برعاية

شاهد: أول مطعم كوشر يوافق تعاليم المطبخ اليهودي يفتح أبوابه في دبي

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

شاهد: أول مطعم كوشر للمأكولات اليهودية يصل إلى دبي

10/11/2020

برعاية

مهارات من دبي: طريقة إعداد كعكة ملائمة لمعرض فني حديث

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

ناديا بيرك طاهية معجنات تقيم في دبي، وهي حاصلة على شهادة في علم النفس من جامعة "ماكجيل"، وتعتقد أنه يمكن ربط ذلك مع رفاهة الأكل، والأهم بالنسبة إليها أنها تجد في الطهي وسيلة علاجية.

07/10/2020

برعاية

القوزي: طبق تقليدي مطبوخ تحت رمال صحراء دبي

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

في هذا العدد من برنامج Taste نتعرف على طبق تقليدي طُبخ في صحراء دبي الرائعة حيث كان يتجول البدو ويتناولون طبقاً تقليدياً يُطهى ببطء في الرمال.

04/09/2020

برعاية

دبي: مطعم "شنكهاي مي" بأجواء الشرق ونكهاته

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

دبي: مطعم "شنكهاي مي" بأجواء الشرق ونكهاته

24/06/2020

ميانمار

شاهد: "حساء سمك" و "أفخاذ ضفادع" وصفات طفلة في الثامنة تلقى رواجا

من حساء السمك إلى أفخاذ الضفادع بالتوابل تلقى حصص الطبخ لطفلة في الثامنة بلباس النوم وغطاء رأس، رواجا في صفوف رواد الانترنت في ميانمار الذين لا يزالون محجورين في منازلهم بسبب جائحة كوفيد-19.

02/06/2020

برعاية

في زمن كورونا... "واغيو ساندو" طبق الحجر الصحي المثالي والأشهى

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

في زمن كورونا... "واغيو ساندو" طبق الحجر الصحي المثالي والأشهى

05/05/2020

الولايات المتحدة الأمريكية

شاهد: للمرة الأولى.. خبز الكعك على متن محطة الفضاء الدولية

شاهد: للمرة الأولى.. خبز الكعك على متن محطة الفضاء الدولية

24/01/2020

أستراليا

شاهد: أسترالية تقلي بيضة على الرصيف بعد موجة حر غير مسبوقة

في يوم 20 ديسمبر - كانون الأول سجلت درجة الحرارة أعلى معدلاتها لهذا الشهر في ولاية فيكتوريا حين وصلت 47.9 درجة مئوية. ما جعله ديسمبر الأكثر حرارة على الإطلاق في تاريخ الولاية.

24/12/2019

أخبار السفر

"ياتاي" تقليد لبيع الأطعمة في الهواء الطلق في شوارع فوكوكا اليابانية

بالمشاركة مع Enjoy my Japan

من شوارع فوكوكا في جزيرة كيوشو اليابانية، تفوح روائح الأطعمة التقليدية اللذيذة. لنتعرف على المأكولات اللذيذة المباعة في الهواء الطلق مع "غو جابان".

11/11/2019

إسبانيا

شاهد: أطباق رومانية مستوحاة من وصفات عمرها 2000 عام

يشارك مجموعة من الطهاة المحترفون في إقامة مأدبة طعام خاصة جدا أقيمت في موقع أثري في إسبانيا لتذوق وصفات طعام تاريخية.

31/10/2019

تايلاند

فيديو: التهام برغر وزنها 6 كيلوغرامات في 9 دقائق؟ مطعم تايلاندي يطلق تحديا

فيديو: التهام برغر وزنها 6 كيلوغرامات في 9 دقائق؟ مطعم تايلاندي يطلق تحديا

31/10/2019

فرنسا

فرنسا: كبير طهاة مضطر لدفع 14 ألف يورو لمصلحة الضرائب

سيضطر كبير طهاة يملك مطعمين إلى دفع 14 ألف يورو لمصلحة الضرائب بسبب قيامه بالأكل والشرب في مطعمه دون الإعلان عن وجباته للمصلحة في إطار ما يسمى بالميزة العينية التي تجبر ملاك المطاعم عن الإعلان عن هذه الأمور.

21/10/2019

برعاية

برغر "بيغ ماك" من أجل النباتيين!

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

يزداد الاهتمام بالنظام الغذائي النباتي في العالم. حتى الشركات العملاقة في مجال الوجبات السريعة أصبحت تقدم بدائل نباتية للحوم. هنا في دبي، افتتح مطعم "فيغانيتي" النباتي، الذي يراد له أن يكون الأكبر من نوعه في العالم.

17/10/2019

فرنسا

شاهد: عرض لخمسة من أمهر الطباخين الفرنسيين بمحطة سان لازار بباريس

قام خمسة من أمهر الطهاة في فرنسا بتقديم عينات من أطباقهم الشهيرة لمئات المسافرين بمحطة قطارات سان لازار بالعاصمة باريس. وتسهر مؤسسة السكك الحديدية المملوكة للدولة على تنظيم هذه التظاهرة منذ 7 سنوات.

05/10/2019

أخبار السفر

شانغهاي أكبر مدن الصين تبهر السُيّاح بأطايب مطبخها التقليدي

بالمشاركة مع Shanghai Gourmet Festival

في هذه الحلقة من "متروبوليتانز"، تعرفوا معنا على شانغهاي ومأكولاتها المتنوعة بين ما هو شعبي تقليدي وحتى تلك التي تحضر في المطاعم الراقية.

24/09/2019

برعاية

مطعم "ماستر شيف ذا تي في إكسبيرينس" يصنع التميز في دبي

البرنامج برعاية Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

يعتزم مطعم "ماستر شيف ذا تي في إكسبيرينس"، المستوحى من البرنامج التلفزيوني الشهير الذي يحمل الاسم ذاته، طرح تحدي"الصندوق الغامض" الشهير ليشكل جزءاً أساسياً من تجربة المطعم المتميزة، والذي يسعى لأن يكون الأول من نوعه عالمياً في قطاع المطاعم.

27/08/2019

ألمانيا

شاهد: عشاق اللحوم يلتقون في البطولة الوطنية للشواء بألمانيا

شاهد: عشاق الباربكيو يلتقون في البطولة الوطنية للشواء في ألمانيا

05/08/2019

العالم

دراسة: النباتيون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني

خلصت مراجعة بحثية إلى أن من يميلون لاتباع نظام غذائي تمثل النباتات العنصر الغالب فيه ربما يكونون أقل عرضة للإصابة بالسكري من النوع الثاني.

29/07/2019

مصر

شاهد: تحضير"ورق العنب" يساعد اللاجئات السوريات والسودانيات على الاندماج في المجتمع المصري

في مطبخ صغير بواحد من أكبر الأحياء الفقيرة في القاهرة، تلف دارين، وهي سورية تعيش في مصر، أول ورقة عنب لها هذا اليوم، وتتوقف لفترة قصيرة فقط لتقارن أسلوب لف ورق العنب مع نظيرتيها السودانية والمصرية.

29/07/2019

الولايات المتحدة الأمريكية

شاهد: أمريكي يفوز بسباق أكل النقانق بعد التهام 71 شطيرة

فاز الأمريكي جوي وكنيته "الفك المفترس" بسباق لأكل النقانق بعدما التهم 71 شطيرة خلال الحدث الذي نظمته سلسلة مطاعم نيثنز في كوني آيلند في مدينة نيويورك. وتوجت ميكي سودو مرة أخرى بلقب المسابقة للنساء بعد أن أكلت 31 من النقائق الساخنة.

05/07/2019