العربية

شوكولاتة

أخبار أوروبا

اليوم العالمي للشوكولاتة.. ما دول الاتحاد الأوروبي الأكثر استهلاكًا؟

اعلان

اعلان

لحظات

حديقة بطابع الشوكولاتة؟ علامة سويسرية تجعل الحلم حقيقة

بكلفة تبلغ 436.1 مليون يورو، سيضم المشروع الضخم فنادق ومطاعم، إضافة إلى مساحات لتذوق منتجات الحلويات والتعرّف إليها في أحد أبرز منتجي الشوكولاتة في أوروبا.

طعام وشراب

بيض عيد الفصح: دليل المشتري لأفضل شوكولاتة بلجيكية

لطالما شكّل **البيض** رمزا تقليديا لعيد الفصح، لكن متى دخلت الشوكولاتة على هذه المناسبة؟ جابت ريبيكا سبتسانو شوارع بروكسل لكشف أسرار الشوكولاتة البلجيكية الفاخرة المصنوعة يدويا.

No Comment

بلجيكا تحوّل شوكولاتة عيد الفصح إلى منحوتة عملاقة قابلة للأكل

تحتفل بلجيكا بعيد الفصح عبر عرض منحوتات عملاقة من الشوكولاتة، يقدّمها نحو أربعين صانع شوكولاتة من مختلف أنحاء البلاد في العاصمة بروكسل ضمن فعاليات المعرض الرابع Bel’Oeuf.

لحظات

مع اقتراب عيد الفصح.. قائمة جديدة تكشف مدنا أوروبية غير متوقعة تستقطب عشاق الشوكولاتة

تستقطب مدن الشوكولاتة الأوروبية الأقل شهرة الأنظار في عيد الفصح هذا العام، إذ تُصنَّف تورينو وبيروجا ويورك بين أحلى وجهات السياحة في القارة.

اعلان

أخبار الصحة

الكاكاو بين الفوائد الصحية والتحذيرات: ماذا تقول الدراسات؟

يرتبط "الكاكاو" بعدد من الفوائد الصحية، لكن خبراء التغذية يحذّرون من أنّ الشوكولاتة المتوافرة تجاريا لا تقدّم بالضرورة المنافع نفسها.

No Comment

كادبوري تكشف بيضة شوكولاتة عملاقة "ميغا ميني إيغ" بوزن ٥٥ كيلوغراما قبل الفصح

تثير بيضة "Mega Mini" ضخمة تزن 55 كيلوغراما في "Cadbury World" دهشة زوار عيد الفصح، في وقت تدفع فيه زيادة كلفة الكاكاو أسعار الشوكولاتة إلى الارتفاع الحاد عالميا.

طعام وشراب

تعليقات طريفة تجتاح الإنترنت بعد سرقة 12 طناً من ألواح "كيت كات" في أوروبا

أثارت الواقعة موجة تفاعل واسعة على منصة "إكس"، حيث شبّه عدد كبير من المستخدمين احترافية عملية السرقة واختفاء الشاحنة بأحداث المسلسل الإسباني الشهير "لاكاسا دي بابيل".

أخبار الكوكب

تغيّر المناخ يهدد بيض عيد الفصح.. هل تتحمّل أوروبا المسؤولية؟

أدّى تغيّر المناخ الناجم عن الأنشطة البشرية إلى تفاقم موجات الطقس المتطرّف في غرب إفريقيا، ما تسبّب في تراجع حاد في إنتاج الكاكاو.

أخبار الكوكب

قد تختفي الشوكولاتة بحلول عام 2050.. فهل يمكن لبديلٍ مقاومٍ لتغيّر المناخ أن يحلّ مكانها؟

مع الانخفاض الحاد في إنتاج الكاكاو، يتجه العلماء إلى نباتٍ قادر على تحمّل تغيّر المناخ في محاولة لإنقاذ صناعة الشوكولاتة.

المملكة العربية السعودية

اسم غير متوقّع على قائمة "ستاربكس".. لماذا محمد بن سلمان؟

ذُكرت ستاربكس في رؤية السعودية 2030 كشريك استثماري، وحصلت على تكريم من وزارة الثقافة السعودية لمساهمتها في "عام القهوة السعودية 2022".

التغذية

من الإمارات إلى العالم.. شوكولاتة دبي تغزو الأسواق وتتسبب في نقص بالفستق

يتميز شوكولاتة دبي بقشرة سميكة من الشوكولاتة بالحليب، تتوسطها حشوة كريمية غنية بالفستق والطحينة، وطبقة مقرمشة من الكاداييف. وقد انتقلت شهرة هذا المنتج سريعًا إلى أصناف أخرى مثل الكرواسان، والميلك شيك، والآيس كريم، مع تنويعات في الحشوات تشمل زبدة الفول السوداني والمربى والماشا.

أخبار الصحة

كندا تسحب "شوكولا دبي" من أسواقها بسبب خطر تلوث محتمل بالسالمونيلا

أعلنت الوكالة الكندية لفحص الأغذية عن سحب منتج شوكولا من علامة "دبي" الشهير في كندا بسبب خطر تلوث محتمل بالسالمونيلا، في وقت تنتشر هذه الشوكولا في دول العالم وقد تسببت في زيادة الطلب على الفستق المستخدم فيها.

اقتصاد

وداعًا للشوكولاتة والجبن وساعات الرولكس الفاخرة.. البضائع السويسرية خارج متناول الأمريكيين

يتوقّع أن ترتفع أسعار البضائع السويسرية، بشكل حاد في الولايات المتحدة الأمريكية خلال أسبوع، على ضوء التعريفات الجمركية التي فرضها الرئيس دونالد ترامب، والتي بلغت نسبتها 39%.

العالم

دراسة تكشف: الشاي والشوكولاتة الداكنة يخفضان ضغط الدم ويدعمان صحة القلب

في حين أن الشوكولاتة الداكنة قد تقدّم بعض المساعدة، إلا أنها ليست حلاً سحريًا.

No Comment

بيض عيد الفصح الفاخر مستوحى من شوكلاتة دبيّ والثمن... سبعون يورو

تتميز إحدى البيضات على وجه الخصوص، المصنوعة من ما يعرف بـ 'شوكولاتة دبي'، بمزيج مقرمش من الشوكولاتة وكريمة الفستق والكنافة، وهي عجينة فيلو مقرمشة تُعرف بشكل أفضل لاستخدامها في البقلاوة.

أخبار أوروبا

كيف يتعامل صانعو الشوكولاتة البلجيكية مع الرسوم الجمركية؟

بالإضافة إلى الرسوم الجمركية الأمريكية الموجودة مسبقًا بنسبة 6% على الشوكولاتة البلجيكية، ستخضع الحلويات لضريبة إضافية بنسبة 10% مثل معظم المنتجات المستوردة إلى الولايات المتحدة.