العالم حرّ وجفاف وحروب.. أسعار الغذاء العالمية تسجل أكبر قفزة منذ 2022 دفعت موجات الحر والجفاف واضطرابات التجارة الناجمة عن الحروب أسعار الغذاء العالمية، خلال آب/أغسطس، إلى أعلى مستوى لها منذ أواخر عام 2022، وسط مخاوف متزايدة بشأن المحاصيل وإمدادات السلع الأساسية. 04/09/2026
طعام وشراب باريس تفتتح أول متجر مخصص بالكامل للزبدة من الكرواسان إلى الصلصات، ومن الكريب إلى "كوين أمان" كعكة الزبدة البريتونية التي تذيب أي ذواق، تعرف فرنسا جيدا قيمة الزبدة. واليوم تمتلك عاصمتها متجرا متخصصا بالزبدة، وبعض أصنافه قد تفاجئكم. 26/08/2026
Qatar in Motion نظرة على تنوع وتمازج المطابخ في قطر بالمشاركة مع Media City يحط برنامج Qatar in Motion الرحال في البعض من أبرز الوجهات الطهوية في الدوحة. حيث نزور مطعم "Alba" الحاصل على نجمة ميشلان، أين يرتقي الإبداع والحرفية بتجربة تناول الطعام الفاخر. 19/08/2026
اقتصاد الحرب وموجات الحر تهدد برفع أسعار الخبز والمعكرونة من المتوقع أن ترتفع أسعار الغذاء عالمياً بأكثر من 10% خلال عام 2026، مع تصاعد الحرب الروسية في أوكرانيا، على أن يتعرض القمح لضغوط كبيرة قد تنعكس على أسعار الخبز والمعكرونة، وفقاً لـ"أوكسفورد إيكونوميكس". 19/08/2026
No Comment كسر 7200 بيضة لتحضير عجة عملاقة في مهرجان بلجيكي يعدّ متطوعون في بلدة مالمدي البلجيكية عجة من 7.200 بيضة في مقلاة قطرها أربعة أمتار فوق نار مكشوفة خلال "مهرجان العجة العملاقة". 17/08/2026
أخبار أوروبا قطع حبة أفوكادو قد يوصل إلى غرفة العمليات: تحذير طبي من إصابة تطال النساء الشابات وتتطلب جراحات معقدة وثق مستشفى في شمال ألمانيا 80 حالة لما يعرف ب"يد الأفوكادو" منذ 2020، في اتجاه تصاعدي لافت للجروح التي تتطلب أحيانا عمليات جراحية وتصيب خصوصا النساء الشابات. 16/08/2026
العالم تحذير أممي من أزمة وشيكة.. 650 ألف لاجئ في جنوب السودان مهددون بفقدان المساعدات الغذائية قال مسؤول في برنامج الأغذية العالمي إن خطر توقف المساعدات لم يعد احتمالا مستقبليا، بل بات تهديدا وشيكا قد يتحول إلى واقع خلال أسابيع، في ظل عدم توفر الموارد اللازمة لمواصلة العمليات الإنسانية. 14/08/2026
العالم أذربيجان تراهن على الرمان ليصبح صادرها الكبير المقبل تحوّل أذربيجان الرمان، فاكهة ذات تاريخ ثقافي يمتد لألفي عام، إلى علامة عالمية بصادرات قدرها 48,2 مليون يورو وأكثر من 200 صنف، ما يضعها في منافسة مباشرة مع إيران وتركيا وإسبانيا 13/08/2026
Grand Voyager Grand Voyager | استكشاف سويسرا بالمشاركة مع Media City سويسرا بلد الطبيعة الخلابة والمدن التاريخية. في هذه الحلقة، تستكشف ليلي داوس واحدة من أكثر الوجهات الخلابة في أوروبا. 12/08/2026
أخبار السفر بوفيهات فنادق استثنائية تستحق السفر من ٣٥٠ طبقا إلى عربات ميموزا متنقلة ودّع شرائح اللحوم الباردة الكئيبة والأجبان المتعرّقة، واستقبل عصراً جديداً لفطور الفنادق، من كلاسيكيات بريطانية حائزة نجمة "ميشلان" في لندن إلى ولائم بالشمبانيا في إيبيزا وغرف الحلويات في دبي. 11/08/2026
أخبار السفر من توسكانا إلى مولدوفا: الكشف عن أفضل مطاعم الكروم في أوروبا تجربة تذوق النبيذ تمتزج مع فنون المائدة في 22 مطعما أوروبيا داخل كروم العنب، حيث تقدم هذه المطاعم أكثر بكثير من أطباق الجبن لمرافقة كؤوسك. 10/08/2026
سوريا "لا حاجة للاستيراد هذا الموسم".. سوريا تحقّق الاكتفاء الذاتي من القمح للمرة الأولى منذ 2010 أظهرت بيانات وزارة الزراعة أن محافظة الحسكة سجلت أعلى كمية استلام بين فروع المؤسسة خلال الموسم الحالي، بواقع 907,249 أطنان، تلتها الرقة بـ341,440 طناً، ثم حلب بـ262,045 طناً. 07/08/2026
أخبار السفر صيف "عطلات الوطن" لعشاق الطعام: 22.5 مليون بريطاني يفضلون السياحة داخل البلاد تشير أبحاث جديدة إلى أن 25.2 مليون بالغ في المملكة المتحدة سيقضون عطلات داخل البلاد خلال أشهر الصيف، بزيادة قدرها 40 في المئة عن 2025، وتلعب "سياحة الطعام" دورا أساسيا في التخطيط لهذا النوع من الإجازات. 06/08/2026
Ecotech "إمكانيات بلا حدود".. مخترع ياباني يولّد الكهرباء من النبيذ والتربة والخبز الفرنسي "حتى لو كان ذلك إسهامًا بسيطًا، أريد أن يتمكن الناس من إنتاج الكهرباء بأنفسهم باستخدام التربة المحيطة بهم". 06/08/2026
طعام وشراب مطعم نوما في كوبنهاغن يعيد فتح أبوابه بقيادة جديدة بعد اتهامات سوء معاملة يعيد مطعم "نَوما" الشهير في الدنمارك فتح أبوابه اليوم، لكن مؤسسه لن يكون على رأس إدارته، كما أنه لن يحتفظ بنجومه الثلاث في دليل "ميشلان". 05/08/2026
أخبار السفر كشف عن أفضل 10 مدن في العالم لمأكولات الشارع بشكل مفاجئ، تهيمن أوروبا على قائمة أفضل عشرة وجهات، حيث تنتزع باريس المركز الأول بفضل تنوع وجودة خيارات **الطعام الشعبي** في شوارعها. 30/07/2026