المزيد حول هذا الموضوع

أوكرانيا

فيديو: حساء البورش جبهة جديدة في المواجهة بين أوكرانيا وروسيا

ستقترح أوكرانيا إدراج طبق حساء البورش في قائمة التراث العالمي غير المادي لليونسكو، معلنة عن تحضير ملّف لليونسكو، التي ستغلق باب الترشيح في آذار/مارس 2021. وقد شكّلت هذه المبادرة صفعة لروسيا التي تدهورت علاقاتها بكييف إلى أدنى مستوياتها منذ سنوات.

02/12/2020

No Comment

شاهد: تناول العشاء معلقاً في الهواء وبعيداً عن كوفيد-19 في بروكسل

شاهد: تناول العشاء معلقاً في الهواء وبعيداً عن كوفيد-19 في بروكسل

22/09/2020

سويسرا

اكتشاف بكتيريا في أجبان سويسرية أسفرت عن مقتل 10 أشخاص

يحقق القضاء السويسري بشأن صانع أجبان أدت منتجاته الملوثة ببكتيريا اللستيريا إلى مقتل عشرة أشخاص منذ 2018 وإصابة 24 آخرين بتسمم غذائي، على ما أفادت السلطات الخميس.

27/08/2020

No Comment

شاهد: حلوى على شكل ورق تواليت في ماليزيا والصّانع استلهم فكرته من الوباء

شاهد: حلوى على شكل ورق تواليت في ماليزيا والصّانع استلهم فكرته من الوباء

06/06/2020

المجر

شاهد: كبار الطهاة يحضرون الطعام للطواقم الطبية الرازحة تحت ضغط "كورونا" بالمجر

في بادرة إنسانية، قرر عدد من كبار الطهاة في المجر تحضير وجبات طعام فاخرة لعمال المستشفيات الذين يعانون من ضغوط شديدة في مواجهة انتشار فيروس كورونا المستجد.

29/03/2020

وجهات سفر

كرواتيا و9 أماكن لرحلة ثقافية خلابة عبر التاريخ .. لا تفوتها

تعالوا معنا في جولة في كرواتيا.. أهم المناطق وأبرز ما يجب أن يزار ويؤكل

25/03/2020

فرنسا

دليل ميشلان السياحي يسحب إحدى نجماته من المطعم الفرنسي الشهير "بول بوكوز"

زعم بعض النقاد منذ وقت طويل حتى قبل وفاة الطاهي عن عمر ناهز الـ 91 أن المطعم الواقع في مركب دي كولون بمدينة مونت دور قد تراجع مستواه كثيرا ولم يعد كما كان فيما قبل عندما تم تصنيفه من طرف المرشدين صنّفوه في فئة المؤسسة.

17/01/2020

بولندا

مدينة في بولندا تنضح فنّاً وزنجبيلاَ.. شاهد

بعيدا عن المدن الصاخبة والملوّثة، تفتّقت قريحة فنانين بولنديين عن مدينةٍ "فاضلةٍ" لا مكان للمرارة فيها، مصنوعةٍ من كعك الزنجبيل بمناسبة الأعياد.. شاهد

07/12/2019

إسبانيا

شاهد: أطباق رومانية مستوحاة من وصفات عمرها 2000 عام

يشارك مجموعة من الطهاة المحترفون في إقامة مأدبة طعام خاصة جدا أقيمت في موقع أثري في إسبانيا لتذوق وصفات طعام تاريخية.

31/10/2019

تايلاند

فيديو: التهام برغر وزنها 6 كيلوغرامات في 9 دقائق؟ مطعم تايلاندي يطلق تحديا

فيديو: التهام برغر وزنها 6 كيلوغرامات في 9 دقائق؟ مطعم تايلاندي يطلق تحديا

31/10/2019

فرنسا

شاهد: عرض لخمسة من أمهر الطباخين الفرنسيين بمحطة سان لازار بباريس

قام خمسة من أمهر الطهاة في فرنسا بتقديم عينات من أطباقهم الشهيرة لمئات المسافرين بمحطة قطارات سان لازار بالعاصمة باريس. وتسهر مؤسسة السكك الحديدية المملوكة للدولة على تنظيم هذه التظاهرة منذ 7 سنوات.

05/10/2019

الولايات المتحدة الأمريكية

شاهد: مثلجات بطعم الهوت الدوغ والمتذوقون بين "متقزز" و"منبهر" بالمذاق

شاهد: بين "مقزز" و"فريد من نوعه" مارة يتذوقون مثلجات مبتكرة بطعم الهوت دوغ في نيويورك

17/08/2019

ألمانيا

شاهد: عشاق اللحوم يلتقون في البطولة الوطنية للشواء بألمانيا

شاهد: عشاق الباربكيو يلتقون في البطولة الوطنية للشواء في ألمانيا

05/08/2019

مصر

شاهد: تحضير"ورق العنب" يساعد اللاجئات السوريات والسودانيات على الاندماج في المجتمع المصري

في مطبخ صغير بواحد من أكبر الأحياء الفقيرة في القاهرة، تلف دارين، وهي سورية تعيش في مصر، أول ورقة عنب لها هذا اليوم، وتتوقف لفترة قصيرة فقط لتقارن أسلوب لف ورق العنب مع نظيرتيها السودانية والمصرية.

29/07/2019

No Comment

خبازون إيطاليون يحطمون رقماً قياسياً بصنع بيتزا طولها نصف كيلومتر!

قام ثلاثون خبازاً بصنع وجبة بيتزا هائلة الحجم بلغ طولها 500 متر فقط!

28/07/2019

أستراليا

تغريم شاف أسترالي شارك في برنامج ماستر شاف بسبب دفعه رواتب منخفضة للعاملين لديه

تغريم شاف أسترالي شارك في برنامج ماستر شاف بسبب دفعه رواتب منخفضة للعاملين لديه

18/07/2019

سنغافورة

شاهد: ميرازور الفرنسي يتوج بلقب أفضل مطعم في العالم

أفضل مطعم في العالم.. ميرازور الفرنسي

26/06/2019

اليابان

من يصرف 1000 دولار لتذوق البرغر الياباني؟

يصل سعر البرغر الياباني الفاخر إلى 1000 دولار، ويبلغ وزنه 3 كيلوغرامات ويتمّ تحضيره بفطائر اللحم ولحم الواغيو الفاخر وكيلو من الخس إضافة جبنة الشيدر وعناصر أخرى.

05/06/2019

فرنسا

طاه فرنسي يعرض وصفة سحرية لتحضير البطاطا المقلية بالماء بدل الزيت

بمناسبة اليوم الأوروبي للتوعية من مرض السمنة، قام الشيف السابق بيير مارشيسو بتقديم وصفته السحرية للبطاطس المقلية في الماء بدلا عن الزيت. وهي إحدى أهم الوصفات الناجحة التي اشتهر بها الشيف في سوق "شانت كوك".

23/05/2019

العالم

شاهد: النساء تقتحم فن تقطيع لحم الخنزير في إسبانيا

فن تقطيع "الخامون" لم يعد حكراً على الرجال في إسبانيا

04/02/2019