Taste شاهد: درب ميلان.. تعرف على أحد أشهر أسواق التمور في المغرب هل تعرف تمر البوفقوس؟ والمجهول؟ وماذا عن البوستحمي والبوسكري؟ هذه فقط بعض من الأصناف العديدة التي يمكن للزائر أن يجدها في سوق درب ميلان في قلب الدار البيضاء، أحد أشهر أسواق التمور في المغرب.
برعاية تعرف على كيفية تحضير "أرانشيني" في أول مطعم كوشر في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai تعرف على كيفية تحضير "أرانشيني" في أول مطعم كوشر في دبي
Taste أوكستيل (ذيل الثور) مع أرز مقلي: نكهة من التراث الأفريقي للشيف ألكسندر سمولز أوكستيل (ذيل الثور) مع أرز مقلي، أحد الأطباق المفضلة للشيف سمولز. طاهٍ ومشرف على "الكيبولان"، صالة مخصصة للمطبخ الأفريقي في إكسبو 2020 دبي، يشرح كيفية تحضيره دون اتباع وصفة ثابتة. 02/12/2021
Taste تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام تعرف على طريقة تحضير حساء "فو".. أشهر الأطباق وألذها في فيتنام 19/11/2021
برعاية نكهات أفريقية فريدة في أول قاعة طعام من نوعها في إكسبو 2020 دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai نكهات أفريقية فريدة في أول قاعة طعام من نوعها في إكسبو 2020 دبي 15/11/2021
Taste إعداد وجبة الرامن اليابانية فن له أصوله يعتبر إعداد صحن الرامن فنا بالنسبة للكثيرين، إذ يقضي الطهاة سنوات وهم يحاولون إتقان إعداد طبق واحد. وتعمل الطاهية نيها ميشرا على صقل مهارتها أمام عشاق الطعام في دبي، من خلال إعداد حساء المعكرونة الياباني التقليدي. 11/10/2021
برعاية كيف تحضر طبق الـ"رامن" المثالي؟ اتبع وصفة نيها ميشرا من مطعم كينويا في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai كيف تحضر طبق الـ"رامن" المثالي؟ اتبع وصفة نيها ميشرا من مطعم كينويا في دبي 09/09/2021
برعاية شاهد: مطعم "فنر" بدبي وقصّة أطباقٍ بنكهة التاريخ الإماراتي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai سهيل بن هاشم المرزوقي، لا يخفي فخره بوالده وإنجازاته على صعيد الأعمال، وهو، أي سهيل، يتولّى حالياً إدارة العمليات في سلسلة "الفنر" وعادة ما يزوّد مطاعم العائلة بقوائم أطعمة مترعة بعبقِ ماضٍ اختلج بانسيابية شاعرية مع حاضر جميل يعيشه الإماراتيون. 01/09/2021
Taste كيف تقوم بتجفيف وتعتيق اللحم في المنزل وبطريقة غير مكلفة؟ كيف تقوم بتجفيف وتعتيق اللحوم في المنزل وبطريقة غير مكلفة؟ 12/07/2021
برعاية شاهد: أطباق للتذوق في دبي بمنتجات محلية مستدامة لأجل مستقبل أكثر أمنا البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai ينضم برنامج "تيست" في هذه الحلقة إلى أتلانتيس النخلة في دبي، دعما للمنتجات المحلية المستدامة. هنا نكتشف مع شيف المنتجع ريموند وونغ المزارع المحلية، حيث يختار أفضل وصفات كارباتشيو السلمون، من مزرعة اتلانتيس إلى المائدة، وقد رافقنا وونغ في مطعم "سيفاير ستيكهاوس" لنرى تشكل الوصفة. 05/07/2021
برعاية حين يلتقى عالم الطبخ بالعطور... طاه برتغالي يبتكر طبقا بنكهة عطر كريستيان ديور البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai حين يلتقى عالم الطبخ بالعطور... طاه برتغالي يبتكر طبقا مستوحى من عطور كريستيان ديور 25/06/2021
برعاية فيديو: طبق "سِفيتشي" بخلطة حليب النمر من أحد أكبر طهاة أميركا اللاتينية البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai فيديو: طبق "سِفيتشي" بخلطة حليب النمر من أحد أكبر طهاة أميركا اللاتينية 07/06/2021
