Taste الواسابي والتونيو ومحار سان جاك منتجات يابانية غنية بالبروتينات... تعرفوا عليها وعلى كيفية طهيها!
Taste لماذا يعتبر محار سان جاك في هوكايدو الأفضل عالمياً؟ محار سان جاك أو المحار المروحي الذي يتم اصطياده في جزيرة هوكايدو اليابانية يعتبره الكثيرون الأفضل في العالم. لماذا؟ تعرفوا على كيفية اصطياده وتصديره في هذه الحلقة من برنامج "تايست" المخصص للمطبخ الياباني وغيره من المطابخ العالمية... 12/10/2018
Taste وصفة طبق محار سان جاك للطباخ تييري فوازين المتوج بنجمة ميشلان خلال مقابلته في العاصمة اليابانية طوكيو، التقينا الطبّاخ العالمي تييري فوازين. فكانت مناسبة ليعلمنا طبق محار سان جاك مع البطاطا الحلوة وغيمة برتقالية 12/10/2018
Taste كيف تحضر سمك الأسقمري بمثلج الواسابي الياباني على طريقة الشيف فوازان؟ كيف تحضر سمك الأسقمري بمثلج الواسابي الياباني على طريقة الشيف فوازان؟ 05/10/2018
