
المزيد حول هذا الموضوع

أنجولا
ماما كويبا.. سيدّة المطبخ الأنغولي و"أيقونة" الطهي المحلي
بالمشاركة مع Governo de Angola
ماما كويبا أضافت الكثير للمطبخ المحلي، فهي تطهو وتعلم، رغم تأكيدها على أنها تطهو "على السليقة"، لكنّ هذا التواضع الجمّ لا يخفي حقيقة أنها تمكّنت من شق مسارٍ مثير للإعجاب في عالم الطهي ما جعلها بحق أيقونة وطنية ذات همّة شبابية عالية.


