Taste تعرف على الوصفة الخاصة لطبق "سفيتشي" المكسيكي مع الشيف العالمي ريتشارد ساندوفال تعرف على الوصفة الخاصة لطبق "سفيتشي" المكسيكي مع الشيف العالمي ريتشارد ساندوفال 16/05/2021
Taste تعرف على الشيف بريالباتو أول امرأة تفوز بلقب "أفضل طاه حلويات في العالم" في برنامج "تيست" التقت يورونيوز بالطاهية أو الشيف الفرنسية جيسيكا بريالباتو والتي شاركت وصفتها المبتكرة والتي تعمل عليها وتغير فيها بغية الوصول إلى التركيبة المثالية لتحلية مثالية ستشارك بها في معرض إكسبو 2020 في دبي. 14/05/2021
برعاية افتتاح أول متجر في العالم للحوم المقددة في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai يدير ميركو بوتلر أول متجر للحوم المقددة في العالم في دبي بالإمارات العربية المتحدة و يقدم مفهوماً جديداً لمتجر الجزار التقليدي. 11/05/2021
Taste الشيف دانيال ديلغادو يكشف عن دور المطبخ في الثقافة الإسبانية يقف الشيف دانيال ديلغادو ووراءه جدارية راقصة الفلامنكو الشهيرة لولا فلوريس ليتحدث عن مكانة ودور المطبخ في الثقافة الإسبانية 30/04/2021
برعاية شاهد: تحلية فرنسية بمنتوجات محلية في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai وتعتبر جيسيكا سفيرة جناح فرنسا في معرض إكسبو دبي 2020 (والذي تم تأجيله لعام 2021) حيث تعمل الشيف على صنع أطباق مبتكرة للمشاركة بها في المعرض. 22/04/2021
برعاية حين تأخذك كل لقمة في رحلة متفردة... اكتشف طبق الخيشوري في أحد أرقى مطاعم دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai يُعد مطعم "تريساند ستوديو" أحد المطاعم الراقية والرائدة في دبي حيث قامت يورونيوز بزياراته للاستكشاف أحد الأطباق المميزة التي يعدها الشيف هيمانشو سايني. 15/04/2021
برعاية قهوة بنكهة الفواكه أو الشكولاطة... تعرف على صناعة القهوة عالية الجودة في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai قهوة بنكهة الفواكه أو الشكولاطة... تعرف على صناعة القهوة عالية الجودة في دبي 29/03/2021
برعاية شاهد: أول مطعم كوشر يوافق تعاليم المطبخ اليهودي يفتح أبوابه في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai شاهد: أول مطعم كوشر للمأكولات اليهودية يصل إلى دبي 10/11/2020
برعاية مهارات من دبي: طريقة إعداد كعكة ملائمة لمعرض فني حديث البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai ناديا بيرك طاهية معجنات تقيم في دبي، وهي حاصلة على شهادة في علم النفس من جامعة "ماكجيل"، وتعتقد أنه يمكن ربط ذلك مع رفاهة الأكل، والأهم بالنسبة إليها أنها تجد في الطهي وسيلة علاجية. 07/10/2020
برعاية القوزي: طبق تقليدي مطبوخ تحت رمال صحراء دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai في هذا العدد من برنامج Taste نتعرف على طبق تقليدي طُبخ في صحراء دبي الرائعة حيث كان يتجول البدو ويتناولون طبقاً تقليدياً يُطهى ببطء في الرمال. 04/09/2020
برعاية دبي: مطعم "شنكهاي مي" بأجواء الشرق ونكهاته البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai دبي: مطعم "شنكهاي مي" بأجواء الشرق ونكهاته 24/06/2020
