هل يدعم العلم مزاعم بوتين وشي بشأن طول العمر؟
اعلان
اعلان
المزيد حول هذا الموضوع
أيها المشتاق صبرا! أفضل مطعم في العالم لديه قائمة انتظار لمدة عام
مطعم في برشلونة يُصنّف أفضل مطعم في العالم، لكن على من يريد حجز طاولة لتذوّق أطباقه، الانتظارُ عاما كاملا
تعرّف على "أونيغيري".. النجم الخفي بين المأكولات اليومية في اليابان
تعرّف على "أونيغيري".. النجم الخفي بين المأكولات اليومية في اليابان
في خطوة نادرة.. منح نجمة ميشلان لمطعم تاكو شعبي في المكسيك
في خطوة نادرة.. منح نجمة ميشلان لمطعم تاكو شعبي في المكسيك
شاهد: توثيق الوصفات الشعبية في المطبخ الإيطالي لمدينة سانسيبولكرو
شاهد: توثيق الوصفات الشعبية في المطبخ الإيطالي لمدينة سانسيبولكرو
اعلان
شاهد: متحف للأغذية المثيرة للاشمئزاز في ألمانيا
متحف للأغذية المثيرة للاشمئزاز في ألمانيا
شاهد: ضحايا العنف من النساء في تولوز يستعن بمشروع إطعام الآخرين لإعادة بناء حياتهن
تزوجت وهي في السادسة عشرة من عمرها، وتعرضت للعنف والاغتصاب، ثم أُجبرت على مغادرة بلدها الكاميرون، تعيد بلكيسو بناء حياتها من خلال الطهي في مطعم "La Maison d'à côté"، وهو مطعم سمته الاندماج بمدينة تولوز مخصص للنساء ضحايا العنف
شاهد: محطمة الرقم القياسي العالمي.. فتاة نيجيرية تطهو لمدة 100 ساعة متواصلة
من خلال محاولتها تحطيم الرقم القياسي، قالت الطاهية النيجيرية يوم الخميس إنها تريد أن تظهر مدى عمل الشباب النيجيري الجاد والتصميم لديه، وأيضًا كحملة للشابات الأفريقيات اللواتي يتم تهميشهن في المجتمع.
إسبانيا: تعرف على الأسرار الكامنة وراء شهرة لحم الخنزير الإيبيري
بالمشاركة مع ICEX
عند الحديث عن فن الطهي الإسباني فإن الأطباق الأيبيرية ستتصدر قائمة أهم العناصر المكونة لمشهد الطعام في إسبانيا.
دراسة أمريكية: الطهي بالغاز مسؤوول عن حوالى 12 في المئة من حالات الربو لدى الأطفال
قال معدّو الدراسة إنّ نتائج أبحاثهم أشارت إلى انّ نحو 650 ألف طفل أميركي ما كانوا ليُصابوا بالربو لو أنّ منازلهم احتوت أفران طهو كهربائية أو تلك المُستخدمة للطبخ بالتحريض، مقارنةً بالتأثير الضار الذي تُحدثه الأنواع التي تعمل بالغاز.
طاه من القدس يمنح السياح مذاق الحياة الفلسطينية في البلدة القديمة
يأخذ عز الدين بخاري الزوار ليتجولوا في الشوارع الضيقة بالمدينة القديمة، ومنها إلى أكشاك الطعام والمطاعم، ويروي قصصا عن وصفات تعود إلى آلاف السنين.
شاهد: كيف يصنع خل "خيري" المميز والذي يعطي أذواقا ونكهات فريدة للأطباق في إسبانيا
بالمشاركة مع ICEX
تم اكتشاف هذا الخل بالصدفة أثناء عملية صنع النبيذ في أربعينيات القرن الماضي وتبين أنه مكون يضفي طعما فريدا ونكهة مميزة على الأطباق.
شاهد: الصراصير في بانكوك تدخل مجال الأكل السريع لتشكل أطباقا متنوعة
من أكبر العوامل المشجعة على تربية الصراصير أثرها البيئي المنخفض، إذ أن الانبعاثات الناتجة منها هي تقريباً نحو نصف تلك التي تولّدها عن تربية الدجاج ، وفقًا لدراسة أجريت عام 2017 في تايلاند.
ماذا سيفعل عشاق المعكرونة في إيطاليا في ظلّ ارتفاع تكاليف الطاقة؟
قررت الحكومة الإيطالية حماية المستهلكين والشركات الإيطالية من خلال إعانات بمليارات اليوروهات، لكن من المتوقع حدوث زيادات كبيرة في فواتير كل من الغاز والكهرباء إبتداء من هذا الخريف.
وفاة كبير طهاة الحلويات في البيت الأبيض مدى 25 عاماً رولان ميسنييه
كتبت هيلاري كلينتون عن رولان ميسنييه: "لدي ذكريات طيبة جداً عن الشيف ميسنييه. لقد أحب أن يسعد الناس بابتكاراته الجميلة، كبيوته الشهيرة من خبز الزنجبيل في عيد الميلاد. سنفتقده!".
شاهد: بطولة "أسادو" فن الشواء في الأرجنتين
شاهد: بطولة "أسادو" فن الشواء في الأرجنتين
طهاة يضيفون مفاهيم جديدة إلى المطبخ الفلسطيني
يقول رجل الأعمال الفلسطيني نصار عودة صاحب مطعم "طابون" الصغير، وقد فاحت رائحة المخبوزات في الفرن: "أعتقد أن الأمر يتغير للأفضل ، فالعديد من الفلسطينيين يحرصون على ترويج أطعمتهم".