أخبار ثقافية

مائدة للتخلص من الجواسيس في معرض ميلانو للفنون والأطعمة

افتتح معرض "الفنون والأطعمة" في مدينة ميلانو الإيطالية خلال معرض ميلانو إكسبو. التظاهرة تقدم مجموعة ضخمة من الأعمال التي تتعلق بالطعام وطريقة تقديمه وصناعته.

14 أبريل 2015

أوكرانيا

كعك العيد يشد من عزيمة الجنود الأوكرانيين على الجبهات

يصعب أن تمتزح أفراح العيد مع ما تحدثه الحروب من آلام. لكن الأمهات الأوكرانيات رغبن مشاركة ألفة العيد مع المقاتلين الأوكرانيين الموجودين على الجبهات في شرق البلاد. الكثيرات تطوعن لتحضير كعك العيد لإرسا

7 أبريل 2015

أخبار أوروبا

المستهلكون الاوروبيون سيعرفون من الآن و صاعدا مصادر اللحوم و أمكنة نشأتها و اعدادها

في الاتحاد الاوروبي اصبح الزاميا تعريف المستهلكين بمصدر و منشأ اللحوم الطازجة و المثلجة من خلال غلافات هذه اللحوم او الملصقات الموجودة عليها

1 أبريل 2015

أخبار أوروبا

الاتحاد الاوروبي ينهي العمل بنظام الحصص في مجال انتاج الحليب.

انتهاء العمل بنظام الحصص في مجال انتاج الحليب في بلدان الاتحاد الاوروبي. و هو نظام اقر منذ ثلاثين عاما، من اجل الحد من الانتاج الفائض للحليب. دول

26 مارس 2015

إيطاليا

البيتزا والحلوى هدايا البابا فرانسيس اثناء زيارته إلى نابولي

فاجأ مواطن ايطالي البابا فرانسيس اثناء مرور موكبه بين الحشود في مدينة نابولي، وقدم له بيتزا. وكان البابا قد اعرب في مقابلة سابقة عن حنينه للذهاب إلى

23 مارس 2015

إيطاليا

إيطاليا: غضب لدى منتجي جبنة بارميزان بسبب الجبن المقلد

هذا المعرض في إيطاليا هو فرصة لمنتجي الأجبان لعرض منتوجاتهم ، إلا أن الأزمة مرت من هنا أيضا، فجبنة بارميجيانو ، وتعرف أيضًا في الإنجليزية باسم جبن

5 مارس 2015

العالم

ضرورة تقليص الفرد للاستهلاك اليومي للسكر بنسبة الثلثين

من أمريكا إلى أوروبا الغربية والشرق الأوسط، يتعين على الكهول والأطفال أن يقلصوا من استهلاكهم للسكر إلى أقل من عشرة في المائة من استهلاكهم اليومي،

5 مارس 2015

الولايات المتحدة الأمريكية

ماكدونادز، تعلن التوقف عن شراء الدجاج المحقون

مطاعم ماكدونادز، تعلن التوقف عن شراء الدجاج المحقون بالمضادات الحيوية في أميركا، كما تمتنع عن تقديمه للزبائن في غضون عامين..

5 مارس 2015

العالم

مطالبة بالتحقيق في قضايا تحايل ضريبي لمطاعم ماكدونالدز في أوروبا

نقابات عمالية وجمعية خيرية تدعى “حرب على العوز“، اتهمت سلسلة مطاعم ماكدونالدز للوجبات السريعة بالتحايل على دفع الضرائب بقيمة تقدر بنحو مليار يورو،

26 فبراير 2015

فرنسا

خُباز فرنسي في قلب الجدل السياسي حول مبدأ "العمل أكثر للربح أكثر"

في الوقت الذي يحتدم فيه النقاش في فرنسا حول فكرة "العمل أكثر من أجل الربح أكثر" وحول السماح أم لا بالعمل طيلة أيام الأسبوع السبعة لمَن يرغب في عدم الاستراحة، تأتي قضية الخباز ستيفان كازنوف لتصب الزيت

13 فبراير 2015

أخبار أوروبا

الاطباق المجهزة صناعيا للاستهلاك، سيكون موضحا على غلافها، مصدر اللحوم التي تحتويها .

تسعون بالمئة من المستهلكين للاطباق المصنعة يطالبون الصناعيين الغذائيين بالمزيد من الشفافية.ولكي تصبح غلافات الاطعمة الجاهزة متضمنة لمعلومات تشير الى

11 فبراير 2015

بزنس بلانت

الصناعة الإبداعية في والونيا

يورونيوز: أهلا ومرحبا بكم في عدد جديد من برنامج بيزنس بلانيت، هنا في نامور بوالونيا، المنطقة البلجيكية التي أصبحت كتوسكانيا في إيطاليا. بشكل رسمي هي

9 يناير 2015

العالم

"فوديني" طابعة ثلاثية الأبعاد....تطبع وتعد لك طعامك

الأطعمة كما تريدها أنت، تختار أشكالها وألوانها وحتى قياسها. كل هذا تساعدك فيه الطابعة “فوديني” التي تنتج وتطبع لك طعامك. الشركة المصنعة والعاملة على

19 ديسمبر 2014

أوروبا

الإتحاد الأوربي: قواعد العلامات الغذائية الجديدة

سؤال هذا الإسبوع من ايفان في صوفيا: “القواعد الجديدة التي أصدرها الاتحاد الأوروبي بخصوص العلامات الغذائية دخلت حيز التنفيذ. ما هو الجديد بالنسبة

19 ديسمبر 2014

سلسلة

كيفية المحافظة على سلامة الأغذية لفترة طويلة

17 نوفمبر 2014

سلسلة

كيفية تحويل نفايات الطماطم إلى طلاء داخلي للتعليب؟

29 سبتمبر 2014

أوروبا

لا تفاح بولندي للرئيس الروسي

19 سبتمبر 2014

Focus

نانسي عبد الرحمان...أشهر امرأة بريطانية في موريتانيا

10 يوليو 2014

سلسلة

بحوث لتربية أسماك ألذ وأكثر ملائمة للبيئة

16 يونيو 2014

Explore

المطبخ المقدوني: مزيج لذيذ من ثقافات متنوعة

7 مايو 2014