بوست كارد: الشاي في أذربيجان خير جليس على مدار اليوم

بوست كارد: الشاي في أذربيجان خير جليس على مدار اليوم
Copyright 
بقلم:  Rachid Said Guerni مع Seamus Kearney
شارك هذا المقالمحادثة
شارك هذا المقالClose Button
نسخ/لصق رابط فيديو المقال أدناهCopy to clipboardCopied

هذا الأسبوع في بوست كارد أذربيجان، تراث الطعام التقليدي: الشاي الأسود.

اعلان

هذا الأسبوع في بوست كارد أذربيجان، تراث الطعام التقليدي: الشاي الأسود.
الإنتاج المحلي يتركز في منطقة لانكاران أستارا الواقعة جنوب البلاد

بعض العلومات الرئيسية عن أذربيجان

  • هي أكبر بلد في جنوب القوقاز
  • العاصمة هي باكو. ثاني أكبر مدينة هي جانجا
  • أذربيجان تقع على الشاطئ الغربي لبحر قزوين

سياموس كيارني يورونيوز:
“إنه الحصاد الأول للموسم في هذه المزارع الواقعة بين بحر قزوين والجبال، حيث المناخ شبه الاستوائي ونسبة الرطوبة الملائمة لهذا النوع من الزراعة.

هذه الأوراق ستستخدم في انتاج الشاي الموجه للاستهلاك المحلي و التصدير أيضا.

شراب يوزع يوميا…. وفي كل المناسبات تقريبا.
الشاي، شراب يُستَمتعُ به في العديد من بيوت الشاي في البلاد حيث المثل الشعبي المحلي يأخذ كل معانيه : عند شرب التشاي ،كما نقال بالأذرية ، لا نَعُد عدد الكؤوس التي نشربها.
مادام الأمر يتعلق بالشاي المحلي المعروف بجودته.

ايكار حزيموف مسؤول مركز المعلومات السياحية في لنكران:
“يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات وشاي لنكران مفيد للصحة.”

شارك هذا المقالمحادثة

مواضيع إضافية

شاهد: وسط الكثبان والمناظر الخلابة.. "مضمار القدرة" أفضل وجهة لعشاق الدراجات في دبي

دبي .. وجهة رئيسية على خارطة قطاع الرحلات السياحية البحرية العالمي

كيف تحتفل بعيد الميلاد في الصحراء؟