اعلان
اعلان
المزيد حول هذا الموضوع
اعلان
طعام وشراب
هل تخطي قهوتك الصباحية يسبب لك صداعًا؟ طبيب يفسر السبب علميًا
وفقًا للتصنيف الدولي لاضطرابات الصداع (ICHD-3)، تحدث صداعات انسحاب الكافيين بعد تناول أكثر من 200 ملليغرام يوميًا — أي ما يعادل فنجانين من القهوة تقريبًا — لمدة أكثر من أسبوعين، ثم التوقف المفاجئ عن تناوله. عادةً ما تظهر الصداعات خلال 24 ساعة وتختفي خلال أسبوع أو عند استهلاك الكافيين مجددًا.
المملكة العربية السعودية
"بالله لا تصبوا هالقهوة" ترامب يرفض مرتين تناول فنجان قهوة في السعودية فما القصة؟
أثار الرئيس الأمريكي دونالد ترامب جدلًا في السعودية بعد تداول مقاطع تُظهره يتجنب شرب القهوة خلال زيارته الرسمية، مما أدى إلى انتقادات واسعة على وسائل التواصل الاجتماعي. وبينما اعتبر البعض ذلك إهانة للتقاليد، دافع آخرون عنه مرجعين الأمر لسوء فهم ثقافي.
البرازيل
انخفاض إنتاج البن في البرازيل يؤدي إلى ارتفاع أسعاره في جميع أنحاء العالم
وصلت أسعار البن إلى مستويات قياسية في شهر يناير/كانون الثاني. وفقًا لأحدث تقرير صادر عن المنظمة العالمية للقهوة، بلغت قيمة المؤشر المركب 310.12 دولار (299 يورو) للرطل الواحد من الإنتاج (حوالي 453 غرامًا)، بزيادة قدرها 3.5% مقارنة بشهر ديسمبر و75.8% مقارنة بشهر يناير 2024.
حياة مستدامة
الدنمارك: مكافآت مالية مقابل إيداع أكواب القهوة في آلات إعادة التدوير.. هل تستمر التجربة وتنتشر؟
قبل عامين، أطلقت مدينة آرهوس الدنماركية مشروعًا تجريبيًا للتشجيع على إعادة تدوير أكواب القهوة، حيث أنشأت آلات إيداع تحول مبالغ نقدية بسيطة إلى حسابات المستهلكين الذين يلقون أكواب القهوة فيها. وخلال العام الماضي، تم إرجاع أكثر من سبعمئة ألف كوب. فكيف كانت التجربة؟
فنلندا
تجربة فريدة في هلسنكي.. الذكاء الاصطناعي يبتكر قهوة "AI-conic" بمزيج جديد ومثير للإعجاب
في محمصة كافا العصرية بالعاصمة الفنلندية هلسنكي، يقوم الباريستا بتحضير قهوة "AI-conic"، وهي مزيج مبتكر تم تطويره بالكامل باستخدام الذكاء الاصطناعي. هذا المشروع الفريد هو ثمرة تعاون بين "كافا"، ثالث أكبر محمصة قهوة في فنلندا، وشركة "إيليف" المحلية المتخصصة في استشارات الذكاء الاصطناعي.
الأسواق
فنجان القهوة أصبح أغلى..ارتفاع قياسي في أسعار البنّ بنسبة 70% في بضعة أشهر والقادم أسوء
إذا كانت القهوة بنت اليمن فإن البرازيل وفيتنام هما أكبر منتجيْن في البرازيل. لكن ثمة مخاوف هناك متزايدة بشأن كمية المحصول بسبب الظروف الجوية السيئة التي ضربت البلديْن ما أثر على ارتفاع الأسعار حيث بلغت مستويات قياسية.