Now playing Next الولايات المتحدة الأمريكية اليونيسف: 10 ملايين طفل في دول الساحل الإفريقي يواجهون خطر المجاعة
Now playing Next مال وأعمال إسبانيا: تعرف على الأسرار الكامنة وراء شهرة لحم الخنزير الإيبيري عند الحديث عن فن الطهي الإسباني فإن الأطباق الأيبيرية ستتصدر قائمة أهم العناصر المكونة لمشهد الطعام في إسبانيا. 02/03/2023
Now playing Next مال وأعمال أرباح استثنائية لأربع شركات كبرى تسيطر على تجارة الحبوب في العالم بلغت أسعار القمح والذرة والزيوت النباتية مستويات قياسية في أيار/مايو 2022 في أسواق عمتها البلبلة نتيجة تفشي وباء كوفيد ثم الحرب في أوكرانيا. وإن تدنت منذ ذلك الحين، إلا أنها تبقى مرتفعة بمستويات تاريخية. 26/02/2023
Now playing Next سوريا أطباء بلا حدود تدعو إلى زيادة "عاجلة" لمساعدات شمال غرب سوريا أطباء بلا حدود تدعو إلى زيادة "عاجلة" لمساعدات شمال غرب سوريا 19/02/2023
Now playing Next مناخ كيف يؤثر التغير المناخي في محفظة نقودك؟.. إليك بعض الصور والأمثلة درجات الحرارة المتطرفة والتي أصبحت أكثر تواتراً، تركت أثراً سلبياً في إنتاج المحاصيل الزراعية وزادت من كميات الطاقة المستهلكة في المنازل، ما يعني أن فواتير البقالة ارتفعت وكذلك فواتير الطاقة المنزلية 15/02/2023
Now playing Next قطر قطر تحظر الأغذية التي تشمل منتجات الحشرات لطالما كانت الحشرات مصدراً للبروتين، لكن الاستهلاك انتشر مع تزايد الضغوط لإيجاد بدائل للحوم والأطعمة الأخرى التي بتسبب إنتاجها بمستويات عالية من غازات الدفيئة. 03/02/2023
Now playing Next مال وأعمال لحم وفلفل وجبن.. تعرف على إكستريمادورا أرض الأطعمة والنكهات الإسبانية لحم وفلفل وجبن.. تعرف على إكستريمادورا أرض الأطعمة والنكهات الإسبانية 02/02/2023
Now playing Next الصين شاهد: استقبال خاص للعام الجديد "الأرنب" بمزرعة للأرانب في الصين سيدة واحدة من بين عديد الصينيات يمثل لها عام الأرنب حدثاً خاصاً نظراً لامتلاكها مزرعة ضخمة لتربية الأرانب في غرب البلاد. 28/01/2023
Now playing Next مال وأعمال استعداداً لشهر رمضان.. مصر تطلب زيوتا نباتية للوصول في غضون الشهرين المقبلين هيئة السلع التموينية بمصر تطلب زيوتا نباتية للوصول بين 25 فبراير و3 مارس. 28/01/2023
Now playing Next العراق شاهد: خبز "الصمون" كنز وطني يرافق كلّ الأطباق العراقية يمكن أن يؤكل الصمون مع طبق الأرز واللحم العراقي "القوزي"، أو مع طبق "الباجة"، أي رأس الغنم. يصلح كذلك لأكل الفلافل مع الخضار الطازجة، كوجبة سريعة. 24/01/2023
Now playing Next سويسرا نداء أممي لإنقاذ 30 مليون طفل يعانون سوء تغذية حاداً "أكثر من 30 مليون طفل في البلدان الـ15 الأكثر تضرّرًا، يُعانون من الهزال - أي سوء التغذية الحاد"، وتلك البلدان هي أفغانستان وبوركينا فاسو وتشاد وجمهورية الكونغو الديموقراطية وإثيوبيا وهايتي وكينيا ومدغشقر ومالي والنيجر ونيجيريا والصومال والسودان وجنوب السودان واليمن. 13/01/2023
Now playing Next مال وأعمال وفرة المحاصيل وزيادة المنافسة تؤديان إلى انخفاض أسعار القمح في الأسواق العالمية انخفض العقد الآجل المعياري للقمح الأحمر الشتوي الناعم، المدرج في بورصة شيكاغو الثلاثاء إلى أدنى مستوى له منذ أيلول/سبتمبر 2021، أي منذ أكثر من 27 شهرا. وفي السوق الأوروبية، انخفض سعر هذه الحبوب إلى ما دون 290 يورو للطن، على بورصة يورونكست الإلكترونية الأربعاء. 12/01/2023
