العربية

نبيذ

أخبار الكوكب

حصاد العنب ليلاً.. كيف تواجه إحدى المزارع في البرتغال جحيم موجات الحرّ؟

اعلان

اعلان

أخبار الكوكب

قطف العنب في شمبانيا: لماذا تبدأ الحملة منذ منتصف أغسطس؟

في منطقة شمبانيا بدأت عملية قطف العنب منذ منتصف آب، في سابقة لبعض المزارعين. تحت تأثير موجات الحر والجفاف نضج العنب بسرعة قياسية، ما أرغم المنتجين على تعديل عاداتهم.

No Comment

حصاد شمبانيا في فرنسا يبدأ مبكرا مع موجة حر تعجل نضج العنب

لقطات جوية وقريبة توثق انطلاق موسم قطف مبكر لعنب الشامبانيا في تور سور مارن، مع موجات الحر التي تدفع المنتجين لاعتماد فرق أصغر وجدول جني أسرع.

أخبار السفر

من توسكانا إلى مولدوفا: الكشف عن أفضل مطاعم الكروم في أوروبا

تجربة تذوق النبيذ تمتزج مع فنون المائدة في 22 مطعما أوروبيا داخل كروم العنب، حيث تقدم هذه المطاعم أكثر بكثير من أطباق الجبن لمرافقة كؤوسك.

طعام وشراب

انتقادات فورية لتصنيفات ميشلان الأولى لمزارع النبيذ

بعد أيام قليلة من إصدار "ميشلان" دليلها الأول لمزارع الكروم، طلب أحد عقارات بورغوني شطب اسمه من هذا الدليل.

اعلان

No Comment

آلاف يتبللون بالنبيذ في مهرجان إسباني شهير

تجمع آلاف الأشخاص في بلدة هارو الإسبانية للمشاركة في **معركة نبيذ لاريوخا**، حيث يرشون النبيذ ويرقصون ويتسلقون التلة المؤدية إلى الكنيسة في مهرجان مليء بالألوان.

طعام وشراب

استهلاك الجعة يتجاوز النبيذ في فرنسا للمرة الأولى

للمرة الأولى في التاريخ الموثّق لفرنسا، تتفوق البيرة على النبيذ لتصبح المشروب المفضّل لدى الفرنسيين. يا لها من صدمة: "Oh. Mon. Dieu."

لحظات

تعرف إلى أفضل أماكن سياحة النبيذ حول العالم في 2026

من صناعة النبيذ العريقة في جورجيا إلى نبيذ العالم الجديد في كاليفورنيا، هذه أبرز الوجهات التي يجدر بك استكشافها هذا العام.

لحظات

أروع جولة جبن في فرنسا لعشاق الأجبان

تتيح هذه الجولة لمدة 11 يوما لعشاق الجبن استكشاف أرقى مناطق الجبن والنبيذ في فرنسا، مثل بوردو ووادي لوار وبورغندي، مع تذوقات وتجارب محلية مميزة.

طعام وشراب

عنب "بينو نوار" الحالي كان موجودا في فرنسا منذ العصور الوسطى

أعلن علماء الثلاثاء أن بذرة عنب عمرها 600 عام عُثر عليها في مراحيض مستشفى فرنسي من العصور الوسطى مطابقة وراثيا للعنب المستخدم اليوم في إنتاج "بينو نوار".

أخبار الصحة

النبيذ أم الجعة أم المشروبات الروحية: أيها أقل ضررا على صحتك؟

تشير دراسة شملت 340.000 بالغا إلى أن مخاطر الكحول تختلف؛ فحتى في المستويات المنخفضة والمتوسطة ارتبطت البيرة والشراب الفوّار والمشروبات الروحية بارتفاع الوفيات، بينما ارتبط النبيذ بانخفاض الخطر.

أخبار الصحة

مجرد التفكير في تيكيلا يضعك في مزاج احتفال حسب دراسة

تكشف دراسة جديدة أن مجرد التفكير في أنواع مختلفة من الكحول قد يؤثر في الحالة النفسية والمزاج وطريقة التفكير، حتى من دون تناول أي مشروب.

أخبار السفر

حين تزدهر الكروم في المناخ البارد: وجهات مفاجئة لعشّاق النبيذ

على مدى العقود القليلة الماضية، توسّعت مناطق إنتاج النبيذ تدريجيًا باتجاه الشمال، مدفوعة بتطوّر أصناف العنب الهجينة وتأثيرات تغيّر المناخ.

وجهات سفر

لماذا تحوّلت "مدينة الترانزيت" في جورجيا إلى وجهة سياحية تحت الأضواء مؤخرًا؟

بعد أن كانت تُعدّ مجرّد محطة عبور لرحلات "Wizz Air"، باتت كوتايسي اليوم وجهة تجذب المسافرين لاكتشاف ثقافة غرب جورجيا ونبيذها ومناظرها الطبيعية.

أخبار الكوكب

رؤساء الاستخبارات يحذّرون: فقدان التنوع البيولوجي يهدد الأمن القومي للمملكة المتحدة

تلوح أمام المملكة المتحدة مخاطر تشمل اضطرابًا جيوسياسيًا متزايدًا، وتدهورًا في الأمن الاقتصادي، وتصاعد النزاعات، وارتفاعًا في وتيرة الهجرة.

الأعمال التجارية

تهديدات ترامب تلقي بظلالها على ثروة أغنى رجل في أوروبا.. كم خسر برنار أرنو؟

انخفضت أسهم لويس فويتون مويت هينيسي "LVMH" المدرجة في بورصة باريس بأكثر من 3% لتصل إلى 565.10 يورو (663 دولارًا) يوم الثلاثاء، بعد أن أطلق ترامب هذا التهديد مساء الاثنين.

أخبار الكوكب

لماذا تدفع فرنسا ١٣٠ مليون يورو لمنتجي النبيذ لاقتلاع كرومهم؟

تقول فرنسا إنها "مصممة" على إنقاذ صناعة النبيذ من أزمة خانقة، لكن هل يمكن أن تأتي خطتها بنتائج عكسية؟