**أذربيجان** بلد غني بالتاريخ والثقافة وروائع الطبيعة. في هذه الحلقة من برنامج "Grand Voyager" تزور ليلي دوس المدينة القديمة في باكو، وتستكشف نقوش غوبوستان الصخرية وتزور براكين الطين في المنطقة.
تقع باكو، عاصمة البلاد، على بحر قزوين. وهي مدينة تمتزج فيها الشوارع التاريخية مع العمارة الحديثة جنبا إلى جنب.<\/p>
اعلان
اعلان
من أشهر الوجهات في باكو المدينة القديمة، المعروفة باسم "Icherisheher". هنا تلتقي ليلي بسيد تاغييف من Icherisheher State Historical Architectural Reserve (المصدر باللغة الإنجليزية). وتحيط بالمنطقة أسوار من العصور الوسطى، وهي موقع مدرج على قائمة التراث العالمي لليونسكو يضم أزقة ضيقة ومعالم تاريخية مهمة.<\/p>
وتضم المدينة برج "Maden Tower"، أحد أشهر معالم باكو، وساحة السوق من العصور الوسطى التي تحولت اليوم إلى متحف في الهواء الطلق، إضافة إلى قصر الشروانشاه، الإقامة الملكية السابقة. كما تنتشر في المدينة القديمة الخانات أو "Caravanserais"، وهي نزل تاريخية كانت توفر الطعام والمبيت لرحّالة طريق الحرير.<\/p>
يشكل الطعام جزءا أساسيا من الثقافة الأذربيجانية. ومن الأطباق التقليدية في البلاد طبق "Dolma"، الذي يُحضّر من مكونات مثل اللحم المفروم والأعشاب وأوراق العنب. وخلال إقامتها في Ritz-Carlton Baku (المصدر باللغة الإنجليزية) تنضم ليلي إلى الشيف فوسالا إسازاده لاختيار المكونات من حديقة الفندق وتعلّم فن إعداد "Dolma".<\/p>
خارج العاصمة، تزخر أذربيجان بمظاهر طبيعية خلابة ومواقع تاريخية عديدة تستحق الزيارة. في Gobustan State Historical and Artistic Reserve (المصدر باللغة الإنجليزية) تلتقي ليلي نورانا حسنوفا لاستكشاف نقوش صخرية قديمة. وتمثل كثير من هذه النقوش حيوانات وصيادين وقوارب، وتمنح لمحة عن شكل الحياة قبل آلاف السنين.<\/p>
تُعرف أذربيجان كثيرا باسم "أرض النار" بسبب الغاز الطبيعي الذي ظلّ يتصاعد ويحترق في أجزاء من المنطقة على مدى قرون. وعلى مقربة من غوبوستان تقع براكين الطين الأذربيجانية. وللتعرّف إليها عن قرب، تستكشف ليلي هذا المشهد الشبيه بسطح القمر برفقة سيفينج حاجييفا من Mud Volcanoes Tourism Complex (المصدر باللغة الإنجليزية).<\/p>
في عام 2025 استقبلت أذربيجان 2,5 مليون زائر دولي من 198 دولة مختلفة. ومع وجود خمسة مواقع مدرجة على قائمة التراث العالمي لليونسكو، وتراث ثقافي غني ومناظر طبيعية فريدة، تقدّم البلاد الكثير لزوّارها.<\/p>
<\/p>f664d977dfc28fb41d44f3df09b24a67<\/hash>