المزيد حول هذا الموضوع
أنجولا
ماما كويبا.. سيدّة المطبخ الأنغولي و"أيقونة" الطهي المحلي
بالمشاركة مع Governo de Angola
ماما كويبا أضافت الكثير للمطبخ المحلي، فهي تطهو وتعلم، رغم تأكيدها على أنها تطهو "على السليقة"، لكنّ هذا التواضع الجمّ لا يخفي حقيقة أنها تمكّنت من شق مسارٍ مثير للإعجاب في عالم الطهي ما جعلها بحق أيقونة وطنية ذات همّة شبابية عالية.
اعلان
Spotlight
شاهد: كيف أعادت اليابان إنعاش قطاع الزراعة في فوكوشيما بعد مرور عقد على الكارثة النووية
بالمشاركة مع The Ministry of Foreign Affairs of Japan
في حلقة جديدة من سبوت لايت جابان تأخذكم يورونيوز إلى فوكوشيما للوقوف على الجهود المبذولة من قبل الحكومة لإعادة بعث النشاط الزراعي وتصدير المنتجات الفلاحية للخارج بعد مرور أزيد من 10 سنوات على كارثة فوكوشيما النووية.
أخبار التكنولوجيا
احتياطي القمح في بعض دول العالم العربي بين 3 أشهر إلى نهاية العام فقط بسبب الغزو الروسي لأوكرانيا
تلقي الحرب الدائرة بين روسيا وأوكرانيا بظلالها على مواطني كثير من الدول العربية، وتتجلى ملامح آثار الحرب في مواجهة مواطني الدول العربية مصاعب جمّة في توفير حصص الخبر ذلك أن روسيا وأوكرانيا أول موردي القمح بالنسبة لهم.
الأعمال التجارية
شاهد: تمور تونسية من "علف للإبل" إلى سكر رفيع يصدر إلى الولايات المتحدة
إضافة إلى استخراج السكر من التمور، تم إدماج زراعات جديدة في الواحة على غرار نبتة المورينغا أو "الشجرة العجيبة"، التي تستعمل لغايات غذائية وطبية، وهي تمكنت من التأقلم مع مناخ الدول الأفريقية. فضلا عن ذلك ظهرت أفكار ومشاريع عدة أساسها التمور، من ذلك قهوة من نواة التمر والدبس.
العمل
"إعصار الجوع" يهدد الأمن الغذائي العالمي جراء تداعيات الحرب في أوكرانيا
قال الأمين العام للامم المتحدة إن "أوكرانيا تشتعل"، مضيفا قوله: "يتم تدمير البلاد أمام أعين العالم"، وفق تصريحات أوردها الموقع الإلكتروني للأمم المتحدة بالعربية، وأكد وجوب "بذل قصارى الجهد لتجنب إعصار الجوع وانهيار نظام الغذاء العالمي".
أوكرانيا
الحرب الأوكرانية تهدد إمدادات الغذاء العالمية ومصر ولبنان من أكثر الدول تضررا
حتى قبل اندلاع الحرب في أوكرانيا، فإن التأثير المحتمل لإمداد بلدان بالقمح، لوحظ في بلدان إفريقيا ماوراء الصحراء والأكثر اكتظاظا بالسكان. وقد استوردت البلدان الإفريقية منتوجات فلاحية بقيمة 4 مليار دولار من روسيا سنة 2020، وحوالي 90% كان قمحا.