في بلدة بيريسلافل زاليسكي قرب موسكو، تجمع حشدٌ حول الطهاة وهو يقومون بتقطيع سمك "هيرنغ" بحرفية عالية، هذه السمكة التي يتم التهامها نيئة في كثير من مناطق روسيا، كما هو الحال في هولندا.
تقطيع وتحضير سمكة "هيرنغ"، كانت المادة الأكثر جاذبية في المهرجان الذي أقامته بيريسلافل زاليسكي للاحتفال بمرور 900 عاماً على تأسيسها.
اعلان
اعلان
اعلان
اعلان
