Newsletter الرسالة الإخبارية Events الأحداث البودكاست فيديو Africanews
Loader
ابحثوا عنا
اعلان

اليابان: الموتشي أكلة تقليدية ورياضية

اليابان: الموتشي أكلة تقليدية ورياضية
حقوق النشر 
بقلم: Euronews
نشرت في
شارك هذا المقال محادثة
شارك هذا المقال Close Button
نسخ/لصق رابط فيديو المقال أدناه Copy to clipboard تم النسخ

بطاقة بريدية من المدينة اليابانية نارا، بالقرب من كيوتو، انها مهد الموتشي.

اعلان

في هذا العدد من سلسلة بطاقات بريدية، نزور المدينة اليابانية نارا، بالقرب من كيوتو، انها مهد الموتشي، أكلة يابانية من الأرز الدبق، يعجن باليد، ثم يُطبخ انها وصفة رياضية نوعا ما.

معلومات رئيسية عن اليابان

  • في هذا البلد هناك العديد من الجزر الواقعة في الشرق الأقصى
  • عدد السكان أكثر من 127 مليون شخص
  • مساحته حوالي 378.000 كم²
  • العملة الوطنية هي الين
  • الديانات الرئيسية هي البوذية والشنتوية

تقليد قديم

شيموس كيرني، يورونيوز:“أفضل طريقة لفهم هذا التقليد هو القيام به بأنفسنا، أو على الأقل المحاولة.

بعد سحقه، يستخدم الموتشي في وصفات حلوة أو مالحة.”

موتشي للمناسبات الخاصة

يستخدم الموتشي في مناسبات الخاصة كالاحتفال بالسنة الجديدة.

“نقوم باعداد هذا الموتشي، في مسقط رأسي منذ فترة طويلة. لعمل موتشي جيد، يجب عجنه قبل أن يبرد“، يقول ميتيو ناكاتاني، متخصص باعداد الموتشي.

من الأفضل تناوله وهو طازج.

انتقل إلى اختصارات الوصول
شارك هذا المقال محادثة

مواضيع إضافية

شاهد: وسط الكثبان والمناظر الخلابة.. "مضمار القدرة" أفضل وجهة لعشاق الدراجات في دبي

دبي .. وجهة رئيسية على خارطة قطاع الرحلات السياحية البحرية العالمي

كيف تحتفل بعيد الميلاد في الصحراء؟