أطول مما نعتقد، أكبر سنا من متوسط الاتحاد الأوروبي، ومتردد بشكل مفاجئ في استهلاك اللحوم؛ أرقام حديثة من "ديستاتيس" و"يوروستات" تبرز كيف يختلف الألماني النموذجي عن الأوروبي النموذجي.
لا أحد يرغب في أن يكون مجرد إنسان متوسط. ومع ذلك، فإن هذا المتوسط بالذات يكشف الكثير عن أسلوب حياة أي بلد. في ألمانيا يبلغ طول هذه الشخصية الإحصائية 1,73 متر، ويزن 78,3 كيلوغراما، ويكون في منتصف الأربعينيات من العمر، ويتقاضى دخلا جيدا مقارنة ببقية أوروبا، لكنه يعيش في الغالب في مسكن مستأجر لا في بيت يملكه. ويتناول لحما أقل مما توحي به الصورة النمطية عن "بلد النقانق". في المقابل، تكشف الميزان عن مشكلة تشترك فيها ألمانيا مع كثير من الدول الأوروبية: أكثر من نصف البالغين يُصنَّفون، وفقا لمؤشر كتلة الجسم (BMI)، على أنهم يعانون من زيادة في الوزن.
اعلان
اعلان
في مقارنة داخل الاتحاد الأوروبي لا يُعد المواطن الألماني المتوسط حالة شاذة تماما، لكنه أيضا ليس مجرد صورة طبق الأصل عن "الأوروبي المتوسط". فالأوروبي المتوسط هو الآخر في منتصف الأربعينيات من العمر، ويعيش في مجتمع يتقدم في السن ويواجه مخاطر صحية متشابهة. أما الفروق فتظهر خصوصا في تفاصيل الحياة اليومية: ففي كثير من بلدان الاتحاد الأوروبي يملك عدد أكبر بكثير من الناس مساكنهم، بينما يكون مستوى الدخل في المتوسط أدنى مما هو عليه في ألمانيا، في حين أن متوسط استهلاك اللحوم لدى الأوروبيين أعلى.
المقاييس الجسدية والعمر
يبلغ طول الشخص المتوسط في ألمانيا 1,73 متر ويزن 78,3 كيلوغراما، وذلك وفق النتائج الأولية لبحث "الميكروزنس" لعام 2025. النساء يبلغ متوسط طولهن 1,66 متر، ويزنَّ في المتوسط 69,7 كيلوغراما، بينما يصل متوسط طول الرجال إلى 1,79 متر ويبلغ وزنهم 86,5 كيلوغراما. وبذلك تكون النساء أقصر بمعدل 13 سنتيمترا وأخف بنحو 17 كيلوغراما مقارنة بالرجال.
العمر يغيّر هذه المتوسطات أيضا. فالشباب البالغون بين 18 و24 عاما هم الأطول، إذ يبلغ متوسط طولهم 1,75 متر، في حين ينخفض متوسط الطول لدى من يبلغون 75 عاما فأكثر إلى 1,68 متر. أما أعلى متوسط للوزن فيسجَّل في الفئة العمرية من 50 إلى 59 عاما، حيث يبلغ 81,3 كيلوغراما.
ديموغرافيا، يبلغ متوسط العمر في ألمانيا 45 عاما، أي أعلى قليلا من متوسط الاتحاد الأوروبي البالغ 44,9 عاما. وتُعد إيطاليا، بمتوسط عمر يصل إلى 49,1 عاما، أكبر سنا بوضوح، في حين أن إيرلندا، بمتوسط 39,6 عاما، هي أصغر دول الاتحاد الأوروبي سنا. ومع نحو 83,5 مليون نسمة تبقى ألمانيا في الوقت نفسه الدولة الأكثر سكانا في الاتحاد الأوروبي، إذ يعيش هنا نحو خُمس مواطني الاتحاد.
