المزيد حول هذا الموضوع
إندونيسيا
سردية القهوةِ المخدّرةِ في إندونيسيا حيث تُبتذل سيدّة المزاج
في إحدى ضواحي مقاطعة آتشية الإندويسية، ثمة مقهى صغير تواريه أخاديدُ الطبيعة، داخلَ المقهوة يجلس أغوس القرفصاء ويمسك بيده ملعقة خشبية كبيرة يحركّ بها كومة من حبّات القهوة المخلوطة بعشبة "الماريغوانا" داخل قدر مفلطح أسود يتراقص فوق موقد غاز بدائي.
اعلان
أخبار أوروبا
الشوكولاته.. صناعة أوروبية والكاكاو إفريقي فما هو حظ القارة السمراء ؟
تهيمن أوروبا على سوق الشكولاته في العالم بحصةٍ تبلغ نحو 70 بالمائة، على الرغم من أن المصدر الرئيس للمادة الخام التي تقوم عليها هذا الصناعة هي أفريقيا المنتجة لأكثر من ثلثي مادة الكاكاو في العالم، حيث تنتج دولة ساحل العاج لوحدها نصف ما تنتجه القارة السمراء من المادة السوداء.
