتبع وصفة نيها ميشرا من مطعم كينويا في دبي 09/09/2021
Taste شاهد: مطعم "فنر" بدبي وقصّة أطباقٍ بنكهة التاريخ الإماراتي سهيل بن هاشم المرزوقي، لا يخفي فخره بوالده وإنجازاته على صعيد الأعمال، وهو، أي سهيل، يتولّى حالياً إدارة العمليات في سلسلة "الفنر" وعادة ما يزوّد مطاعم العائلة بقوائم أطعمة مترعة بعبقِ ماضٍ اختلج بانسيابية شاعرية مع حاضر جميل يعيشه الإماراتيون. 01/09/2021
Taste كيف تقوم بتجفيف وتعتيق اللحم في المنزل وبطريقة غير مكلفة؟ كيف تقوم بتجفيف وتعتيق اللحوم في المنزل وبطريقة غير مكلفة؟ 12/07/2021
Taste شاهد: أطباق للتذوق في دبي بمنتجات محلية مستدامة لأجل مستقبل أكثر أمنا ينضم برنامج "تيست" في هذه الحلقة إلى أتلانتيس النخلة في دبي، دعما للمنتجات المحلية المستدامة. هنا نكتشف مع شيف المنتجع ريموند وونغ المزارع المحلية، حيث يختار أفضل وصفات كارباتشيو السلمون، من مزرعة اتلانتيس إلى المائدة، وقد رافقنا وونغ في مطعم "سيفاير ستيكهاوس" لنرى تشكل الوصفة. 05/07/2021
Taste حين يلتقى عالم الطبخ بالعطور... طاه برتغالي يبتكر طبقا بنكهة عطر كريستيان ديور حين يلتقى عالم الطبخ بالعطور... طاه برتغالي يبتكر طبقا مستوحى من عطور كريستيان ديور 25/06/2021
Taste فيديو: طبق "سِفيتشي" بخلطة حليب النمر من أحد أكبر طهاة أميركا اللاتينية فيديو: طبق "سِفيتشي" بخلطة حليب النمر من أحد أكبر طهاة أميركا اللاتينية 07/06/2021
Taste تعرف على الوصفة الخاصة لطبق "سفيتشي" المكسيكي مع الشيف العالمي ريتشارد ساندوفال تعرف على الوصفة الخاصة لطبق "سفيتشي" المكسيكي مع الشيف العالمي ريتشارد ساندوفال 16/05/2021
Taste تعرف على الشيف بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب "أفضل طاه حلويات في العالم" في برنامج "تيست" التقت يورونيوز بالطاهية أو الشيف الفرنسية جيسيكا بريالباتو والتي شاركت وصفتها المبتكرة والتي تعمل عليها وتغير فيها بغية الوصول إلى التركيبة المثالية لتحلية مثالية ستشارك بها في معرض إكسبو 2020 في دبي. 14/05/2021
Taste افتتاح أول متجر في العالم للحوم المقددة في دبي يدير ميركو بوتلر أول متجر للحوم المقددة في العالم في دبي بالإمارات العربية المتحدة و يقدم مفهوماً جديداً لمتجر الجزار التقليدي. 11/05/2021
Taste الشيف دانيال ديلغادو يكشف عن دور المطبخ في الثقافة الإسبانية يقف الشيف دانيال ديلغادو ووراءه جدارية راقصة الفلامنكو الشهيرة لولا فلوريس ليتحدث عن مكانة ودور المطبخ في الثقافة الإسبانية 30/04/2021
Taste شاهد: تحلية فرنسية بمنتوجات محلية في دبي وتعتبر جيسيكا سفيرة جناح فرنسا في معرض إكسبو دبي 2020 (والذي تم تأجيله لعام 2021) حيث تعمل الشيف على صنع أطباق مبتكرة للمشاركة بها في المعرض. 22/04/2021
Taste حين تأخذك كل لقمة في رحلة متفردة... اكتشف طبق الخيشوري في أحد أرقى مطاعم دبي يُعد مطعم "تريساند ستوديو" أحد المطاعم الراقية والرائدة في دبي حيث قامت يورونيوز بزياراته للاستكشاف أحد الأطباق المميزة التي يعدها الشيف هيمانشو سايني. 15/04/2021
Taste قهوة بنكهة الفواكه أو الشكولاطة... تعرف على صناعة القهوة عالية الجودة في دبي قهوة بنكهة الفواكه أو الشكولاطة... تعرف على صناعة القهوة عالية الجودة في دبي 29/03/2021
Taste شاهد: أول مطعم كوشر يوافق تعاليم المطبخ اليهودي يفتح أبوابه في دبي شاهد: أول مطعم كوشر للمأكولات اليهودية يصل إلى دبي 12/11/2020
Taste مهارات من دبي: طريقة إعداد كعكة ملائمة لمعرض فني حديث ناديا بيرك طاهية معجنات تقيم في دبي، وهي حاصلة على شهادة في علم النفس من جامعة "ماكجيل"، وتعتقد أنه يمكن ربط ذلك مع رفاهة الأكل، والأهم بالنسبة إليها أنها تجد في الطهي وسيلة علاجية. 07/10/2020
Taste القوزي: طبق تقليدي مطبوخ تحت رمال صحراء دبي في هذا العدد من برنامج Taste نتعرف على طبق تقليدي طُبخ في صحراء دبي الرائعة حيث كان يتجول البدو ويتناولون طبقاً تقليدياً يُطهى ببطء في الرمال. 04/09/2020
Taste دبي: مطعم "شنكهاي مي" بأجواء الشرق ونكهاته دبي: مطعم "شنكهاي مي" بأجواء الشرق ونكهاته 24/06/2020
