إلى جانب وجبات السمك والبطاطا المقلية ذات النكهة النوستالجية والآيس كريم، يقدم هذا القطار أيضا أطباقا كلاسيكية أخرى مثل الفطور المتأخر، وشاي بالكريمة، وعشاء النقانق مع البطاطا المهروسة.
عاد قطار "فيش أند تشيبس" من جديد إلى إحدى البلدات الساحلية المحبوبة في المملكة المتحدة.
سيُسيّر "نورث نورفولك ريلواي" قطاره البخاري التراثي "نورفولك فراير" في رحلات بين محطة شيرينغهام وبلدة هولت، في رحلة ذهاب وعودة تستغرق حوالي 90 دقيقة.
ويعيد القطار أجواء الشواطئ الحنينية، حيث يمكن للركاب الاستمتاع بوجبة "فيش أند تشيبس" شهية من أفضل مطاعم شيرينغهام، تليها مثلجات من العلامة المفضلة في نورفولك "رونالدو".
ستُقدَّم هذه الوجبة التقليدية من السمك والبطاطا في إحدى عربات سكك حديد بريطانيا من خمسينيات القرن الماضي التي تمت إعادة ترميمها، أو في عربة البوفيه "غريسلي" ذات التصميم الداخلي على طراز "آرت ديكو" من ثلاثينيات القرن الماضي.
كما يمكن للمسافرين الاستمتاع بتشكيلة من المشروبات في البار الموجود على متن القطار، بينما يطلون على مناظر ريفية خلابة.
وسيعمل قطار "فيش أند تشيبس" مرة واحدة في الأسبوع، اعتبارا من يوم الأربعاء الموافق للأول من نيسان/أبريل 2026، مع انطلاق الرحلات ابتداء من الساعة 6:30 مساء.
وتبدأ أسعار الطاولات من الدرجة الأولى لشخصين من 87.50 جنيه إسترليني (100.40 يورو)، في حين تبلغ كلفة الطاولات لشخصين في الدرجة العادية 79.50 جنيه إسترليني (91.20 يورو). وتتوافر أيضا خيارات جلوس لثلاثة أو أربعة أشخاص للمجموعات الأكبر، ويمكن حجز المقاعد عبر موقع "نورث نورفولك ريلواي" الإلكتروني.
تذوّق كلاسيكيات المطبخ البريطاني على عجلات
وإن لم تكن من محبي وجبات "فيش أند تشيبس" المسائية، فإن "نورث نورفولك ريلواي" تقدم أيضا عددا من تجارب القطارات المخصصة لتناول الطعام، مثل وجبات "برانش"، وعشاء النقانق مع البطاطا المهروسة، وقطار شاي الكريمة.
يقدّم قطار شاي الكريمة فطائر "سكُونز" بالفواكه مع القشدة السميكة والمربى وأباريق لا تُفرّغ من الشاي، إلى جانب قطعة كعك سخية. وفي إضافة خاصة لموسم 2026، يمكن للضيوف دفع مبلغ إضافي قدره ثمانية جنيهات إسترلينية (9.20 يورو) للحصول على زجاجة "بروسيكو".
وتُسيَّر رحلات قطار شاي الكريمة في معظم أيام الخميس من نيسان/أبريل حتى تشرين الأول/أكتوبر، مع بعض الرحلات المختارة أيام الأحد أيضا.
وعلى قطارات عشاء النقانق مع البطاطا المهروسة يمكن للركاب تذوق نقانق من عند الجزار تُطهى طازجة على متن القطار، مع صلصة البصل والبطاطا المهروسة، تليها علبة من مثلجات "رونالدو".
أما قطارات "برانش" فتوفر فطورا إنجليزيا كاملا يُحضَّر طازجا، يضم نقانق من عند الجزار وبيضا مخفوقا ولحم الخنزير المقدد والفطر وقطع البطاطا المقلية المقرمشة والطماطم والفاصوليا المطهوة في الصلصة، مع كوب من عصير البرتقال والشاي أو القهوة. كما تتوافر أيضا وجبة نباتية.
وتشمل تجارب تناول الطعام الأخرى ذات الطابع الخاص على متن القطارات أمسية "لغز جريمة قتل"، مع مشروب ترحيبي وعشاء من ثلاثة أطباق وعرض مسرحي تفاعلي على متن القطار بأسلوب "من الفاعل؟"، مع جوائز لأفضل من يحل اللغز.
ولمن يبحث عن تجربة أكثر فخامة، هناك قطار "بروميير" لوجبة الغداء، الذي يقدّم غداء من ثلاثة أطباق وتشكيلة من المشروبات المحلية.
ولخوض تجربة أكثر تميزا، يوجد أيضا قطار "الجن"، الذي يقدّم خمسة أنواع مختارة بعناية من مشروب الجن المحلي، مع طبق "مزّة" يضم لحوما باردة وأجبانا وكعكة جبن منكهة بالجن.
وهناك أيضا قطار "ريلز أند إيلز"، الذي يعرّف الركاب أكثر على تقاليد نورفولك العريقة في صناعة الجعة، لا سيما البيرة المحلية وشراب التفاح، إضافة إلى مجموعة من القاطرات العتيقة.