الدخل: ألمانيا تتجاوز بوضوح متوسط الاتحاد الأوروبي
من حيث الأجور، تُعد ألمانيا من الدول الأقوى داخل الاتحاد الأوروبي. فقد بلغ متوسط الأجر السنوي الإجمالي للعاملين بدوام كامل في عام 2025 نحو 54.066 يورو، أي أكثر بنحو 1.900 يورو مقارنة بالعام السابق. ويبلغ متوسط القيمة المقارنة على مستوى الاتحاد الأوروبي نحو 39.800 يورو في السنة. ورغم أن هذه الأرقام لا تكون متطابقة تماما من الناحية المنهجية، فإن الاتجاه واضح: العاملون في ألمانيا يتقاضون أجورا أعلى من المتوسط الأوروبي.
كما أن دخل الأسر المعدّل وفقا لقوة الشراء في ألمانيا يتجاوز متوسط الاتحاد الأوروبي. فمتوسط الدخل الصافي المكافئ للأسر الألمانية يصل إلى 28.891 يورو، بينما يبلغ متوسط الاتحاد الأوروبي 22.930 يورو. غير أن الثروة موزعة بشكل غير متكافئ: فأعلى عشرة في المئة من العاملين بدوام كامل حصلوا في عام 2025 على ما لا يقل عن 100.719 يورو إجمالا في السنة، في حين لم يحصل أدنى عشرة في المئة إلا على 33.828 يورو كحد أقصى.
السكن: ألمانيا تبقى بلد المستأجرين في أوروبا
في ما يتعلق بالسكن تخرج ألمانيا بوضوح عن إطار الصورة الأوروبية العامة. ففي حين تعيش غالبية الناس في الاتحاد الأوروبي في مساكن مملوكة لهم، تُعد ألمانيا بلد المستأجرين الأكبر في أوروبا. فنسبة تملك المساكن هنا أقل من نصف السكان، بينما يعيش في المتوسط نحو ثلثي سكان الاتحاد الأوروبي في منازل يملكونها.
في دول مثل رومانيا، يعيش أكثر من 90 في المئة من السكان في منازل مملوكة لهم، في حين يُعد الاستئجار في ألمانيا القاعدة لكثير من الناس. ويظهر ذلك بوضوح خاصة في المدن الكبرى: ففي برلين لا تتجاوز نسبة الأسر المالكة لمسكنها 15,9 في المئة، بحسب بيانات مكتب الإحصاء الاتحادي. ومن بين الأسباب ثقافة الاستئجار التي ترسخت تاريخيا، وارتفاع أسعار العقارات مقارنة بمستوى الدخل، كما يوضح تحليل لـ"سباركاسه" حول نسب تملك المساكن في أوروبا.
وتعكس بنية الأسر هذا التحول أيضا؛ إذ إن 42,1 في المئة من الأسر الألمانية هي أسر من شخص واحد، أي أن نحو 17,3 مليون أسرة تتكون من فرد واحد فقط. وعلى مستوى أوروبا يزداد العيش بمفرده هو الآخر، لكن هذا الاتجاه يبدو واضحا بشكل خاص في ألمانيا.
الغذاء: استهلاك أقل للحوم مما توحي به الصورة النمطية
في ما يتعلق باستهلاك اللحوم تناقض الأرقام الحالية صورة نمطية راسخة. فألمانيا تُصوَّر دوليا في كثير من الأحيان على أنها بلد السجق وشرائح اللحم وال roast التقليدي يوم الأحد. لكن استهلاك الفرد من اللحوم بلغ في السنوات الأخيرة نحو 55 كيلوغراما سنويا فقط، أي أقل بشكل واضح من متوسط الاتحاد الأوروبي الذي يتراوح بين 65 و66 كيلوغراما.
هذا لا يجعل من ألمانيا نموذجا يُحتذى به في النباتية، لكنه يكشف عن تحول مهم: فاستهلاك اللحوم أقل مما يتوقعه كثيرون. والرفاهية لا تعني تلقائيا استهلاكا أعلى للحوم؛ إذ تتغير أنماط التغذية بفعل الأسعار، والوعي الصحي، والنقاشات حول المناخ وحماية الحيوانات، وكذلك بفعل عادات جديدة لدى الأجيال الشابة.
