الغذاء | يورونيوز | يورونيوز

العربية

سلسلة

رغيف يغني بفضل الموجات فوق الصوتية

الرطوبة عامل حاسم لاعداد رغيف عالي الجودة . باحثون طوروا تقنية مبتكرة بفضل الموجات فوق الصوتية، انها ستعطي دفعة للخبازين. الدقيق والخميرة والما�

سلسلة

اليابان: شوجن ريوري، طبق نباتي بوذي يجمع بين البساطة والتناغم

في العدد الأخير من بطاقات بريدية من اليابان، نعود إلى كيوتو للاستمتاع ببعض الأطباق التقليدية. معلومات رئيسية عن اليابان في هذا البلد هناك

بزنس بلانت

النساء في عالم ريادة الأعمال: الإتحاد يحقق النمو

في العام 2015 ، فازت المبادرة الايرلندية“Going for growth” لسيدة الأعمال بولا فيتزسيمونز باحدى الجوائز الأوروبية لتعزيز روح المبادرة. للتعرف على

اقتصاد

بريطانيا: ضريبة جديدة على السكر بعد عامين

في المملكة المتحدة، ضريبة السكر هي ضريبة جديدة اعلن عنها وزير الخزينة البريطاني جوروج اوزبورن خلال عرض الموازنة العامة الاربعاء. إنها تطال السكر

اعلان

العالم

إتلاف أطنان من شوكولاتة مارس وسنيكرز في قطاع غزّة

سلطات قطاع غزّة الفلسطيني قامت الخميس بإتلاف وحرق خمسة عشر طنا من شوكلاتة مارس وسنيكرز بعد سحبها من السوق إثر حادثة قطعة البلاستيك التي طالت مؤخرا

أوكرانيا

"غْرِينْبِيسْ": سُكان محيط "تشيرنوبيل" ما زالوا عُرضة لإشعاعات نووية قوية

منظمة “السلام الأخضر” (غْرِينْبِيسْ) تؤكد أن سكان المناطق القريبة من مفاعل تشيرنوبيل النووي في أوكرانيا ما زالوا عُرضة لمستوى قوي من الإشعاعات رغم

سلسلة

بحث لإنتاج علف حيواني جديد من بقايا الطعام

في هذه المزرعة التجريبية التي تديرها جامعة غنت في بلجيكا، تم القيام بجزء من بحث أوربي. هنا، الخنازير تتغذى على خليط من الصويا والحبوب وبقايا

الولايات المتحدة الأمريكية

قطع من البلاستيك في احد منتجات شركة "مارس" للشوكولا

شركة مارس الاميركية لصناعة الشوكولا اعلنت جمع منتجاتها المصنعة في هولندا والموزعة في خمس وخمسين دولة. وذلك بعد ان عثر احد المستهلكين في المانيا على

سلسلة

مشروع لإنتاج سمك السلمون من بقايا منتوجات بمساعدة بكتيريا خاصة

سمك السلمون المدخن هذا طبق لذيذ. من الصعب أن نصدق انه مصنوع من نفايات منتجات بمساعدة بكتيريا خاصة جداً. مصنع بالقرب من هامبورغ ينتج الأسماك

فرنسا

باميلا أندرسون ضد تضخيم كبد البط والإوز في فرنسا

الممثلة الأمريكية باميلا أندرسون تندد بكيفية التعامل مع البط والإوز بتضخيم كبدها، لصناعة الكبد المدهن في فرنسا، حسناء الشاشة سابقا حضرت أمام البرلمان

No Comment

الفجل سيد المهرجان في أوكساكا المكسيكية

مزارعو مدينة أوكساكا المكسيكية تفننوا خلال فعاليات مهرجان الأربعاء الخاص بالفجل حيث نحتوا اشكالا عديدة أساسها الفجل. المهرجان هو موعد سنوي يعود إلى

إسبانيا

إسبانيا: حلاوة النوغا تجابه مرارة الأزمات

قرابة 2000 شخص في قرية خيخونة، يقتاتون عيشهم بشكل مباشر أو غير مباشر من تصنيع التوروني أو المعروفة باسم حلوى النوغا. لقد قاومت شركاتها أسوأ سنوات

اقتصاد

نمو اقتصاد منطقة اليورو في الربع الثالث

نما اقتصاد منطقة اليورو بوتيرة متوافقة مع القراءة الأولية خلال الربع الثالث من العام الحالي، بدعم الاستهلاك الخاص، والإنفاق الحكومي. مكتب إحصاءات

العالم

اعادة افتتاح مقهى تعرض لهجمات باريس

مقهى “لا بون بيار” أحد المواقع التي تعرضت للهجوم في اعتداءات باريس قبل ثلاثة أسابيع يعيد فتح أبوابه أمام الزبائن. المقهى الذي قتل خمسة من رواده في

أخبار أوروبا

العملاق الأمريكي ماكدونالدز متهم بالتهرب الضرائبي

المفوضية الأوروبية في بروكسل تعلن عن فتح تحقيق شامل يتعلق بإتفاقيات الضرائب الموقعة بين دوقية اللكسمبورغ وسلسلة المطاعم الأمريكية الشهيرة ماكدونالدز

روسيا

روسيا: رقابة مشددة على المنتجات الزراعية القادمة من تركيا

التوتر الديبلوماسي بين موسكو وأنقرة يلقي بظلاله على الملف الاقتصادي حيث قررت الحكومة الروسية تعزيز الرقابة على المنتجات الزراعية والمواد الغذائية

برامجنا الأوروبية المتخصصة

أوربا: ما هي الأغذية الجديدة؟

سؤال هذا الأسبوع في Utalk من سيلفي في مدينة ليون في فرنسا: “على الرغم من ان الاتحاد الاوروبى يعمل على إعادة تنظيم تشريعاته الخاصة “ بالأغذية الجديدة

اقتصاد

برنامج يوروب في الاسبوع الاول من شهر تشرين الثاني نوفمبر

برنامج يوروب ويكلي تقدمه هذا الاسبوع فاريبا مافادات و تستعرض لكم ابرز الاهتمامات الاوروبية على مدى اسبوع مضى . بداية يوروب ويكلي مع تقرير حول أول

No Comment

الفن لإطعام الجياع

قام مجموعة من الفنانين والمصممين بتشكيل تماثيل ومجسمات من علب الأغذية في إطار مسابقة (Canstruction) السنوية. بعد انتهاء المعرض سيتم توزيع هذه

أخبار أوروبا

المطالبة بالمزيد من الرقابة على اللحوم التي تباع في المحلات الكبرى

في عدد من بلدان الاتحاد الاوروبي عديدة هي اصناف اللحوم التي تباع في المحلات الكبرى من دون ان تعرف بها بشكل صحيح ، الملصقات الوضوعة عليها . هذا ما