شاهد: بصل لن يجعلك تبكي عند تقشيره أو تقطيعه
محادثة
بقلم: يورونيوز
حقوق النشر
RAUL ARBOLEDA/AFP
نهاية يوميات البصل الذي يجعل عيون السيدات والطهاة تدمع عند تقشيره أو تقطيعه. تقشير البصل الجديد لن يكون مقرفا بعد الآن، وقد استغرق الأمر 24 عاما من البحث والتكاثر النباتي المختار بعناية لسلالات بصل جديدة وحوالي 5 ملايين يورو. البصل المعدل أصبح متوفرا تدريجيا في المتاجر ولكن بتكلفة ثلاثة أضعاف مقارنة بتكلفة البصل العادي، لذا فإن الأمر متروك للمستهلكين للاختيار بين البصل القديم و"الحديث".