تسعون بالمئة من المستهلكين للاطباق المصنعة يطالبون الصناعيين الغذائيين بالمزيد من الشفافية.ولكي تصبح غلافات الاطعمة الجاهزة متضمنة لمعلومات تشير الى
اعلان
تسعون بالمئة من المستهلكين للاطباق المصنعة يطالبون الصناعيين الغذائيين بالمزيد من الشفافية.ولكي تصبح غلافات الاطعمة الجاهزة متضمنة لمعلومات تشير الى مصدر اللحوم التي تحتويها صدرت توصية من البرلمان الاوروبي تطلب من المفوضية الاوروبية اتخاذ ما يلزم من تدابير. و لكن بعض المسؤولين يخشون من الكلفة
المادية لهذه الاجراءات. فالبرلمانية الاوروبية رينات سومر Renate Sommer تشير الى ان “تسعين بالمئة من هذه الاطباق تصنعها شركات صغيرة و متوسطة الحجم و هي شركات تخشى من الكلفة المادية لهذه التدابير”. المناقشات حول الدلالة على مصدر اللحوم انقسم بشأنها نواب يمين الوسط في البرلمان الاوروبي اذ يطالب عدد منهم بشفافية واضحة غير مكلفة. تقول البرلمانية الاوروبية الايطالية اليزابيتا غارديني Elisabetta Gardini: “علينا
التنبه الى ما نطلبه من الصناعيين فالمعلومات الموجودة حاليا كثيرة و لا يجب ان تزداد اسعار التكلفة فيرتد ذلك
على المستهلكين”.في نيسان ابريل المقبل يبدأ العمل باظهار منشأ اللحوم الطازجة و ستتقدم المفوضية قريبا باقتراحات خاصة للتعريف بمنشأ اللحوم المحضرة بالطرق الصناعية.