اعلان
اعلان
المزيد حول هذا الموضوع
أخبار ثقافية
خبز الموتى: حلاوة تتجاوز الحياة في احتفالات المكسيك
"خبز الموتى" أو ما يعرف محليا بـ"بان دي مويرتو".. عبارة عن حلوى تقليدية مثالية لموسم مشهور في المكسيك يدعى: يوم الموتى، حيث تُحضَّر سنويًا من بداية تشرين الأول إلى منتصف تشرين الثاني. وتتميز هذه الحلوى بنكهتها الفريدة وشكلها الجذاب، حيث تمثل احتفالًا مميزًا يربط بين الحياة والموت.
العالم
كيف يؤثر تناول الخبز في جسمك؟ هكذا تختار رغيفاً صحياً في رمضان
من بين سائر الأغذية، نال الخبز مكانة مرموقة وعومل بتقدير كبير وذُكر في الصلوات، وزخرت الحضارات العربية والغربية بعدد لا يستهان به في الأمثال المرتبطة بالخبز، تكريساً لأهميته في سلم الغذاء والمجتمع. حتى إن الترابط بين البشر مرتبط بالخبز، إذ يقال "بيننا خبز وملح".
اعلان
أوروجواي
شاهد: احتجاجاً على الحرب في أوكرانيا..دبلوماسية روسية تتحوّل إلى خبّازة في أوروغواي بعد ترك وظيفتها
في أوروغواي، على بُعد آلاف الكيلومترات من حرب شنّها البلد الذي تحمل جنسيته على البلد الذي وُلدت فيه، تحوّلت الدبلوماسية الروسية السابقة إيكارينا جيرمانوفيتش إلى خبّازة فازت بالجائزة الكبرى في برنامج تلفزيوني.
فرنسا
شتائم وبصاق ومقاطعة.. شهادة خباز فرنسي من أصل مغربي يبيع حلويات شرقية
"أفضل أن آخذ معي حاوية الفضلات الخاصة بالمحل إلى بيتي لأنني كل ما تركتها أجد ما في داخلها متناثرا حول المحل. لن أحدثكم عن البصاق على واجهة المحل وعلى الطاولات بل أن الناس يأتون وبمجرد ما يرون حلويات شرقية يقولون" هذا محل عربي" ثم يعودون أدراجهم."