هل بالإمكان إنتاج إسمدة من عظام الحيوانات ؟ وما هي فوائدها بالنسبة للإنشطة الزراعة والبيئة ؟
في أحد المصانع في المجر ، باحثون في مشروع بحث أوروبي يحاولون انتاج إسمدة عضوية من عظام الخنزير.
إدوارد سوميوس ، مهندس بيئة ، Terra Humana Ltd منسق مشروع REFERTIL يقول: “ هنا، بإمكانكم رؤية جودة عظام الخنازير ،انها غنية بالفوسفات و المعادن الأخرى. من خلال حرق هذه المواد نحصل على الفحم الذي يمكن استخدامه كفوسفات في الزراعة الحيوية . “ يتم حرق العظام بدرجة حرارة بمعدل 600 درجة مئوية في جو مفرغ من الأوكسجين . دون إنبعاث الغازات في الغلاف الجوي.
الأمر الذي يؤدي الى إنتاج مادة تُعرف بإسم فحم العظام، انها مادة غنية بالمعادن ، على عكس الأسمدة الكيمائية الزراعية ، هي خالية تقريبا من المعادن الثقيلة ، وفقاً للباحثين .
إدوارد سوميوس، يضيف قائلاً: “ هذه العظام لها مكونات دقيقة ، وهذا أمر جيد حقا للكائنات الحية الدقيقة في التربة ، وخاصة الفطريات التي يمكن أن تنفذ إلى داخلها لتعيش فيها وتنمو.” أين وكيف يتم تحليل جودة هذا المنتج والتأكد من سلامته؟ في هذا المختبر في بودابست ، الباحثون يقولون إن المنتج خالِ من مصادر التلوث، كالمعادن الثقيلة و بعض المواد الهيدروكربونية . و يجري أيضا تحليل عينات من فحم العظام لتحديد أسرارها الكيميائية الداخلية. الباحثون يقولون إن الأخبار جيدة. زولتان بالوتاي ، كيميائي ، Wessling Hungary Ltd، يقول: “ هذا المنتج يمكن أن يكون مادة جيدة لتزويد التربة الزراعية بالفوسفات الطبيعية في المستقبل، لأنها تحتوي على 30 في المئة من الفوسفات. انها تحتوي ايضاً على بعض القلويدات كالكالسيوم ، العنصر الرئيسي الموجود في الداخل هو فوسفات الكالسيوم” . الآن ، الباحثون يدرسون إمكانية جعل هذه المحتويات مفيدة للمحاصيل الغذائية . و يقولون إن إختباراتهم، لغاية الآن، تبدو أكيدة.
ماسيمو بوغليس ، مهندس زراعي ، جامعة تورينو ، يقول: “استخدام الأسمدة عالية الجودة المُنتجة من عظام الحيوانات يوفر للنباتات مقاومة أفضل لمواجهة الضغوط البيئية ، كالجفاف مثلاً و يساعدها أيضا على العمل ضد مسببات الأمراض بشكل أفضل . وأخيراً، هذا المنتوج المُصنع يوفر محاصيل أفضل” . الخطوة التالية هي التسويق .
في هذا المصنع لمعالجة النفايات بالقرب من بودابست ، يتم إنتاج حواليَ خمسة الآف 5000 طن من السماد الحيوي سنويا.
مسؤو المصنع يعتقدون أن هذا المنتج يمكن أن يصبح سمادا طبيعيا بحد ذاته أو كعنصر مكمل لإسمدة أخرى ، شرطَ أن يكون بأسعار معقولة .
لازلو اليكسا ، مهندس زراعي و عضو منتدب ، ProfiKomp ، يقول: “ المسالة الحقيقية هي القدرة التنافسية . حتى لو تمكنا من إثبات تأثيره الإيجابي علميا ،فالسؤال هو هل ان السوق سيدعم التكاليف الإضافية لخلط فحم العظام” . الباحثون متفائلون بإمكانية أن تُصبح هذه الأسمدة العضوية العظمية حقيقة تنافسية في الأسواق الأوروبية خلال السنوات الخمس المقبلة.