Veronika Schuerr

تعتزم بولندا استخراج النفط والغاز من حقل "فولين إيست" الضخم في بحر البلطيق لتعزيز أمنها الطاقوي، وسط معارضة ألمانية وتحذيرات من تداعيات المشروع على البيئة والسياحة.

أسماك متخمّرة وجبن باليرقات وأطباق لزجة.. مطابخ أوروبا تزخر بأطعمة يراها البعض مقززة، فيما تثير دهشة آخرين. ويُظهر "متحف الطعام المقزز" في برلين أن الشعور بالاشمئزاز غالبًا ما يعتمد على الثقافة الغذائية.