أقامت محافظة إيشيكاوا في وسط اليابان أول مزاد شتوي لأسماك "يلو تايل" الفاخرة، حيث بيعت سمكة تحمل علامة "Kirameki" التجارية ويبلغ وزنها 14.5 كيلوغراما بسعر عادل الرقم القياسي بلغ 4 ملايين ين، أي أكثر من 22.000 يورو.
ويتعين على "يلو تايل" الشتوي من الدرجة الممتازة، الذي يُشحن سنويا ابتداء من ديسمبر، أن يزن ما لا يقل عن 14 كيلوغراما وأن يستوفي معايير صارمة للنضارة لينال تصنيف "Kirameki".
وجاءت السمكة ذات السعر القياسي من "نوتو"، وهي منطقة تتعافى من الزلزال الكبير الذي ضرب العام الماضي.
واشترت السمكة شركة مشغلة لسلسلة سوبرماركت، قائلة إنها تأمل في دعم إنعاش المنطقة من خلال الترويج لمأكولاتها البحرية عالية الجودة.
