إل نينيو يهدد حبوب الإفطار في أوروبا ويضع أمن الغذاء العالمي على طاولة قمة كوب 31

كان «النينيو» «السوبر» هذا العام يهدد بالفعل بتعطيل الزراعة وإمدادات الطاقة وقطاع النقل. والآن، يمتد أثره إلى حبوب الإفطار على موائد الأوروبيين.

اعلان

اعلان

ويواجه منتجا "Rice Krispies" و"Coco Pops" أزمة "قرمشة"، إذ إن "تغيّر الطقس" يجبر شركة كيلانوفا، المنتج البريطاني لحبوب "كيلوجز" الشهيرة، على تعديل مكوناتها.

وقال متحدث باسم الشركة، في بيان الأسبوع الماضي، إن هذه الحبوب لن تُصنع بعد الآن من حبوب الأرز الكاملة، بل من دقيق الذرة ودقيق الأرز بدلاً من ذلك.

وأضاف أن الوصفة الجديدة ستساعد الشركة على "الحفاظ على جودة متسقة في وقت تؤثر فيه ظروف الطقس المتغيرة في جودة وتوفر بعض الأرز والحبوب المستخدمة في حبوب الإفطار لدينا".

ظاهرة النينيو تُحدث آثاراً كبيرة متسلسلة

وتعود ظروف الطقس المتغيرة التي تشير إليها كيلوجز إلى ظاهرة النينيو، وهي ظاهرة مناخية طبيعية يجري تعزيزها في عام 2026 بفعل تغير المناخ.

وتحدث ظاهرة النينيو عندما ترتفع درجات حرارة سطح البحر في شرق المحيط الهادئ إلى مستويات مرتفعة على نحو غير معتاد، مما يعطل أنماط الطقس حول العالم بطرق مختلفة.

وحذّر العلماء طوال عام 2026 تقريباً من التأثير المحتمل لهذه الظاهرة، وحتى الآن يتطور هذا النينيو، الذي يُطلق عليه أحياناً «غودزيلا» أو "النينيو السوبر"، باعتباره الأقوى والأشد حرارة في التاريخ الموثق.

وقد تجاوزت درجات حرارة سطح البحر بالفعل 3 درجات مئوية في أجزاء من المحيط الهادئ ومن المرجح أن تبلغ ذروة أعلى من ذلك، وفقاً لمنظمة الأرصاد الجوية العالمية.

وفي الوقت نفسه، ضاعف تغير المناخ حجم الأضرار. وتشير بيانات "كوبرنيكوس" إلى أن عام 2026 "يكاد يكون من المؤكد" أن يتجاوز 1.5 درجة مئوية فوق مستويات ما قبل الثورة الصناعية، ليصبح ثاني عام ميلادي يفعل ذلك بعد 2024. ويضخ ذلك كميات قياسية من الحرارة والرطوبة في الغلاف الجوي، ما يغذي الجفاف في بعض أنحاء العالم والأمطار الغزيرة في مناطق أخرى.

وفي السلفادور، أدى الجفاف إلى ترك الماشية جائعة بسبب نقص العشب. كما اجتاحت أمطار غزيرة مناطق أبعد إلى الجنوب، مسببة فيضانات خطيرة في الأرجنتين وباراغواي وأوروغواي وتشيلي. وفي جنوب شرق آسيا، غطى الضباب السام الناجم عن أسوأ موسم لحرائق الغابات في إندونيسيا منذ عام 2015 جزءاً كبيراً من المنطقة.

قمة كوب31 تضع الأمن الغذائي على جدول الأعمال

وعبر وسائل التواصل الاجتماعي، اشتكى مستهلكون من أن حبوب "Rice Krispies" لم تعد تملك الطقطقة المميزة التي عُرفت بها. واقترح بعضهم أن تغيّر المكونات أضر بجودة المنتج، رغم تأكيدات كيلوجز أن حبوب الإفطار ما زالت كما كانت دائماً.

وفي الوقت الراهن، سيقتصر التغيير على أسواق المملكة المتحدة وأوروبا، ما يتيح للمستهلكين في الولايات المتحدة وكندا الاستمرار في الاستمتاع بشعار "snap, crackle and pop" المرتبط بحبوب "Rice Krispies" وبالقرمشة الشوكولاتية لحبوب "Coco Pops".

غير أن الإزعاج المتمثل في حبوب "Rice Krispies" أقل انتفاخاً ليس سوى تلميح لما يمكن أن تعنيه ظاهرة النينيو لرفوف المتاجر الأوروبية خارج ممر حبوب الإفطار.

وحذر باحثون في معهد تعليم المياه "آي إتش إي دلفت" في هولندا من أن الاضطرابات التي تصيب محاصيل أساسية مثل الذرة والفاصولياء قد تعرّض الأمن الغذائي العالمي للخطر. ومن المرجح أيضاً أن تتأثر القهوة والكاكاو والسكر وزيت النخيل والأرز.

وعبر جنوب آسيا وجنوب شرقها، تؤدي حالات النقص الحاد في المياه وارتفاع درجات الحرارة إلى ضرب أنماط زراعة الأرز، التي تعاني أصلاً من اضطراب. ووفقاً لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المصدر باللغة الإنجليزية)، فإن الارتفاع الكبير في أسعار الأسمدة الناجم عن الحرب في إيران دفع المزارعين إلى تقليص مساحات زراعة الأرز هذا العام، ما يهدد سلعة أساسية يعتمد عليها أكثر من نصف سكان العالم، وليس شركة كيلوجز وحدها.

وتُطرح هذه الضغوط المتزايدة على إمدادات الغذاء على جدول الأعمال بينما يجتمع قادة العالم في قمة كوب31. وتُفتتح القمة اليوم، 9 نوفمبر/تشرين الثاني، في أنطاليا بتركيا، مع يوم مخصص للزراعة وأنظمة الغذاء.

ومع تهديد ظاهرة النينيو وتغير المناخ للمحاصيل في أنحاء العالم، سيختبر مؤتمر كوب31 مدى استعداد الحكومات لرصد مزيد من الأموال لحماية إمدادات الغذاء، أم أن اختفاء "القرمشة" فجأة من حبوب "Rice Krispies" ليس سوى إنذار مبكر باضطرابات أشد قسوة مقبلة.