برعاية في زمن كورونا... "واغيو ساندو" طبق الحجر الصحي المثالي والأشهى البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai في زمن كورونا... "واغيو ساندو" طبق الحجر الصحي المثالي والأشهى 05/05/2020
برعاية دبي: انتاج وتسويق أول شوكولاته مصنوعة من حليب النوق البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai حليب النوق، أفضل انواع الحليب، يتمتع بخصائص علاجية وفوائد عدة، منها انخفاض كمية الدسم مقارنة بحليب البقر. مصنع النسمة في دبي، هو أول من بدأ باستخدامه لإنتاج الشوكولاته. 31/01/2020
Taste تعرفوا على أهم 5 منتجات غذائية ترمز إلى اليابان بالمشاركة مع Taste of Japan في هذه الحلقة الخاصة من "تيست" مجلة "يورونيوز" للطبخ، سنستعرض سوياً خمسة منتجات غذائية يابانية. فتعرفوا عليها معنا... 19/10/2019
برعاية برغر "بيغ ماك" من أجل النباتيين! البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai يزداد الاهتمام بالنظام الغذائي النباتي في العالم. حتى الشركات العملاقة في مجال الوجبات السريعة أصبحت تقدم بدائل نباتية للحوم. هنا في دبي، افتتح مطعم "فيغانيتي" النباتي، الذي يراد له أن يكون الأكبر من نوعه في العالم. 17/10/2019
Taste صلصة الصويا خبرة ينقلها الآباء للأبناء في اليابان على مر الزمان بالمشاركة مع Taste of Japan صلصة الصويا خبرة ينقلها الآباء للأبناء في اليابان على مر الزمان 14/10/2019
Taste لحم خد البقر مع صلصة الصويا على طريقة الشيف تيري فوازان بالمشاركة مع Taste of Japan لحم خد البقر مع صلصة الصويا على طريقة الشيف تيري فوازان 14/10/2019
Taste الساريولا أحد أشهى أنواع السمك لتحضير السوشي الياباني بالمشاركة مع Taste of Japan العديد من المطاعم حول العالم أصبحت تضيف سمك السريولا الياباني إلى قائمتها، من دون انتظار موسم الصيد وذلك بفضل أساليب جديدة في تربية تلك الأسماء في اليابان... لنتعرف أكثر. 07/10/2019
Taste أتحبون أصابع السمك المفروم؟... إليكم الوصفة على الطريقة اليابانية بالمشاركة مع Taste of Japan أتحبون أصابع السمك المفروم؟... إليكم الوصفة على الطريقة اليابانية 30/09/2019
Taste الساكي يتماشى مع أي طبق وخاصة مع ثمار البحر الطازجة بالمشاركة مع JFOODO في هذه الحلقة من "تايست"، مجلة يورونيوز للطبخ. سنتعرف على الساكي وتناسقه مع المطبخ الإيطالي. رافقونا... 27/09/2019
Taste الكونجاك يُزرع في اليابان يُفيد الصحة وشبه خال من السُعرات الحرارية بالمشاركة مع Taste of Japan الكونجاك وهو نبات تؤكل درنته أو عسقله. نجده في آسيا ومنذ قرون يُزرع اليابان. أُدخل في معظم الاطباق والمنتجات الغذائية المباعة في المتاجر. فتعرفوا عليه 23/09/2019
Taste الساكي غنيّ بطعم الأومامي وحلو المذاق وأقل حموضة من النبيذ بالمشاركة مع JFOODO في هذا العدد من"تايست" مجلة "يورونيوز" للطبخ، زرنا منطقتي بورغونيا وشامبانيا الفرنسيتين للوقوف على آراء الخبراء والطهاة فيها بالمشروب الياباني الساكي. 20/09/2019
Taste تعرف على الميزو أحد أشهر أطعمة اليابان! بالمشاركة مع Taste of Japan فريق برنامج تيست ذهب إلى اليابان، وتحديدا إلى جبال ناغانو التي تشتهر بإنتاج الميزو، وهو معجون يصنع منذ مئات السنين من الأرز المخمر وفول الصويا، ويستخدم بكثرة في المطبخ الياباني. 16/09/2019
