Eventsالأحداثبودكاست
Loader

جدونا

اعلان

فيديو: سمكة تونة تباع بنحو مليونيْ دولار في مزاد علني في طوكيو

طاهي سوشي يقطع سمكة التونة ذات الزعانف الزرقاء في مطعم في سوق تسوكيجي في طوكيو، 5 يناير 2020 ، بعد بيعها في أول مزاد عام 2020 في سوق أسماك تويوسو بطوكيو.
طاهي سوشي يقطع سمكة التونة ذات الزعانف الزرقاء في مطعم في سوق تسوكيجي في طوكيو، 5 يناير 2020 ، بعد بيعها في أول مزاد عام 2020 في سوق أسماك تويوسو بطوكيو. Copyright أ بJae C. Hong
Copyright أ ب
بقلم:  يورونيوز
شارك هذا المقالمحادثة
شارك هذا المقالClose Button
نسخ/لصق رابط فيديو المقال أدناهCopy to clipboardCopied

فيديو: سمكة تونة تباع بنحو مليونيْ دولار في مزاد علني في طوكيو

اعلان

مع بداية العام، يبدأ مزاد جديد لأسماك التونة في بلاد السوشي وثم ما يلبث أن يسجل ثاني أعلى سعر على الإطلاق تحصل عليه سمكة تونة (تُن).

في سوق طوكيو الجديد للسمك (تويوسو) وفي أول مزادات هذا العام، بيعت الأحد 5 كانون الثاني/ يناير سمكة تونة ذات زعانف زرقاء يبلغ وزنها 276 كيلوغراماً، بمليون و800 ألف دولار (أي نحو 6 آلاف و500 دولار للكيلوغرام). 

والسعر، على الرغم من ضخامته، ليس الأعلى الذي تسجله هذه السمكة، حيث سجلت العام الماضي الرقم الأعلى في التاريخ، متجاوزة حاجز 3 ملايين دولار.

تم صيد السمكة في محافظة أوموري شمال اليابان.

وقال المضارب الناجح الذي حظي بالصفقة، وهو رئيس سلسلة مطاعم سوشي في تسوكيجي في طوكيو، إن الأمر كان مكلفًا ولكنه سعيد بالنجاح بأول مزادات العام الجديد، وأضاف أن مطاعمه ستقدم الآن أفضل أنواع التونة للزبائن.

مزاد التونة يبدأ عادة في وقت مبكر جداً في الصباح، نحو الخامسة فجراً، وعلاوة عن أنه وجهة يقصدها أصحاب المطاعم والتجار هو كذلك قبلة للسياح الذين يزورون العاصمة اليابانية.

في سوق طوكيو القديم للأسماك (تسوكيجي)، الذي أغلق أبوابه نهاية 2018، غالباً ما كان ينتظر الجمهور في طوابير منذ منتصف الليل بانتظار فتح المزاد أبوابه.

شارك هذا المقالمحادثة

مواضيع إضافية

ماهي الطريقة التي تتبعها كاليفورنيا للحفاظ على سمك السلمون في ظل انتشار الجفاف؟

شاهد: ترامب وآبي يأكلان السوشي ويشاهدان السومو بعد لعب الغولف

مسابقة السوشي العالمية في اليابان