لأول مرة يتناول الفرنسيون كميات من الهامبرغر أكثر مما تناولوه من شطائر لحم الخنزير الشهيرة في فرنسا.
اعلان
يفخر الفرنسيون كثيرا بفن تذوقهم للطعام لكنهم في العام الماضي ولأول مرة تناولوا كميات من شطائر الهامبرغر بالطريقة الأمريكية، أكبر مما تناولوه من شطائر لحم الخنزير الشهيرة في فرنسا.
للمزيد على يورونيوز:
كيف تحول بائع شطائر مصري إلى محلل سياسي؟
مطعم "دكتور كبدة" على شكل غرفة عمليات والعاملون أطباء
وتشير دراسة أعدتها شركة جيرا كونسيل لاستشارات السوق إلى أن الفرنسيين التهموا 1.46 مليار شطيرة هامبرجر العام الماضي، أي بزيادة 14 مرة عن عددها قبل عشرة أعوام.
في المقابل أكل الفرنسيون 1.22 مليار فقط من شطائر الباغيت المحشو بلحم الخنزير، وهي الشطيرة الأشهر في فرنسا وتعرف باسم جامبون-بير.
وقال برنار بوتبول مدير الشركة "الجامبون بير تقليد فرنسي... لكن الفرنسيين يعشقون الآن بجنون الهامبرغر الذي تجده في كل مكان".
وأضاف أن 80 بالمئة من المطاعم في فرنسا لديها على قوائم طعامها صنف واحد على الأقل من الهامبرغر، رغم أن البعض يضيف لها لمسة محلية.
وتابع برنار: "عادة ما تصنع من نوع فاخر من اللحم ونوع جيد جدا من الخبز. حولناها إلى منتج فرنسي بجدارة".
رويترز