سؤال موجه من السيدة ايستيل، بروكسل: “بعد فضيحة لحوم الخيل، ماذا ستفعل أوروبا لضمان الأمن الغذائي؟”
مونيك غوينس – المدير العام للمكتب الأوربي لإتحادات المستهلكين الأوروبيين، اجابت على السؤال: أولا، علينا أن نتذكر أن فضيحة لحوم الخيل لا تتعلق بالأمن الغذائي. انها مشكلة احتيال على المستهلكين غير مقبولة بالطبع. علينا أن نتذكر ايضاً أن أوروبا هي المنطقة الأكثر أمناً في العالم بالنسبة إلى السلامة الغذائية وان معظم الحوادث هي بسبب عدم تطبيق المستهلك معايير الحفظ في البراد. علينا التذكير ايضا بعنصريين اساسيين هما: خلال الأزمة الاقتصادية،هناك ميل إلى الحد من المعايير لخفض نفقات الصناعة الغذائية. لذلك هناك تقليل من حالة التأهب والحد من مخاطر السلامة الغذائية. من الضروري أن تحافظ أوروبا على معاييرها خاصة امام ضغوط الولايات المتحدة، لأنها من خلال مفاوضات التجارة الدولية، ستريد حتماً تصدير منتجات إلى أوروبا لا تلبي المعايير الخاصة بنا. العنصر الأساسي الثاني هو: لضمان توفير شبكة غذائية مؤمنة، على الدول الأعضاء في الإتحاد الأوربي أن توفر الموارد الكافية للإشراف، للقيام بعمليات تفتيش غير معلنة في قطاع الأغذية.
بامكانكم طرح اسئلتكم بالضغط على الرابط هنا.