الوزن: الأغلبية تحمل كيلوغرامات زائدة
الصورة أقل إيجابية عند النظر إلى الوزن. فبحسب أحدث بيانات "الميكروزنس" يُعد 53,4 في المئة من البالغين في ألمانيا من أصحاب الوزن الزائد، استنادا إلى مؤشر كتلة الجسم الذي يتجاوز 25. ويعاني 17,9 في المئة من سمنة مفرطة، أي ما يُعرف طبيا بالبدانة.
ويظهر الفرق بين الجنسين بوضوح: 62,6 في المئة من الرجال و43,8 في المئة من النساء يُصنفون من أصحاب الوزن الزائد. أما في ما يتعلق بالبدانة فالفجوة أصغر؛ إذ تبلغ نسبة الرجال الذين لديهم مؤشر كتلة جسم يتجاوز 30 نحو 19,9 في المئة، مقابل 15,8 في المئة لدى النساء.
وتعود آخر عملية مسح كاملة على مستوى الاتحاد الأوروبي بشأن الوزن إلى عام 2019؛ آنذاك سجّلت ألمانيا نسبة تقارب 54 في المئة من البالغين أصحاب الوزن الزائد، لتكون أعلى قليلا من متوسط الاتحاد الأوروبي البالغ 53 في المئة.
زيادة الوزن عند الشباب في ارتفاع
اللافت بشكل خاص هو تطور الوضع لدى الفئات الأصغر سنا في ألمانيا. فبحسب تحليل حديث لمعهد "روبرت كوخ"، ارتفعت معدلات البدانة لدى البالغين الأكبر سنا خلال العقدين الماضيين بشكل معتدل نسبيا، في حين كانت الزيادة أكبر بكثير لدى الشباب. ففي الفئة العمرية من 18 إلى 29 عاما، ارتفعت نسبة البدانة من 3,4 في المئة في عامي 2003/2004 إلى 11,3 في المئة في عام 2023، أي أكثر من ثلاثة أضعاف، بحسب بيانات المعهد. إجمالا ارتفعت نسبة البالغين المصابين بالبدانة في ألمانيا خلال الفترة نفسها من 12,2 إلى 19,7 في المئة.
ويُشار إلى أن من بين العوامل المحركة، إلى جانب الاستعداد الوراثي، ما يُسمى "البيئة المسببة للبدانة"؛ حيث تتوفر الأطعمة عالية السعرات الحرارية في كل وقت، وتتراجع الحركة الجسدية عن كثير من تفاصيل الحياة اليومية، بينما تطغى الأعمال الجالسة على الدراسة والعمل.
وتؤدي العوامل الاجتماعية دورا مهما أيضا؛ فمعدل البدانة في أدنى مجموعة تعليمية يبلغ 28,7 في المئة، وهو أعلى بكثير من المعدل في أعلى مجموعة تعليمية الذي لا يتجاوز 11,3 في المئة. كما عملت جائحة كورونا، وفقا لتقرير التغذية الصادر عن الجمعية الألمانية للتغذية (DGE)، كمسرِّع إضافي؛ إذ زاد 40 في المئة من البالغين في ألمانيا وزنهم خلال عام الجائحة الأول بمعدل 5,5 كيلوغراما.
كم يبلغ متوسط أعمار الناس؟
يقدّم متوسط العمر المتوقع في أي بلد مؤشرا على مستوى المعيشة وجودة الرعاية الصحية والظروف الاجتماعية. في ألمانيا بلغ متوسط العمر المتوقع عند الولادة في عام 2025 نحو 83,6 عاما للنساء و79,1 عاما للرجال. وعلى المستوى الدولي لا تُعد ألمانيا ضمن مجموعة الدول المتصدرة تماما؛ إذ توجد حاليا أكثر من 20 دولة تحقق قيما أعلى، من بينها دول مجاورة مثل النمسا وسويسرا وفرنسا.