العربية

الغذاء

أخبار السفر

كشف قائمة أفضل 50 بار في العالم لعام 2026 بينها 18 في أوروبا

اعلان

اعلان

أخبار السفر

أفضل جولات الطعام والشراب في 2026 بحسب "تريب أدفايزر"

يتصدر التصنيف المعتمد على آراء الزوار مسار تذوق للطعام في ريكيافيك يتيح للمسافرين تجربة كل شيء من النقانق الأيسلندية حتى البوظة.

أخبار التكنولوجيا

تزويد المتاجر: ليدل تختبر شاحنة كهربائية ذاتية القيادة

تُطلق شركة "ليدل" في ولاية هِسّن لأول مرة شاحنة كهربائية ذاتية القيادة على الطرق العامة، وسط تساؤلات حول قدرات هذه التقنية وتجارب الدول الأوروبية المتقدمة.

أخبار أوروبا

اليوم العالمي للشوكولاتة.. ما دول الاتحاد الأوروبي الأكثر استهلاكًا؟

في كل 13 أيلول/سبتمبر يحتفل العالم باليوم الدولي للشوكولاتة، وهو موعد وُلد في فرنسا قبل ثلاثة عقود. هذا العام، أصبح الكاكاو أقل بنسبة 20 بالمئة مقارنة بعام واحد مضى، فيما يواصل الاتحاد الأوروبي، أكبر مستورد ومستهلك في العالم، تحديد إيقاع السوق.

أخبار الصحة

فطور في الظهر؟ وجبات عطلة نهاية الأسبوع العشوائية تضر قلب الرجال

تشير دراسة جديدة إلى أن تناول الوجبات في أوقات غير منتظمة خلال عطلة نهاية الأسبوع مقارنة بأيام الأسبوع قد يرفع خطر الإصابة بأمراض القلب.

اعلان

العالم

حرّ وجفاف وحروب.. أسعار الغذاء العالمية تسجل أكبر قفزة منذ 2022

دفعت موجات الحر والجفاف واضطرابات التجارة الناجمة عن الحروب أسعار الغذاء العالمية، خلال آب/أغسطس، إلى أعلى مستوى لها منذ أواخر عام 2022، وسط مخاوف متزايدة بشأن المحاصيل وإمدادات السلع الأساسية.

طعام وشراب

باريس تفتتح أول متجر مخصص بالكامل للزبدة

من الكرواسان إلى الصلصات، ومن الكريب إلى "كوين أمان" كعكة الزبدة البريتونية التي تذيب أي ذواق، تعرف فرنسا جيدا قيمة الزبدة. واليوم تمتلك عاصمتها متجرا متخصصا بالزبدة، وبعض أصنافه قد تفاجئكم.

Qatar in Motion

نظرة على تنوع وتمازج المطابخ في قطر

بالمشاركة مع Media City

يحط برنامج Qatar in Motion الرحال في البعض من أبرز الوجهات الطهوية في الدوحة. حيث نزور مطعم "Alba" الحاصل على نجمة ميشلان، أين يرتقي الإبداع والحرفية بتجربة تناول الطعام الفاخر.

اقتصاد

الحرب وموجات الحر تهدد برفع أسعار الخبز والمعكرونة

من المتوقع أن ترتفع أسعار الغذاء عالمياً بأكثر من 10% خلال عام 2026، مع تصاعد الحرب الروسية في أوكرانيا، على أن يتعرض القمح لضغوط كبيرة قد تنعكس على أسعار الخبز والمعكرونة، وفقاً لـ"أوكسفورد إيكونوميكس".

No Comment

كسر 7200 بيضة لتحضير عجة عملاقة في مهرجان بلجيكي

يعدّ متطوعون في بلدة مالمدي البلجيكية عجة من 7.200 بيضة في مقلاة قطرها أربعة أمتار فوق نار مكشوفة خلال "مهرجان العجة العملاقة".

أخبار أوروبا

قطع حبة أفوكادو قد يوصل إلى غرفة العمليات: تحذير طبي من إصابة تطال النساء الشابات وتتطلب جراحات معقدة

وثق مستشفى في شمال ألمانيا 80 حالة لما يعرف ب"يد الأفوكادو" منذ 2020، في اتجاه تصاعدي لافت للجروح التي تتطلب أحيانا عمليات جراحية وتصيب خصوصا النساء الشابات.

العالم

تحذير أممي من أزمة وشيكة.. 650 ألف لاجئ في جنوب السودان مهددون بفقدان المساعدات الغذائية

قال مسؤول في برنامج الأغذية العالمي إن خطر توقف المساعدات لم يعد احتمالا مستقبليا، بل بات تهديدا وشيكا قد يتحول إلى واقع خلال أسابيع، في ظل عدم توفر الموارد اللازمة لمواصلة العمليات الإنسانية.

العالم

أذربيجان تراهن على الرمان ليصبح صادرها الكبير المقبل

تحوّل أذربيجان الرمان، فاكهة ذات تاريخ ثقافي يمتد لألفي عام، إلى علامة عالمية بصادرات قدرها 48,2 مليون يورو وأكثر من 200 صنف، ما يضعها في منافسة مباشرة مع إيران وتركيا وإسبانيا

Grand Voyager

Grand Voyager | استكشاف سويسرا

بالمشاركة مع Media City

سويسرا بلد الطبيعة الخلابة والمدن التاريخية. في هذه الحلقة، تستكشف ليلي داوس واحدة من أكثر الوجهات الخلابة في أوروبا.

أخبار السفر

بوفيهات فنادق استثنائية تستحق السفر من ٣٥٠ طبقا إلى عربات ميموزا متنقلة

ودّع شرائح اللحوم الباردة الكئيبة والأجبان المتعرّقة، واستقبل عصراً جديداً لفطور الفنادق، من كلاسيكيات بريطانية حائزة نجمة "ميشلان" في لندن إلى ولائم بالشمبانيا في إيبيزا وغرف الحلويات في دبي.

أخبار السفر

من توسكانا إلى مولدوفا: الكشف عن أفضل مطاعم الكروم في أوروبا

تجربة تذوق النبيذ تمتزج مع فنون المائدة في 22 مطعما أوروبيا داخل كروم العنب، حيث تقدم هذه المطاعم أكثر بكثير من أطباق الجبن لمرافقة كؤوسك.

سوريا

"لا حاجة للاستيراد هذا الموسم".. سوريا تحقّق الاكتفاء الذاتي من القمح للمرة الأولى منذ 2010

أظهرت بيانات وزارة الزراعة أن محافظة الحسكة سجلت أعلى كمية استلام بين فروع المؤسسة خلال الموسم الحالي، بواقع 907,249 أطنان، تلتها الرقة بـ341,440 طناً، ثم حلب بـ262,045 طناً.