Eventsالأحداثالبودكاست
Loader
ابحثوا عنا
اعلان

إيطاليا: غضب لدى منتجي جبنة بارميزان بسبب الجبن المقلد

إيطاليا: غضب لدى منتجي جبنة بارميزان بسبب الجبن المقلد
Copyright 
بقلم:  Euronews
نشرت في
شارك هذا المقالمحادثة
شارك هذا المقالClose Button

هذا المعرض في إيطاليا هو فرصة لمنتجي الأجبان لعرض منتوجاتهم ، إلا أن الأزمة مرت من هنا أيضا، فجبنة بارميجيانو ، وتعرف أيضًا في الإنجليزية باسم جبن

اعلان

هذا المعرض في إيطاليا هو فرصة لمنتجي الأجبان لعرض منتوجاتهم ، إلا أن الأزمة مرت من هنا أيضا، فجبنة بارميجيانو ، وتعرف أيضًا في الإنجليزية باسم جبن بارميزان و هو جبن مطبوخ أصله من ايطاليا و العلامة تحظى بحماية في إيطاليا.
إلا ان المنتجين أعربوا عن غضبهم من المنافسة غير شرعية من الجبن غير الأصلي ، ما أدى إلى انخفاض المنتوج الايطالي بنسبة 10 في المئة في الولايات المتحدة ، و سعر الجبن فقد 20 في المئة من قيمته.

مورو طونيلو أحد منتجي جبنة بارمجياني يقول:
“60 مليار يورو خسارة في المبيعات، هذا يعني فقدان مناصب شغل . و ضعف الاقتصاد ، و فقدان النوعية الصحية على موائدنا.”

و قام المنتجون في المعرض بالكشف عن تقنيات الانتاج الحقيقية لجبنة بارميزان في منطقة بولون وسط إيطاليا.
فقد وصل إنتاج الجبن المقلد من نوع بارميزان إلى 300.000 طن في الولايات المتحدة ، مقابل 295.000 طن منتج في ايطاليا.

شارك هذا المقالمحادثة

مواضيع إضافية

امتعاض أوروبي من جبنة الفتة الدنماركية "المغشوشة"

السلطات الإيطالية تبحث عن سائق شاحنة لجلده إفريقيات مهاجرات بطريقة وحشية

السيّاح يتوافدون إلى جنوب إيطاليا رغم موجة الحر القياسية