إذا كانت القهوة بنت اليمن فإن البرازيل وفيتنام هما أكبر منتجيْن في البرازيل. لكن ثمة مخاوف هناك متزايدة بشأن كمية المحصول بسبب الظروف الجوية السيئة التي ضربت البلديْن ما أثر على ارتفاع الأسعار حيث بلغت مستويات قياسية.
اعلان
سجلت أسعار البن أعلى مستوياتها منذ 47 عامًا. ويعود سبب ذلك إلى وصول العقود الآجلة في سوق السلع الأساسية (عقود الشراء أو البيع في المستقبل بسعر معين) للبن العربي مؤخرًا إلى 3.35 دولار للأونصة (453 غرامًا). وتقدّر نسبة هذا الارتفاع بـ 70% مقارنة ببداية العام، حيث بلغ مستويات لم يشهدها العالم منذ عام 1977.
وقد ارتفعت الأسعار بسبب المخاوف من تأثيرات الظروف الجوية والجفاف الشديد في البلدان الرئيسية المنتجة للبن مثل البرازيل وفيتنام.
وقد شهدت هذه الأخيرة فترة جفاف طويلة أعقبها هطول أمطار غزيرة أدت إلى تأخير موسم الحصاد.
ويقول أولي هانسن رئيس استراتيجية السلع في ساكسو بنك، في معرض تحليله الأخير لأسواق السلع: "بعد موسم الزراعة الصعب الذي شهدته فيتنام، أكبر منتج لحبوب الروبوستا، نجد نفس الظاهرة في البرازيل حيث أثار الطقس السيئ مخاوف جدية بشأن محصول بنّ أرابيكا لعام 2025".
الجفاف والأمطار الغزيرة
كانت البرازيل، المنتج الرئيسي لهذا النوع من البن ( أرابيكا)، تعاني من أسوأ موجة جفاف منذ عقود قبل أن تهطل الأمطار أخيرًا في أكتوبر/تشرين الأول الماضي. ومع ذلك، ظلت رطوبة التربة منخفضة، مما عزز المخاوف من أن المحاصيل لن ترقى إلى مستوى التوقعات، مما أدى إلى ارتفاع الأسعار في بورصة إنتركونتيننتال القياسية (ICE).
تم تداول العقود الآجلة لقهوة أرابيكا تسليم مارس مقابل 3.14 دولار للرطل الواحد في بورصة إنتركونتيننتال بعد ظهر يوم الخميس، لترتفع مرة أخرى بعد بضعة أيام من التصحيح من المستويات القياسية التي وصلت إلى 3.35 دولار في 29 نوفمبر.
ومن بين نوعي البن المتداوليْن في سوق السلع، ارتفع سعر بن أرابيكا بنسبة 70% تقريبًا منذ بداية العام حتى الآن، بينما ارتفع سعر قهوة الروبوستا بأكثر من 60%.
تُعد القهوة واحدة من أكثر السلع تداولاً في العالم، حيث يشهد الطلب عليها ارتفاعًا ملموسا مع تزايد وتيرة الاستهلاك في الصين. في المقابل، لا يوجد سوى عدد قليل من البلدان المنتجة التي بإمكانها تلبية هذا الطلب. وتشمل قائمة المنتجين الرئيسيين البرازيل وفيتنام وكولومبيا وإندونيسيا وإثيوبيا، وجميعها بلدان استوائية تتأثر كثيرًا بتغير المناخ.
طرق الشحن تتعرض للهجوم
كما أن استهداف الحوثيين السفن المتجهة لإسرائيل عبر مياه البحر الأحمر دعما لغزة كما يقولون، قد ساهم في زيادة حالة عدم اليقين وفي ارتفاع الأسعار لأن شحنات القهوة تأثرت بهذا المناخ المتوتر.
وقد خفضت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) مؤخرًا توقعات إنتاج البرازيل من البن في موسم 2024/25 من 69.9 مليون كيس (60 كغ للكيس الواحد) إلى 66.4 مليون كيس، وهو ما يزيد بنسبة 0.2% عن الموسم السابق. وتقول الوزارة الزراعة في تقريرها: "يأتي هذا النمو الخجول في أعقاب فترة طويلة من الظروف الجوية السيئة في المناطق المنتجة الرئيسية، مما أدى إلى انخفاض التقديرات الأولية للموسم".
ومن المرجح أن يتأثر المستهلكون بالفعل بارتفاع أسعارالقهوة في السوق، حيث أعلنت شركة نستله (Nestle SA)، أكبر منتج للقهوة في العالم، منذ أسبوعين أنها ستواصل رفع أسعار هذه المادة الحيوية، بما في ذلك منتجات مثل كبسولات نسبرسو، وفقًا لموقع Yahoo Finance.