صحة غذائية

أخبار الصحة

دراسة: القلايات الهوائية تقلّل التلوّث داخل المنازل

شملت التجارب طهي أطعمة مجمّدة مقلية مسبقًا، إلى جانب أطعمة طازجة منخفضة الدسم وأخرى عالية الدسم.

29/01/2026

أخبار الصحة

ارتفاع سمنة الأطفال: منظمة الصحة العالمية تدعو لطعام أكثر صحة بالمدارس

مع إصابة واحد من كل عشرة أطفال بالسمنة عالميا، تدعو منظمة الصحة العالمية الحكومات إلى إصلاح منظومة التغذية المدرسية وتهيئة بيئات غذائية أكثر صحة.

28/01/2026

أخبار الصحة

"سمّ في الرضّاعة".. فرنسا تُحقّق في وفاة رضيعيْن بعد تناول حليب "نستله" الملوّث

وقد حرص وزير الصحة الفرنسي يوم الجمعة على طمأنة المستهلكين، مشيرًا إلى أنه تم سحب جميع حليب الأطفال المشتبه به من الأسواق. وفي الوقت نفسه، فُتح تحقيق في وفاة طفلين رضيعين تناولا حليبًا مجففًا يُحتمل أن يكون ملوثًا.

24/01/2026

أخبار الصحة

بعد جرعة واحدة.. علاج مناعي مطوّر للسرطان ينجح في اعادة كفاءة الأمعاء لدى كبار السن

ركّز الباحثون على فئة خاصة من الخلايا تُعرف بـ"الخلايا الشيخوخية"، التي تتراكم في الجسم مع التقدم في العمر ولا تنقسم ولا تموت، بل تفرز مواد تُعيق عمل الأنسجة السليمة.

22/01/2026

أخبار الصحة

"لا وجبات سريعة بعد التاسعة".. قرار بريطاني بحظر الإعلانات يدخل حيّز التنفيذ

تعود جذور هذه القواعد إلى عام 2020، عندما أعلنت حكومة بوريس جونسون نيتها فرض حظر على إعلانات الوجبات السريعة.

14/01/2026

التغذية

دراسة: الأنظمة الغذائية النباتية قد تكون صحية للأطفال.. ولكن بشروط

قال باحثون إن الأطفال الذين يتّبعون أنظمة غذائية نباتية قد يحتاجون إلى مكملات غذائية أو أطعمة مدعّمة لضمان الحصول على ما يكفي من العناصر الأساسية.

12/12/2025

أخبار الصحة

حادثة سكتة دماغية تشعل الجدل: أطباء بريطانيا يضغطون لتشديد الرقابة على مشروبات الطاقة

بعد أن طلب الأطباء من المريض التوقف تماما عن استهلاك مشروبات الطاقة، عاد ضغط الدم لديه إلى المستوى الطبيعي المعتاد من جديد، كما كان من قبل.

10/12/2025

أخبار الصحة

دواء نادر مشتق من دم علماء يساعد في إنقاذ الأطفال من مرض خطير.. ما القصة؟

يستخدم الدواء أجسامًا مضادة من متطوعين تلقّوا لقاحًا ضد البوتوليزم.

10/12/2025

أخبار الصحة

تحذير أوروبي: تزايد حالات التسمم الغذائي الحاد في القارة

يقول تقرير جديد إنه تمّ تسجيل أكثر من 6,500 تفشٍّ لأمراض منقولة عبر الغذاء في عام 2024.

09/12/2025

التغذية

دراسة بريطانية: الحمية الصحية والرياضة قد تقللان دهون البطن الضارة

يقول الباحثون إن تحسين النظام الغذائي وزيادة النشاط البدني يساعدان على الحد من تراكم الدهون الحشوية الأكثر خطورة على الصحة.

22/11/2025

أخبار الصحة

دراسة: حبة البركة تخفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية

يُذكر أن حبة البركة، تُستخدم تقليدياً في الطب الشعبي في ثقافات متعددة، بالإضافة إلى استخدامها كتوابل في المطابخ العالمية.

19/11/2025

التغذية

دراسة تربط بين الأطعمة فائقة المعالجة وسرطان القولون والمستقيم

يزداد خطر نمو أورام حميدة قد تؤدي إلى السرطان لدى النساء اللواتي تناولن أكبر قدر من **الأطعمة فائقة المعالجة**، مقارنة باللواتي تناولن كمية أقل من هذه الأنواع من المواد.

14/11/2025

أخبار الصحة

خبراء يحذرون: هذه الأطعمة يجب ألّا تُحفظ في باب الثلاجة

يشير الخبراء إلى أن وضع الأطعمة المناسبة في المكان الصحيح داخل الثلاجة لا يساعد فقط في إطالة مدة صلاحيتها، بل يقلل أيضًا من مخاطر الهدر.

27/10/2025

أخبار الصحة

دراسة جديدة: ميكروب معوي منتج للميثان يعزز استخلاص السعرات الحرارية من الطعام

أظهرت البيانات أن ارتفاع إنتاج الميثان يرتبط بتصنيع وامتصاص أكبر لهذه الأحماض في الأمعاء، ما يعزز فعالية استخلاص الطاقة من الطعام.

21/10/2025

أخبار الصحة

هل تساعد أقراص الميلاتونين والمغنيسيوم على النوم فعلًا؟ دراسة تكشف فعاليتها الحقيقية

ويؤيد هذا الرأي مايكل جراندنر، الطبيب النفسي السريري ومدير برنامج أبحاث النوم والصحة في جامعة أريزونا، الذي يوضح أن "الأرق حالة طبية، وبالطبع فإن المكملات لا تعالج الحالات الطبية."

19/10/2025

أخبار الصحة

هل مشروبات "الدايت" صحية حقًا؟ دراسة جديدة تكشف مخاطرها الخفية

دراسة حديثة تكشف أن مشروبات "الدايت" ليست بالضرورة خيارًا صحيًا كما يُروّج لها.

09/10/2025