Taste الساكي الياباني.. شراب الآلهة ومفتاح العمر الطويل بالمشاركة مع JFOODO في هذه الحلقة من "تايست"، مجلة الطهي من يورونيوز، توجهنا إلى اليابان في رحلة مثيرة لاستكشاف أحد أهم المشروبات الوطنية التقليدية، الساكي. تعالوا معنا في هذه الرحلة لنتعرف أكثر على ماهيته وطريقة تحضيره وأهميته. 13/09/2019
برعاية مطعم "ماستر شيف ذا تي في إكسبيرينس" يصنع التميز في دبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai يعتزم مطعم "ماستر شيف ذا تي في إكسبيرينس"، المستوحى من البرنامج التلفزيوني الشهير الذي يحمل الاسم ذاته، طرح تحدي"الصندوق الغامض" الشهير ليشكل جزءاً أساسياً من تجربة المطعم المتميزة، والذي يسعى لأن يكون الأول من نوعه عالمياً في قطاع المطاعم. 27/08/2019
برعاية مصبِّح الكعبي أول شيف إماراتي يقدم أشهى أطباق بلاده في إفطار رمضاني البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai في حلقة "تايست دبي" هذه ستتعرفون على أشهى وأشهر الأطباق الإماراتية المقدمة على مائدة إفطار شهر رمضان، وعلى أول شيف إماراتي مصَبِّح الكعبي ووصفاته. 17/05/2019
برعاية تحضير اللُّقمة اللذيذة فنٌّ يتقنُه الطهاةُ في دُبي البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai تحضير اللُّقمة اللذيذة فنٌّ يتقنُه الطهاةُ في دبي 25/03/2019
Taste إكتشف نكهات دبي مع الطاهي غاري رودس المتوج بنجمة ميشلان في هذه الحلقة من "تايست" سنتعرف على ما تتميز به دبي `ذات الثقافات المتعددة. كما سنكتشف فيها سوقي السمك والتوابل مع غاري رودْس الطاهي المتوج بنجمة ميشلان... 28/02/2019
Taste الواسابي والتونيو ومحار سان جاك منتجات يابانية غنية بالبروتينات... تعرفوا عليها وعلى كيفية طهيها! بالمشاركة مع Taste of Japan أهلاً بكم في "تايست" مجلة "يورونيوز" لتذوق الأطعمة. اليوم نحن في اليابان أرض فن الطهي والمأكولات الاستثنائية. من ناغانو الى طوكيو مروراً بهوكايدو، ستكتشفون الواسابي الطازج ومحار سان جاك ذات النكهة القوية وكريما الصويا الغنية بالبروتين. 02/11/2018
Taste وصفة فطر الشيتاكي على طريقة الشيف تييري فوازين بالمشاركة مع Taste of Japan إليكم وصفة لذيذة يقدمها لكم الطباخ الفرنسي الشهير تييري فوازين. إنها فطر الشيتاكي الأسود المخملي... جربوها 02/11/2018
Taste تعرف على "كريما الصويا" اليابانية... وجبات خفيفة وطعم لذيذ! بالمشاركة مع Taste of Japan مجلة الطهي الخاصة بيورونيوز تنقلكم إلى اليابان للتعرف على "كريما الصويا".. لتحضير وجبات خفيفة وطعم لذيذ! 19/10/2018
Taste وصفة تيراميسو الدجاج اللذيذة للطباخ الفرنسي الشهير تييري فوازين بالمشاركة مع Taste of Japan اليكم وصفة لذيذة يقدمها لكم الطباخ الفرنسي الشهير تييري فوازين. إنها تيراميسو الدجاج بكريما الصويا... جربوها 19/10/2018
Taste لماذا يعتبر محار سان جاك في هوكايدو الأفضل عالمياً؟ بالمشاركة مع Taste of Japan محار سان جاك أو المحار المروحي الذي يتم اصطياده في جزيرة هوكايدو اليابانية يعتبره الكثيرون الأفضل في العالم. لماذا؟ تعرفوا على كيفية اصطياده وتصديره في هذه الحلقة من برنامج "تايست" المخصص للمطبخ الياباني وغيره من المطابخ العالمية... 12/10/2018
Taste وصفة طبق محار سان جاك للطباخ تييري فوازين المتوج بنجمة ميشلان بالمشاركة مع Taste of Japan خلال مقابلته في العاصمة اليابانية طوكيو، التقينا الطبّاخ العالمي تييري فوازين. فكانت مناسبة ليعلمنا طبق محار سان جاك مع البطاطا الحلوة وغيمة برتقالية 12/10/2018