Now playing Next اليمن مع بداية عام جديد.. اليمنيون يكابدون مرارة الفقر ونقص الغذاء فقد الريال اليمني أكثر من ثلاثة أرباع قيمته مقابل الدولار منذ انهيار النظام الاقتصادي والمالي في البلاد قبل ثمانية أعوام مما أدى إلى ارتفاع هائل في الأسعار وسط عجز كثير من اليمنيين عن شراء غالبية السلع الأساسية وسقوط قطاعات كبيرة من السكان في براثن الفقر والجوع. 06/01/2023
Now playing Next مال وأعمال إسبانيا: تعرف على أسرار صناعة أجود أنواع زيت الزيتون في العالم إسبانيا هي أكبر منتج ومصدر لزيت الزيتون في العالم وهناك ما يقرب من 260 نوعًا محليًا من الزيتون المزروع في جميع أنحاء إسبانيا، بعضها يوجه للاستهلاك العادي وطلق عليه زيتون المائدة وأنواع أخرى تخصص لإنتاج "زيت زيتون البكر الممتاز". 05/01/2023
Now playing Next الصحة الموافقة على أول لقاح من نوعه في العالم لحماية نحل العسل منحت إدارة الزراعة الأمريكية (USDA) ترخيصاً مشروطاً للقاح الذي أنتجته شركة Dalan Animal Health، وهي شركة أمريكية للتكنولوجيا الحيوية، للمساعدة في حماية نحل العسل من مرض الحضنة الأمريكية. 05/01/2023
Now playing Next مال وأعمال حلوى التورون والمرصبان في إسبانيا.. فخر الصناعة المحلية وفق وصفة عمرها 5 قرون التورون مثال واضح على تأثير وامتداد إرث الطهي العربي في تراث فن الطهي الإسباني. يُحضّر التورون في جيجونة وفقاً للوصفة ومعايير الجودة نفسها المتبعة منذ خمسة قرون. 15/12/2022
Now playing Next الصحة دراسة أمريكية: درجات الحرارة القصوى تزيد من حالات الوفاة بين مرضى القلب الدراسة التي نشرتها مجلة جمعية القلب الأمريكية، يوم أمس الاثنين، وجدت أن ثمة رابطاً ما بين درجات الحرارة المرتفعة للغاية وبين وفاة أكثر من 32 مليون شخص مصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية خلال الـ40 عاماً الماضية. 13/12/2022
Now playing Next فنلندا شاهد: بنوك طعام لغير البشر في فنلندا.. منظمات خيرية توزع الطعام واللعب والحلوى على القطط والكلاب زبائن المنظمة الخيرية هم من القطط والكلاب. وتقول إحدى العاملات في ريكو ريسكيو إنهم يوزعون أيضا بعض اللعب إضافة إلى الحلوى لكن الطعام يبقى العنصر الأساسي في هذه المساعدات 03/12/2022
Now playing Next أخبار ثقافية اليونسكو تدرج "الهريسة التونسية" على قائمتها للتراث العالمي غير المادي حسب وثيقة التعريف التي نشرتها المنظمة فإن "الهريسة تعتبر عنصر هويّة لتراث الطهي الوطني، وعاملاً من عوامل التماسك الاجتماعي". وتعتبر "عنصراً موحداً لبلد بأكمله". 01/12/2022
Now playing Next المملكة المتحدة دراسة: 210 جنيهات إسترلينية إضافية على فواتير طعام البريطانيين منذ بريكست رغم أن بعض منتجي الأغذية المحليين استفادوا من انخفاض المنافسة بعد خروج بريطانيا من التكتل، إلا أن التكاليف الجديدة التي فرضتها القواعد التنظيمية، كالقيود الصحية على اللحوم الطازجة، كانت أعلى من المكاسب التي حققها غياب المنافسة بنحو مليار جنيه إسترليني، وفقاً للدراسة. 01/12/2022
Now playing Next مناخ سد على نهر دجلة لمعالجة نقص المياه يهدد بزوال قرى وأراض زراعية في العراق سد على نهر دجلة لمعالجة نقص المياه يهدد بزوال قرى وأراض زراعية في العراق 27/11/2022
