Frédéric Ponsard

سينما

فيلم "أكبر منا" : كفاح من أجل مستقبل أفضل

فيلم "أكبر منا" هو جولة حول العالم في سبع صور لشباب وشابات، يكافحون من أجل مستقبل أفضل، على الرغم من العقبات التي لا حصر لها.

15/09/2021

Taste

الساكي يتماشى مع أي طبق وخاصة مع ثمار البحر الطازجة

بالمشاركة مع JFOODO

في هذه الحلقة من "تايست"، مجلة يورونيوز للطبخ. سنتعرف على الساكي وتناسقه مع المطبخ الإيطالي. رافقونا...

27/09/2019

Taste

الساكي غنيّ بطعم الأومامي وحلو المذاق وأقل حموضة من النبيذ

بالمشاركة مع JFOODO

في هذا العدد من"تايست" مجلة "يورونيوز" للطبخ، زرنا منطقتي بورغونيا وشامبانيا الفرنسيتين للوقوف على آراء الخبراء والطهاة فيها بالمشروب الياباني الساكي.

20/09/2019

Taste

الساكي الياباني.. شراب الآلهة ومفتاح العمر الطويل

بالمشاركة مع JFOODO

في هذه الحلقة من "تايست"، مجلة الطهي من يورونيوز، توجهنا إلى اليابان في رحلة مثيرة لاستكشاف أحد أهم المشروبات الوطنية التقليدية، الساكي. تعالوا معنا في هذه الرحلة لنتعرف أكثر على ماهيته وطريقة تحضيره وأهميته.

13/09/2019